(2ページ目) うどんのレシピ・作り方 （人気順）
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本格派☆ざるうどんのつけつゆ 水、しょうゆ、みりん、砂糖、だしの素 by lunaaつくったよ 1 -
台湾ど定番の麺料理『麻醤麺（マージャンメン）』 芝麻醤、醤油、ごま油、おろしにんにく、鶏ガラスープ（顆粒）、花椒、乾麺うどん、-----、トッピング、-----、小口ねぎ、辣油、or、辣醤 by ★☆ ひで ☆★つくったよ 1 -
簡単♡節約♡めんつゆごま油うどん 袋うどん、いりごま、小ネギ、麺つゆ(4倍濃縮)、ごま油 by 走るトマトつくったよ 7
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是非ともカレーを残して！蕎麦屋のカレーうどん 残りのカレー（or、レトルト）、鶏もも肉、だし汁、長ネギ、白だし（or、醤油）、塩、冷凍うどん、★水、★片栗粉、かつお節、青ネギ、（有ればうずらの卵・かにかま） by oppeke22つくったよ 49 -
坦々風ピリ辛納豆ぶっかけうどん 冷凍うどん、納豆、ニラ（2センチ幅）、★豆乳、★ごま油、★味噌、★醤油、★豆板醤、★にんにくチューブ（あれば）、すりごま by おうち料理愛好家mamayumi -
具材を入れて煮込むだけ！！簡単味噌煮込みうどん ふくろ入り生うどん、豚汁の具（市販のカット野菜）、ショウガ（チューブタイプのものでOK）、ニンニク（チューブタイプのものでOK）、味噌、料理酒、卵、麺つゆ（2～３倍希釈のもの）、長ネギ by marsuke0611つくったよ 60 -
卵ふわふわ～♬ とろ～り餡の中華風うどん！！ うどん、卵、ネギ、水、☆ウェイパー、☆しょうゆ、☆塩、しょうが、胡麻油、片栗粉 by aka.ru☆つくったよ 26 -
PICK UP 
【楽めし】ツナとほうれん草のクリームうどん 茹でうどん、ツナ缶、ほうれん草（冷凍）、牛乳、粉チーズ、オリーブオイル、コンソメ（顆粒）、塩、黒胡椒 by santababyつくったよ 63 -
ビールが進む〜☆焼きうどん ゆでうどん、もやし、人参、キャベツ、豚細切れ肉、キャノーラ油、ウスターソース、とんかつソース、塩、胡椒、青のり、紅生姜みじん切り by きのこのみみ -
寒い冬はお鍋で温まろ！基本の猪鍋(ぼたん鍋)！ 猪肉(または豚肉・鹿肉)、豆腐(ソフト木綿・鍋用)・焼き豆腐等、油揚げ、白菜、菊菜（水菜でもOK）、もやし、エノキ・椎茸・しめじ等キノコ類、長葱、ゴボウ、又はヤーコン等、↑ヤーコンは灰汁が少なくシャリシャリ食感、人参、大根、しらたき、マロニー等、〆には、うどん・ラーメン等(茹でたもの)、生卵・・・生卵に浸けて食べる場合、↑私はこれが好き！、おろし生姜（チューブでもOK）、※入れる材料は味噌に合うものならOK、粉山椒(食べる際の薬味に！)、☆スープの基本配合、・水、・日本酒、・みりん、・赤だし(赤味噌)、・合わせ味噌(白味噌でもOK)、↑私は赤味噌のみで、粉山椒たっぷりが好き、・砂糖、・胡麻ペースト・煎り胡麻等、・昆布又は顆粒昆布だし by nkkmarineつくったよ 28 -
うどんの乾麺がたった1分～でもちもちの麺に (金魚印)手延うどん、水、お湯(茹でる用) by 大矢知金魚印 ”うまくてご麺” 楽天市場つくったよ 14 -
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香味たっぷり豚しゃぶサラダうどん 冷凍「さぬきうどん」、豚肉（しゃぶしゃぶ用）、片栗粉、オリーブ油、リーフレタス（手でちぎる）、大葉（縦半分に切る）、ミニトマト（1/4に切る）、みょうが（せん切り）、白髪ねぎ、貝割れ菜、［A］、ポン酢（市販）、大根おろし by テーブルマーク 公式つくったよ 73 -
