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洋ナシのコンポート レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4個人分

  • 洋ナシ

    4個

  • 白ワイン

    1カップ

  • 砂糖

    60g

  • レモン汁

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
洋ナシのコンポート

冷やすとおいしいです。

作り方

  • 1

    洋ナシは四つ割りにして、皮と芯をとる。

  • 2

    鍋に材料を入れて湯をひたひたに入れる。

  • 3

    中火にかけ煮立ったら、火を弱め柔らかくなるまで約20分煮る。

  • 4

    容器に汁ごと入れて冷蔵庫で冷やして完成。

きっかけ

洋ナシをもらったので。

レシピID: 1260002463

公開日:2011.09.21

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料理名
コンポート

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