いぼきゅうりのナムル風 レシピ・作り方
材料（2人分）
- いぼきゅうり 一本
- ごま油 小さじ1
- 塩 少々
- にんにくチューブ 1センチ
- 最後に回しかける用のごま油 適量
作り方
- 1 いぼきゅうりのいぼの部分を洗い落とす(手にささらないように注意)
- 2 食べやすい適当な大きさにカットする
- 3 ごま油をひいたフライパンに切ったきゅうりを加えて中火でサッと炒める
- 4 途中にんにくチューブ、塩を加えて味を整える
- 5 少ししなっとしてきたら火を止めてごま油を回しかけ、皿に盛る
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きゅうりの炒め具合は好みで変えてみてください。