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ビタミンたっぷり☆贅沢サラダうどん ゆでうどん、レタス、トマト 、ツナ缶、ゆで卵、ロースハム、しそ、めんつゆ、ごま油、塩、胡椒 by かおたん３２３つくったよ 134 -
野菜たっぷり！離乳食完了期の卵とじうどん 水、玉ねぎ、しめじ、にんじん、白菜、卵、和風だし（和光堂）、醤油、うどん（子ども用、塩分なし）、お肉か魚も入れても良し by めむむむちゃんつくったよ 5 -
揚げうどんの簡単おつまみ♪ 茹でうどん、小麦粉、塩 by arakureaつくったよ 1 -
普通の冷たい✿かけうどん❤ 茹でうどん、青ネギ、天かす、生姜、★めんつゆ（２倍濃縮）、★冷水 by ラズベリっちつくったよ 3 -
２歳のシンプルうどん うどん、ネギ、卵、だし汁、●酒、●薄口しょうゆ、●みりん by あくびちゃんnつくったよ 1 -
冷凍白ネギとわかめのうどん 茹でうどん、キッコーマン本つゆ４倍希釈、水、冷凍白ネギ、乾燥わかめ by じゃが塩つくったよ 2 -
キノコいっぱいのつけ汁☆“きのこ汁うどん” 茹でうどん、しいたけ、しめじ、長ネギ、油揚げ、みりん、しょうゆ、砂糖、水、だしの素、おろし生姜 by arakureaつくったよ 13 -
肉味噌うどん 豚ひき肉、うどん、長ねぎ、味噌、醤油、砂糖、めんつゆ（3倍）、水 by -しのち-つくったよ 5 -
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簡単！味噌煮込みうどん♪ ●味噌、●しょうゆ、●酒、みりん、ほんだし、こんぶだしの素、水、うどん、お好みの具（卵、ねぎ、かまぼこ等） by Mまなみんつくったよ 226 -
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簡単!鳥とネギだけ。出汁が美味しい鳥南蛮うどん ネギ、鶏もも肉、うどん、塩、酒、醤油、砂糖、だし汁 by かえるの台所つくったよ 112 -
レンジで汁うどん めんつゆ、砂糖、お湯（水）、うどん、天かす、ネギ by ryuku55つくったよ 8 -
子供味噌煮込みうどん 大根、人参、油揚げ、水菜、水、味噌、麺つゆ、うどん、椎茸 by スヌーＰ1008つくったよ 6 -
ちょっと一工夫で激ウマ！！焼きうどん！！ 焼きうどん(チルド)、ミックス野菜(野菜炒め用)、ゴマ油、焼き肉のタレ、キムチ、鶏ガラスープの素、ニンニクチューブ by スコクラさんつくったよ 4 -
ボリューム満点！カンタン 肉うどん 豚肉 薄切り肉、うどん、肉煮汁）酒・みりん・砂糖・しょうゆ・水、肉煮汁）顆粒かつおだし、うどんつゆ）水、うどんつゆ）しょうゆ・みりん、うどんつゆ）顆粒かつおだし by ママ・テルガサキつくったよ 19 -
五目うどん うどん、鶏肉、人参、玉ねぎ、干し椎茸、かまぼこ、水、★薄口しょうゆ、★麺つゆ(2倍濃縮) by ゆかんち☆つくったよ 1 -
冷凍うどんでかま玉うどん 冷凍うどん、卵、かつお節、万能ねぎ、醤油、追い鰹つゆ by ヒッキーノンキつくったよ 28 -
エコで早い！男の方にも❤ペペロンチーノ焼きうどん♪ 生うどん、水（少なくても平気♪）、ベーコン、ピーマン、鷹の爪、にんにく（多めで美味しく♪）、洋風だし（コンソメ等）、塩コショウ（挽き立てが美味しい♪）、オリーブ油 by ジョン・リーバスつくったよ 6 -
基本のうどん出汁 だし汁、醤油、みりん、塩 by ばれりーなままつくったよ 45 -
いなりあげ ★買うより美味しい★ 油揚げ、★水、★かつおだし、★砂糖、★みりん、★酒、★しょうゆ by いったんつくったよ 1 -
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サバ缶とトマトの冷やしうどん うどん、サバ水煮缶(汁含む)、大葉、ミニトマト、めんつゆ、酢、白ごま お好みで、粗挽き黒こしょう お好みで by ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅつくったよ 111 -
