(12ページ目) 醤油麹のレシピ・作り方 (人気順)

醤油麹
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  1. ししとうとじゃこの甘辛煮
    ししとうとじゃこの甘辛煮 ししとう、じゃこ、☆醤油麹、☆みりん、☆酒、☆水、米油 by sara*
    つくったよ 2
  2. エコレシピ★冬瓜の皮の醤油麹炒め
    エコレシピ★冬瓜の皮の醤油麹炒め 冬瓜の皮、★醤油麹、★みりん、★酒、ごま油、鷹の爪 by にゃんぺこ
  3. ブリの粒マスタードソース
    ブリの粒マスタードソース ブリの切り身、醤油麹、料理酒、オリーブオイル、粒マスタード by みーちゅ33
  1. じゃがいもとわかめの納豆和え
    じゃがいもとわかめの納豆和え じゃがいも、乾燥わかめ、納豆、醤油麹 by しずキチ
  2. カリッとジューシー☆醤油麹の唐揚げ
    カリッとジューシー☆醤油麹の唐揚げ 鶏もも肉、醤油麹、鶏がらスープの素(顆粒)、生姜チューブ、ニンニクチューブ、酒、片栗粉、揚げ油 by ぴょん30
    つくったよ 2
  3. しめじとインゲンの醤油麹和え
    しめじとインゲンの醤油麹和え インゲン、椎茸、☆醤油麹、☆ごま油 by しずキチ
  4. 出汁要らず!糀でお麩じゃが
    出汁要らず!糀でお麩じゃが 車麩、じゃが芋、玉ねぎ、人参、糸こんにゃく、絹さや(インゲン)、A)醤油糀、A)甘糀、A)水、B)甘糀、B)醤油糀、C)水、C)みりん、C)酒、油、醤油 by gorshu-ayu
  5. 豆腐と卵と枝豆のおつまみ焼き
    豆腐と卵と枝豆のおつまみ焼き 豆腐、卵、醤油麹、オリーブオイル、むき枝豆 by れあMIX
  6. 豚肉ピーマンとさつま芋のピリ辛醤油麹炒め
    豚肉ピーマンとさつま芋のピリ辛醤油麹炒め 豚肉(薄切りやこま切れ)、さつまいも、ピーマン、玉葱、醤油麹、酒、豆板醤、サラダ油 by れあMIX
  7. もやしと人参の豆腐チャンプルー
    もやしと人参の豆腐チャンプルー もやし、人参、卵、豆腐、醤油麹、みりん、オリーブオイル、小口ネギ by れあMIX
  8. シャキシャキ★醤油麹でもやしとレタスの卵とじ
    シャキシャキ★醤油麹でもやしとレタスの卵とじ もやし、レタス、卵、醤油麹、あればナツメグ by れあMIX
  9. なすとえのきの梅醤油麹和え
    なすとえのきの梅醤油麹和え なす、えのき、梅干し、醤油麹、すりごま by しずキチ
  10. 山椒風味☆豚の醬油麹焼き
    山椒風味☆豚の醬油麹焼き 豚ロース(とんかつ用)、☆醬油麹、☆料理酒、粉山椒、サラダ油 by mint✩(返レポお休み中)
  11. 万願寺とうがらしの三升漬
    万願寺とうがらしの三升漬 万願寺とうがらし、醤油、麹 by ・あゆ・
  12. 手羽元のにんにく醬油麹焼き
    手羽元のにんにく醬油麹焼き 手羽元、☆醬油麹、☆おろしにんにく、黒コショウ、オリーブ油 by mint✩(返レポお休み中)
  13. 醤油麹入り和風おろしハンバーグ
    醤油麹入り和風おろしハンバーグ 豚ひき肉、玉ねぎ、●たまご、●パン粉、●醤油麹、●こしょう、大根おろし、☆ミツカン味ぽんマイルド、☆みりん、サラダ油 by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 5
  14. ごぼうとくるみの醤油麹和え
    ごぼうとくるみの醤油麹和え ごぼう、くるみ、醤油麹 by しずキチ
  15. 鱈のみりん漬けと白菜の和風豆乳スープ
