子供味噌煮込みうどん レシピ・作り方

材料(1人分)
作り方
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1
鍋にお湯を沸かし、薄切りにした大根と人参と椎茸を投入して柔らかくなるまで煮る。
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2
細かく切った油揚げを加えて、
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3
うどんもくわえます。
こどもが食べるのでうどんは短く切ってます。 -
4
うどんが煮えてきたら麺つゆ、味噌を加えて2〜3分煮込みます。
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5
1センチ幅に切った水菜を加えて火が通ったら
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6
出来上がり。
きっかけ
こどものお昼用に作りました。うどんは1玉使ってますが、お子さんの食べる量で加減してあげてください。
おいしくなるコツ
うどんに味噌味がよくしみると美味しいです。
- レシピID:1040007809
- 公開日:2013/02/06
関連情報
- カテゴリ
- 煮込みうどん
- 料理名
- こども味噌煮込みうどん
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aka.ru☆2013/02/09 15:50美味しくいただきましたぁ~(*^_^*)