レトルトカレーで簡単♪旨いカレーうどん レトルトカレー、うどん（冷凍でも生めんでも乾麺でも）、水、めんつゆ（濃縮２倍を使用）、片栗粉＋水、ネギ、生卵 by Nao’sつくったよ 20 -
野菜たっぷり焼きうどん うどん乾麺、ウインナー、キャベツ、にんじん、もやし、長ねぎ、オリーブオイル、レモン果汁、☆めんつゆ、☆鶏ガラスープの素、☆粗挽き胡椒、☆しょうがチューブ by amaama246 -
温かい稲庭うどん！ 稲庭うどん、麺つゆの素（三倍濃縮）、水、青ネギ by とりあえず乾杯つくったよ 12 -
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冷やし中華風 棒棒鶏うどん 冷凍「稲庭風うどん」、鶏ささみ（筋なし）、塩、酒、トマト（薄いくし切り）、きゅうり（せん切り）、錦糸卵、紅しょうが、練りからし、［A］、白練りごま、砂糖、めんつゆ（3倍濃縮）、酢、ごま油、水 by テーブルマーク 公式つくったよ 73 -
簡単！和風だしの定番焼うどん！かつお入り 冷凍うどん、玉ねぎ、キャベツ、豚コマ(好きな肉又はベーコンなど)、みりん、塩胡椒、ごま油(フライパンにひく油)、料理酒、顆粒だし、醤油、かつおぶし、紅生姜(お好みでトッピング) by ななこなべ❤︎つくったよ 44 -
油揚げでほっこり♡舞茸うどん 油揚げ、舞茸、赤蒲鉾、小ねぎ（小口切り）、うどん、●水、●あごだしつゆ、七味唐辛子 by ここなっつんつくったよ 2 -
さっぱり♪冷やし梅かつおぶしうどん 冷凍うどん、梅干し、かつお節、刻みネギ、生姜チューブ、めんつゆ by waka*つくったよ 5 -
お弁当♡冷やしうどん 冷凍うどん、ごま、青じそ、天かす、きゅうり、豚肉、麺つゆ by mayu..12つくったよ 6 -
余ったカレーでカレーうどん♪白だしで簡単！ 玉うどん、あまりのカレー、水、白だし、卵 by chimasa.つくったよ 3 -
胃に優しい味દᵕ̈૩超シンプル✨鶏がらスープうどん 冷凍うどん、.、★お湯、★ごま油、★生姜チューブ、★鶏ガラスープの素、★白ごま by 95L˘͈ᵕ˘͈❤︎︎ ˊ˗ -
☆余った麺で、カリッもちチヂミ☆ 麺、◎ネギ、◎卵、◎削りがつお、◎めんつゆ、◎ごま油、薄力粉、片栗粉、餃子のタレやポン酢 by cokoro -
５分で絶品お店の味！台湾まぜうどん うどん、合挽き肉、豆板醤、しょうゆ、ごま油、和風だしの素、白ゴマ、青ねぎ、のり、卵の黄身 by TA嬢つくったよ 38 -
とろろ昆布とあげ玉の冷やしうどん 冷凍うどん、とろろ昆布、揚げ玉、七味唐辛子、万能ネギ、★ポン酢、★水 by オレンジ77つくったよ 4 -
ポン酢＆ごま油deぶっかけうどん！ うどん、ポン酢、刻み海苔、刻みネギ、ごま油 by とりあえず乾杯つくったよ 10 -
昆布つゆで簡単☆きつねうどん うどん（乾麺）、油揚げ、長ネギ、☆しょうゆ、☆砂糖、☆水、★昆布つゆ（3倍濃縮）、★水 by うーころちゃんつくったよ 36 -
鱈のとろろ鍋☆キャベツたっぷり☆最後は卵とじ☆ 山芋、キャベツ、鱈、うどん、卵、細ねぎ小口切り、■鍋の出汁、日本酒、みりん、醤油、だしの素、水 by お０り０べつくったよ 1 -
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☆簡単☆野菜たっぷりカレー南蛮うどん うどん、鶏肉、キャベツ、玉ねぎ、長ねぎ、卵、ごま油、水、醤油、だしの素、片栗粉、カレー粉 by Yas.kつくったよ 6 -
冷やしぶっかけキムチうどん☆ うどん、温泉たまご、白菜キムチ、刻みのり、白ゴマ、めんつゆストレート、(お好みで)マヨネーズ by クルクルほっぺつくったよ 19
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