冷凍の生栗を茹で栗に レシピ・作り方
材料（2人分）
- 冷凍生栗 30個
- 塩 少々
作り方
- 1 冷凍しておいた生栗を水でササッと洗い流す
- 2 鍋に入れて、栗がかぶるくらいの水を入れ、塩少々入れる
- 3 蓋をして中火にし、沸騰してきたら弱火〜中火の中間くらいで15分位茹でる(小さめな栗の場合12分程でOK)
- 4 ほくほくが好きな方はすぐ取り出して皿にあける。しっとり派の方は茹で汁に入れたまま冷えるまで待ちます
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5
ほくほく(左)しっとり(右)
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6
包丁で半分にカットし、ティースプーンでくり抜きながら食べてね
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- カテゴリ
- 栗
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ゆきじゅん2023/01/06 18:52
1月にできたて茹で栗が食べられるのは嬉しいですね!茹でた後、少し待ったおかげでしっとり美味しい栗になりました。ごちそう様でした♪
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