    鱈のみりん漬けと白菜の和風豆乳スープ 鱈のみりん漬け、白菜、しめじ、長ネギ、だし汁、豆乳、醤油麹、塩コショウ by れあMIX
  16. 鮭のにんにく醤油麹焼き
    鮭のにんにく醤油麹焼き 生鮭、☆醤油麹、☆おろしにんにく(チューブ)、ごま油 by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 2
  17. 豚肉と長ネギの醤油麹炒め
    豚肉と長ネギの醤油麹炒め 豚ロース生姜焼き用、長ネギ、☆醤油麹、☆みりん、☆ごま油、しょうゆ by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 2
  18. ハロウィンで残った南瓜と枝豆とパプリカの白和え
    ハロウィンで残った南瓜と枝豆とパプリカの白和え 豆腐、かぼちゃ、パプリカ、むき茶豆(枝豆)、醤油麹、すりごま by れあMIX
  19. 豚の醬油麹マヨ漬け焼き
    豚の醬油麹マヨ漬け焼き 豚ロース生姜焼き用、☆醤油麹、☆マヨネーズ、サラダ油 by mint✩(返レポお休み中)
  20. 豚バラとねぎの豆腐チャンプルー
    豚バラとねぎの豆腐チャンプルー 豚バラ薄切り、長ねぎ、豆腐、卵、酒、醤油麹、サラダ油 by れあMIX
    つくったよ 2
  21. タンドリーチキンとゴーヤ炒め
    タンドリーチキンとゴーヤ炒め 鶏むね肉(皮なしカット済)、★プレーンヨーグルト、★カレーパウダー、★ケチャップ、★にんにくチューブ、★塩コショウ、ゴーヤ、人参、醤油麹、酒、オリーブオイル by れあMIX
  22. 万能!醤油こうじ
    万能!醤油こうじ 乾燥米麹、水、醤油 by ぶつちゃん
    つくったよ 1
  23. 出汁要らず!醤油糀で小松菜と厚揚げの煮浸し
    出汁要らず!醤油糀で小松菜と厚揚げの煮浸し 小松菜、厚揚げ、水、醤油糀 by gorshu-ayu
    つくったよ 1
  24. 醤油糀でシロさんの炊き込みご飯
    醤油糀でシロさんの炊き込みご飯 米、塩鮭切り身、ゴボウ、舞茸、しめじ等、薄揚げ、醤油糀、酒、三つ葉や大葉 by gorshu-ayu
  25. 冷たくサッパリ栄養満点!【糀de山形のだし】
    冷たくサッパリ栄養満点!【糀de山形のだし】 キュウリ、ナス、オクラ、大葉、ミョウガ、生姜、きざみ昆布、醤油糀、甘糀、酢(お好みの物) by gorshu-ayu
  26. 鶏レバーともやしの醤油麹炒め
    鶏レバーともやしの醤油麹炒め 鶏レバー、もやし、醤油麹、酒、サラダ油、小口ネギ by れあMIX
    つくったよ 2
  27. 醤油麹★鶏レバーと豆腐の炒め煮
    醤油麹★鶏レバーと豆腐の炒め煮 鶏レバー、豆腐、舞茸、椎茸、玉葱、★醤油麹、酒、みりん、★生姜、★顆粒だしの素、★水、ほうれん草(茹で) by れあMIX
    つくったよ 1
  28. 醤油麹でお肉柔らか!鶏モモ肉とプチトマトの甘辛炒め
    醤油麹でお肉柔らか!鶏モモ肉とプチトマトの甘辛炒め 鶏モモ肉、プチトマト、長ネギ、シメジ、醤油麹、片栗粉、Aケチャップ、A酢、A砂糖、A水、Aおろししょうが、Aおろしニンニク、A豆板醤、コショウ、油、バジルの葉 by にじ77
  29. 醤油麹で鮭焼き!シンプルに^_^
    醤油麹で鮭焼き!シンプルに^_^ 鮭、醤油麹 by へんてこへんてこママ
    つくったよ 1
  30. ブロッコリーと豆腐の卵とじ
    ブロッコリーと豆腐の卵とじ 豆腐、ブロッコリー、人参、卵、オリーブオイル、★醤油麹、★みりん by れあMIX
  31. モロッコいんげんの醤油麹サラダ
