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HMとハチミツで簡単おいしい!炊飯器ケーキ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料6~10人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
HMとハチミツで簡単おいしい!炊飯器ケーキ

ホットケーキミックスとハチミツでしっとりおいしいケーキか簡単に作れます。
火加減は炊飯器にオマカセです。

作り方

  • 1

    卵と牛乳を混ぜます。

  • 2

    ホットケーキミックスと塩を混ぜて、そこに1の卵と牛乳を入れ、ハチミツも入れてダマができないように混ぜます。

  • 3

    フッ素などでコーティングしてあるお釜ならそのまま、焦げ付きが心配ならバターなどを塗ったお釜に2を入れます。

  • 4

    フキンなどを敷いた上に軽くお釜を数回落として空気を抜きます。

  • 5

    そのまま炊飯スイッチをON。
    我が家の炊飯器では一度では出来上がらず、2-3回炊きなおします。

  • 6

    竹串を刺して生地の中が生でなくなったら出来上がりです。
    上手にお皿の上にひっくり返しましょう。

  • 7

    上の方がちょっと茶色いけどうまく焼けました。

  • 8

    ハチミツを大さじ2くらいにしてココアを大さじ3-5入れるとココア風味のケーキができます。
    ちょっとココアがダマになってますが(冷汗)

きっかけ

我が家にはオーブンがないんです。
でも炊飯器でケーキが焼けると知って大喜び。
色々なバリエーションも楽しめます。

おいしくなるコツ

もしもお釜の底の方(ケーキの上の方)が焦げ始めているのにケーキの下の方がまだ生のようなら、大きいフライパンに上手にひっくり返して入れて下部分は弱火のフライパンで焼きましょう。
炊飯器で形がもうできているので、カッコよくできますよ。

レシピID: 1510010130

公開日:2014.05.12

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つくったよレポート 45件(42人)

  • 2019.04.24

    炊飯器で☆混ぜて焼くだけでこんなに美味しいケーキが出来て幸せです!

    簡単で、チョコをちょい足ししたりドライフルーツを入れてみたり、バリエーションも自由なので色々試してみてくださいね♪つくれぽありがとうございます☆

    お返事を見る

  • 2019.04.24

    初めて炊飯器でケーキ焼きました。簡単だったので子供と楽しく作れました♪一回で炊けました。優しい甘さで美味しかったです!

    美味しそうなほんわりカステラ色ですね。連休中もお子さんと一緒におやつ作りしてみてくださいね。つくれぽありがとうございました♪

    お返事を見る

  • 2019.03.13

    少し色が濃いですが
    ふっくら美味しくできました。
    豆乳でハチミツ多めで作りました♪
    味はカステラにとても近く
    優しい甘さで子供も大喜びでした( *´艸)

    つくれぽありがとうございます!!
    本当にカステラのようなツヤツヤのカラメル色ですね。美味しそう〜またぜひ作ってみてくださいね。

    お返事を見る

  • 2019.03.06

    こんにちは♪
    蜂蜜なくて柚子茶を。3合炊きで作りました。くっ付いて剥がれてしまい、今度はバター塗りますね。モチモチしてすごく美味しかったです(^-^)

    つくれぽありがとうございます。(o^^o)柚子茶を使うってグッドアイデアですね!糖分が多いとくっつきやすくなるのかもしれませんね、私も気をつけたいと思います。

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レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2015.12.02 10:14

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

12月5日(土)のPickupレシピコーナーに、hapihapi.jpさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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