きくらげのレシピ・作り方 （人気順）
きくらげのレシピ・作り方ページです。 キクラゲはキノコの仲間で、黒いキクラゲと白いキクラゲがあります。黒いキクラゲは炒め物、酢の物、刺身、チゲ、ナムルなどに。白いキクラゲは中華スープや、デザートの具として使われます。ビタミンＤ、食物繊維、鉄分、カルシウムが豊富なヘルシーな食材です。
きくらげのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース 豚肩ロース薄切り、塩、粗挽黒こしょう、青森きくらげ(生)、ごま油、長ねぎ、A：おろしにんにく、A：おろし生姜、A：塩、A：顆粒中華だし by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式 -
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作っておくと便利☆白きくらげの中華酢漬け 白きくらげ（乾燥）、↓【合わせ調味料】↓、酢、めんつゆ、ごま油、しょうゆ、砂糖、鷹の爪 （お好みで）、白炒りごま by ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅつくったよ 15 -
3 位 
きくらげと卵のふんわり炒め 卵、乾燥きくらげ、長ネギ、しょうが、ごま油、顆粒中華スープ、オイスターソース、塩コショウ、水溶き片栗粉 by スカイブルー19つくったよ 35
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生きくらげときゅうりの酢の物 生きくらげ、きゅうり、めんつゆ、酢 by ぼーずの母ちゃんつくったよ 24 -
5 位 
茄子とキクラゲの中華炒め 豚挽肉、長茄子、乾燥キクラゲ、塩コショウ、☆溶き卵、☆塩、☆みりん、胡麻油、★醤油、★オイスターソース、★みりん、★酒、★砂糖、★おろし生姜、刻みネギ by ○じゅん◎たま♪○ -
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チンゲン菜とキクラゲの中華卵炒め チンゲン菜、きくらげ、にんじん、卵、☆水溶き片栗粉、☆塩、★酒(または水)、★鶏ガラスープの素、黒胡椒、ごま油 by にゃんぺこつくったよ 1 -
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豚肉と卵ときくらげのオイスターソース炒め 豚こま切れ肉、卵、乾燥きくらげ、ごま油、〇創味シャンタン 粉末、〇オイスターソース、〇酒、塩、こしょう by はじゃじゃつくったよ 14 -
8 位 
生きくらげのスープ 生きくらげ、長ネギ(青い部分）、たまご、鶏がらスープの素、水、塩、こしょう、○ 片栗粉、○ 水 by chaachan6066つくったよ 3 -
9 位 
具沢山☆ほうれん草とキクラゲと豚肉の野菜炒め ほうれん草、長ネギ、豚バラ肉、乾燥キクラゲ、生姜、卵、サラダ油、片栗粉、☆合わせ調味料、オイスターソース、醤油、料理酒、塩コショウ、ごま油 by アボカドプリンつくったよ 7 -
10 位 
きくらげとホウレンソウの中華風炒め きくらげ（乾燥したもの）、ホウレンソウ、豚バラ薄切り、★砂糖、★しょうゆ、★オイスターソース、★中華だしの素（ウェイパー等）、★酒、ごま油、すりごま by キー子0914つくったよ 2 -
ギンボとキクラゲの炒め煮 食用ギボウシの茎、キクラゲ(戻す)、サラダ油、☆麺つゆ、☆水 by ブルーボリジ -
今日はきくらげ！きくらげとニラの卵炒め♪ 乾燥きくらげ(戻し済み)、卵、コーヒーフレッシュ(マヨネーズOK)、ニラ(幅切り)、牛肉の素ダシダ、減塩醤油、塩・コショウ、ごま油 by お月見だんご -