    モロッコいんげんの醤油麹サラダ モロッコいんげん、紫玉葱(玉葱)、醤油麹、マヨネーズ、塩、胡椒、白胡麻 by ビッグさん
  32. ●超簡単&意外な組合せ&美味♪メロン醤油麹乗せ●
    ●超簡単&意外な組合せ&美味♪メロン醤油麹乗せ● メロン(今回は赤い果肉のもので♪)、醤油麹(自家製、レシピ後述) by やつはしゆうこ@週末破天荒レシパー★スピード承認♪
  33. ●簡単まろやか♪鯛の漬けパクチー添え&温泉卵和え●
    ●簡単まろやか♪鯛の漬けパクチー添え&温泉卵和え● 鯛のお刺身(他のお魚でも可♪)、醤油麹(今回は自家製使用♪)、温泉卵(半熟卵でも可♪)、パクチー by やつはしゆうこ@週末破天荒レシパー★スピード承認♪
  34. 醤油麹漬けの鮭焼き
    醤油麹漬けの鮭焼き 鮭、醤油麹、サラダ油 by へんてこへんてこママ
    つくったよ 1
  35. ●やつはし家流★簡単絶品!ローストビーフ洋風タレ●
    ●やつはし家流★簡単絶品!ローストビーフ洋風タレ● たまねぎ、オリーブオイル、●赤ワイン、●バルサミコ酢、●はちみつ、●醤油麹(米麹をお醤油に浸けた自家製♪) by やつはしゆうこ@週末破天荒レシパー★スピード承認♪
  36. ♪生姜がいい♡鶏もも肉とピーマンの醤油麹炒め♪
    ♪生姜がいい♡鶏もも肉とピーマンの醤油麹炒め♪ 鶏もも肉、ピーマン、☆チューブ生姜、☆醤油麹、※1290029405 by 体脂肪率11%夫人
  37. 豆腐といんげんとコーンのバター醤油麹炒め
    豆腐といんげんとコーンのバター醤油麹炒め 豆腐、いんげん、コーン、醤油麹、無塩バター by れあMIX
  38. みょうがたっぷり★茄子と豚こまの醤油麹炒め
    みょうがたっぷり★茄子と豚こまの醤油麹炒め 茄子、みょうが、豚こま、醤油麹、酒、油、青ネギ by れあMIX
  39. レンジで★豆腐と野菜のそぼろ煮
    レンジで★豆腐と野菜のそぼろ煮 合挽き肉、木綿豆腐、もやし、チンゲン菜、★醤油麹、★酒、ゴマ油、ラー油、塩コショウ by れあMIX
  40. 簡単!醤油麹
    簡単!醤油麹 乾燥麹、醤油 by めいてぃ
  41. ネギ醤油麹タレで食べる★グリル厚揚げ
    ネギ醤油麹タレで食べる★グリル厚揚げ 厚揚げ、ネギ、醤油麹、酢、蜂蜜 by れあMIX
    つくったよ 3
  42. 醤油麹で味付け★ひき肉カラフルチャーハン
    醤油麹で味付け★ひき肉カラフルチャーハン ご飯、パプリカ、ネギ、コーン、人参、合挽き肉、卵、醤油麹、コショウ by れあMIX
  43. 醤油麹のジューシー唐揚げ
    醤油麹のジューシー唐揚げ 鶏モモ肉、★ニンニクチューブ、★すりおろし生姜、★醤油麹、たまご、片栗粉 by sara*
  44. ほんのりにんにく香る鮭の醤油麹漬けグリル
    ほんのりにんにく香る鮭の醤油麹漬けグリル 生鮭、★醤油麹、★みりん、★酒、★にんにくチューブ by aoisora_22
    つくったよ 1
  45. キュウリのピリ辛しょうゆ麹漬け
    キュウリのピリ辛しょうゆ麹漬け キュウリ、鷹の爪、しょうゆ麹 by カゲジジ
  46. 発酵調味料の醤油こうじ
    発酵調味料の醤油こうじ 米こうじ、醤油 by 低糖質もーこ
    つくったよ 1
  47. ♪葉も美味しい♡長芋とラディッシュのポテトサラダ♪
    ♪葉も美味しい♡長芋とラディッシュのポテトサラダ♪ 長芋、ラディッシュ、人参、☆マヨネーズ、☆醤油麹(麺つゆでも)、※1290029405 by 体脂肪率11%夫人
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