きくらげと春雨のサラダ レシピ・作り方

きくらげと春雨のサラダ
  • 約15分
*四葉
*四葉
さっぱりヘルシーなきくらげと春雨のサラダ

材料(3人分)

作り方

  1. 1 きくらげは洗って水で戻して細切り
    ※早い戻し方はレシピID:1180009159
  2. 2 春雨は沸騰したお湯で少し軟らかめに茹でて水洗いし、しっかり水を切り冷やします
    ※余熱で茹でてもいいです
  3. 3 きゅうり、人参はそれぞれ細切りにして塩で水を出して絞ります

    ハムも細切り
  4. 4 全ての具を醤油ベースのさっぱりしたドレッシングを混ぜて出来上がり
    ※お好みで胡麻、ごま油を加えても美味しいです

きっかけ

きゅうりが沢山収穫できるので美味しく食べたくて考えました

おいしくなるコツ

きくらげは安心なものなら火を通さず戻しただけで頂けます 春雨は冷やすと硬くなるので少し軟らかめに茹でるといいです

  • レシピID:1180009160
  • 公開日:2017/07/24

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カテゴリ
きくらげ春雨にんじんきゅうり中華サラダ
関連キーワード
きくらげ 春雨 簡単 サラダ
料理名
きくらげと春雨のサラダ
*四葉
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つくったよレポート(3件)

  • ひまたん♡
    ひまたん♡
    2021/01/19 12:12
    きくらげと春雨のサラダ
    きくらげの食感が美味しかったです。
  • LINママ
    LINママ
    2020/06/16 19:20
    きくらげと春雨のサラダ
    ハムを入れ忘れましたが、おいしかったです。ヘルシーで嬉しいです
  • ぼんだぶ
    ぼんだぶ
    2019/08/24 22:31
    きくらげと春雨のサラダ
    おいしかったです。

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