きくらげと春雨のサラダ 乾燥きくらげ、春雨、きゅうり、人参、ハム、ドレッシング(中華・和風等) by Yotuba*つくったよ 12 -
ご飯にピッタリ★きくらげの佃煮 きくらげ（乾燥）、Ａ、・だし、・醤油、・砂糖、・みりん、白ごま by 楽天出店店舗：クッキングクロッカ楽天市場店 楽天市場つくったよ 1 -
エビ・キクラゲの中華風あんかけ炒め エビ、生きくらげ、ニラ、たまご、☆水、☆鶏ガラスープ、オイスターソース、片栗粉、ごま油 by みーちゃん6914つくったよ 24 -
簡単☆モヤシとキクラゲの中華卵スープ 乾燥キクラゲ、もやし、卵、水、中華だし、塩コショウ、醤油 by アボカドプリン -
簡単ヘルシー♪野菜たっぷり春雨スープ*＾＾* 白菜、ニンジン、ネギ、ベーコン、春雨、コンソメ、しょうゆ、水、塩こしょう by aka.ru☆つくったよ 6 -
青梗菜キクラゲにんじんのナムル 青梗菜、人参、生キクラゲ、●甜菜糖、●醤油、●純米酢、●胡麻油、炒りごま by さんたまん -
PICK UP 
木須肉 卵、キクラゲ、豚バラ肉、塩こしょう、にんにく、オイスターソース、酒、鶏がらスープの素、サラダ油、ごま油 by apricotcreamつくったよ 9 -
豚ひき肉と野菜の中華あんかけ 豚ひき肉、白菜、パプリカ(ピーマン１個)、にんじん、椎茸、しめじ、乾燥きくらげ、生姜みじん切り、ごま油、☆水、☆鶏ガラスープ、オイスターソース、塩・こしょう、片栗粉 by みーちゃん6914つくったよ 4 -
むきエビとキクラゲの野菜炒め♪ キャベツ、キクラゲ、ピーマン、人参、玉ねぎ、むきエビ、ごま油、鶏がらスープの素、オイスターソース、塩・こしょう by 宇砂木いのこ -
キクラゲと卵の炒めもの キクラゲ(生もしくは水で戻した物)、卵、味覇、ゴマ油 by 萌吉 -
生きくらげと卵の炒め物 生きくらげ、卵、ほうれん草、ごま油、塩コショウ by leopooつくったよ 14 -
キクラゲとピーマンと卵のオイスターソース炒め☆彡 乾燥キクラゲを水で戻したもの、ピーマン、卵、ごま油、オイスターソース by ミニー7015 -
美味♡にんじんときくらげの春雨中華サラダ にんじん、春雨(乾)、きくらげ(乾)(細切り)、●白ごま、酢、砂糖、ごま油、●しょうゆ、●しょうがチューブ by ♪管理栄養士ママ♪ -
【簡単・スピード】キクラゲたまご キクラゲ、ピーマン、卵、油、鶏ガラスープの素 by さむちゃん -
作り置き☆オイスターキクラゲ炒め 乾燥キクラゲ、☆オイスターソース、☆鶏ガラだし、☆料理酒、☆水、☆はちみつ、♪ニンニクチューブ、♪生姜チューブ、ネギ油 by nano0305 -
キクラゲの中華炒め キクラゲ（生）、ごま油、★紹興酒、★牡蠣油、★醤油、★コショウ by きばな -
フライパンだけで、簡単にキクラゲ玉子！ 乾燥キクラゲ、玉子、鶏ガラスープの素、塩胡椒、牛乳、ごま油 by バイキンマンが好きつくったよ 3 -
きくらげとキュウリとエビと卵の簡単塩炒め♪ むきエビ、生きくらげ、しめじ、きゅうり、玉子、○塩麹、○刻みしょうが(チューブでも可)、○すりおろしにんにく(チューブ)、ごま油(炒め用)、☆酒、☆鶏がらスープの素(顆粒) by クックおまちこつくったよ 13 -
簡単に☆きくらげ・しめじのダシダスープ★ 木耳（戻し済）、しめじ、水○、ダシダ○、カイワレ、いりごま、胡麻油 by アルプスの乙女つくったよ 2 -
小松菜とキクラゲと豚肉の中華炒め 豚ロース、生キクラゲ、小松菜、卵、生姜すりおろし、にんにくチューブ、★酒、★しょうゆ、★オイスターソース、★鶏ガラスープのもと、★片栗粉 by yana❤︎つくったよ 4 -
きくらげ(おつまみ、ラーメントッピングに) きくらげ(水で戻した状態で)、九州醤油、酒、ごま、辣油 by みやい038つくったよ 5 -
生きくらげの下処理&ごま炒め 生きくらげ、ごま油、鶏がらスープ粉末、塩、おろししょうが、白ゴマ by みつばちはっちぃつくったよ 2 -
ニラときくらげと玉子のオイスターソース炒め♪ ニラ、きくらげ、卵、∟酒、∟鶏がらスープの素、ごま油、オイスターソース、塩・こしょう by 宇砂木いのこつくったよ 3 -
きくらげときゅうりの酢の物 きくらげ(乾燥)、きゅうり、塩、◎酢、◎砂糖・醤油、生姜のせん切り、すりごま by u_smyles -
ラーメントッピング☆味付きくらげ きくらげ（乾燥）、ごま油、●しょうゆ、●酒、●みりん、白いりごま by ayatoyつくったよ 2 -
海老とキクラゲの卵炒め 溶き卵、胡麻油(卵用)、海老、塩コショウ(下味用)、片栗粉、生キクラゲ、生姜(微塵切り)、米油、★水、★醤油、★オイスターソース、★鶏ガラスープの素、★酒、★砂糖、刻みネギ、糸唐辛子 by ○じゅん◎たま♪○つくったよ 1 -
コリコリ旨し♪白きくらげときゅうりの酢の物 白きくらげ、きゅうり、塩、酢、砂糖、醤油、胡麻 by だだちゃまめごはんつくったよ 1 -
キャベツときくらげの卵炒め キャベツ、きくらげ、たまご、ベーコン、☆ガラスープの素、☆オイスターソース、☆ガーリックパウダー、☆塩・こしょう、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 2 -
子どもも大好き♡辛くない麻婆春雨 春雨、きくらげ、豚ひき肉、にんじん、たまねぎ、★水、★ウエイパー、★甜麺醤、★しょうゆ、★酒、★しょうがチューブ、ニンニクチューブ、水溶き片栗粉 by *nontan*つくったよ 7 -
鼎泰豐で食べたキクラゲの酢の物 乾燥キクラゲ、☆鷹の爪、☆すりおろしショウガ（チュウブOK）、☆ごま油、☆砂糖、☆酢、☆ポン酢 by issaママつくったよ 12 -
生春巻きだけじゃない♡ライスペーパーで作る春巻き 豚切り落とし肉、●酒、●片栗粉、乾燥きくらげ（もどす）、たけのこの水煮、ピーマン、春雨、もやし、ライスペーパー、★しょうゆ、★オイスターソース、★紹興酒（酒）、★中華だし（味覇）、★コショウ、サラダ油、ごま油、スイートチリソース・からし酢醤油 by もふ♪つくったよ 1 -
生きくらげの天ぷら 生きくらげ、〇天ぷら粉、〇水、小麦粉、サラダ油 by miminaomomoつくったよ 1 -
タケノコとキクラゲと卵の中華炒め タケノコ、生きくらげ、卵、長ねぎ、★酒、★オイスターソース、★鶏ガラスープの素、ごま油、塩こしょう by umauma555つくったよ 1 -
レタスの外葉、筍、きくらげ、しめじのスープ レタスの外葉（茨城県産）、筍穂先（水煮）、きくらげ（戻し済み）、しめじ（長野県産）、水、○鶏がらスープの素、いりごま、ごま油 by アルプスの乙女 -
きくらげの佃煮 生きくらげ、○ 醤油、○ 酒、○ みりん、○ 砂糖、白ごま（なくても） by chaachan6066つくったよ 7 -
きくらげともやしの中華サラダ きくらげ、もやし、きゅうり、にんじん、★しょうゆ・めんつゆ・ごま油、★酢、★砂糖、★白ごま by とこと11つくったよ 15 -
生きくらげのお味噌汁 大根、人参、生きくらげ、じゃがいも、えのきだけ、ほんだし、水、味噌、青ネギ by miminaomomo -
白きくらげの中華サラダ 乾燥白キクラゲ、きゅうり、人参、〇醤油、〇穀物酢、〇砂糖、〇にんにくチューブ、〇白いりごま、〇水、〇ごま油、カニかまぼこロング by miminaomomoつくったよ 2
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