(75ページ目) 肉のレシピ・作り方 総合情報
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簡単!舞茸とベーコンのバター醤油炒め 舞茸、ベーコン、大葉、バター、酒、醤油 by zunzun7332つくったよ 1
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野菜で巻いて食べるヘルシー韓国料理 ポッサム 豚ばらブロック、塩、ネギの青い部分、生姜、キムチ、サンチュ又はレタス、エゴマ又は大葉、コチュジャン by しの&つくったよ 6
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基本の肉じゃが ジャガイモ、玉ねぎ、豚こまor牛こま、人参、サラダ油、出汁、酒、砂糖、みりん、醤油 by SNOW☆(*・ω・*)ノ~~♪☆・゜:*:゜つくったよ 117
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梅しゃぶ風でキャベツがウマい♪ 牛ばら切り落とし肉 (豚でも鶏でも)、キャベツ、梅香味だれ(1050003369)、大葉(千切り) by 寝虎太郎つくったよ 2
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シカ肉のフライ 鹿肉、たまご、小麦粉、油、塩、こしょう by takatsuma
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鶏むね肉★大葉梅はさみ焼き 鶏むね肉、梅干し、大葉、酒 by r_chibicoつくったよ 3
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鶏ササミのゴマだれサラダ 鶏ササミ肉、キャベツ、練りごま(白)、しょう油、酢、ごま油、砂糖 by 信州ひまわり
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ハワイの味★カリカリモチコチキン 鶏ささみ、◎醤油、◎酒、◎オイスターソース、◎チューブ生姜、◎チューブにんにく、もち粉(白玉粉)、油 by *Kyana*つくったよ 3
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ポークソテーオニオンソースで♪ 豚ロース肉、塩コショウ、小麦粉、サラダ油、バター、☆たまねぎ 摩り下ろし、☆醤油、☆みりん、☆蜂蜜、千切りキャベツ by カゲジジつくったよ 15
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夕ご飯に!我が家のハンバーグ 牛豚ひき肉、玉ネギ、卵、パン粉、牛乳、塩、しょうゆ、こしょう、酒、サラダ油、(ソース)しょうゆ、(ソース)ケチャップ by Ruri2005
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ポッサムと大根のあえもの 豚の三枚肉、玉ねぎ、白菜、大根、*唐辛子、アミの塩辛、酢、すり胡麻、*砂糖、ニンニク、梨の汁、エゴマの葉 by きさと6132つくったよ 9
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冷凍OK!卵なしハンバーグの作りおき 豚ひき肉、たまねぎ、レンコン、片栗粉、塩・黒コショウ・ごま油、オイスターソース、オリーブオイル by エリ@二児のママつくったよ 9
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厚揚げ、ウインナー、ほうれん草の炒め物 厚揚げ、ウインナー、茹でたホウレンソウ、サラダ油、塩コショウ、みりん、めんつゆ by co31
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ガツンと♪牛肉のガーリック焼き 牛肉(ステーキ用など厚切り)、にんにく、マッシュルーム、焼き肉のタレ、塩、胡椒 by くろぴょん
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時短ヘルシーゴーヤチャンプルー 豚モモ肉(豚であれば何でもOK)、木綿豆腐、にんじん、ゴーヤ、エリンギ、醤油、塩、胡椒、顆粒だし、ごま油(フライパンにひく用)、卵、味の素(卵味付け)、砂糖(卵味付け)、鰹節 by Leica(らいか)
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☆間違いだらけのアスパラ·ベーコンとエリンギ炒め。 アスパラガス、ブロックベーコン、エリンギ、塩コショウ、バター、醤油、料理酒 by momos cooking
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フープロで簡単 豆腐鶏ささみナゲット風 鶏ささみ(鶏むね肉でも)、豆腐、鶏ガラスープ顆粒、マヨネーズ、塩コショウ、小麦粉、米油 by 星うさぎつくったよ 1
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黒酢酢豚 豚ロース肉(とんかつ用)、[A]料理酒、[A]醤油、[A]塩コショウ、たまねぎ、ピーマン、にんじん、たけのこ(水煮)、塩コショウ、ごま油、片栗粉、[B]黒酢、[B]水、[B]砂糖、[B]醤油、[B]ケチャップ、[B]片栗粉 by 坂元醸造の黒酢レシピ
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鳥レバーの白ワイン仕立て炒め 鳥レバー、白ワイン、塩、だしのもと、サラダ油 by ustat
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牛肉のとごぼうの時雨煮 牛肉コマ切肉、ごぼう、★生姜チューブ、★酒、★しょうゆ、★みりん、★砂糖、油 by ニッコリさん
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しいたけのオーブンパン粉焼き 豚ひき肉、しいたけ、玉ねぎ、ブロッコリー、ミニトマト、にんにく、パン粉(乾燥)、パセリ(乾燥)、オリーブオイル、塩、こしょう、薄力粉 by 西友レシピ部 公式つくったよ 12
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豚肉のスタミナ焼き~★ 豚肉生姜焼き用、A醤油、A酒、Aみりん、Aにんにくチューブ、油(炒める用)、塩コショウ、小麦粉 by Cupcakeつくったよ 1
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鶏と野菜のトマトクリーム煮込み 鶏もも肉、《下味》、・塩、・胡椒、玉葱、人参、じゃがいも、しめじ、マッシュルーム、下茹でしたいんげん、トマト水煮缶(ダイスカット)、ブイヨン、生クリーム、ローリエ、オリーブオイル、バター、薄力粉、塩 by 楽天出店店舗【KOZ LIFE】北欧雑貨のお店 楽天市場
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土鍋で沖縄じゅーしー炊き込みご飯 お米、かたまり豚肉(三枚肉)、ネギ(青い部分※豚肉を茹でる用)、にんじん、干し椎茸、乾燥ひじき、★干し椎茸の戻し汁、★だし汁(かつおだし)、★豚肉の茹で汁、★しょうゆ、★みりん、★酒、ネギ by ハチワレボンボン
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鶏むね肉となすの甘辛みぞれ煮♪ 鶏胸肉、なす、片栗粉、油、大根おろし、【甘辛たれ】、料理酒、醤油、みりん・砂糖 by minami ∣ 家族ごはんつくったよ 1
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春雨そぼろ大根 合い挽き肉、大根、aごま油、aすりおろしにんにく、aすりおろし生姜、水溶き片栗粉、b水、b春雨、bみりん、b酒、b豆板醤、b醤油、小ネギ、白ごま by JHENI
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新じゃがと新玉ねぎいりチキンチャップ 鶏もも肉、塩こしょう、片栗粉、サラダ油、新じゃが、新玉ねぎ、★にんにく、★ケチャップ、★醤油、★本みりん、★中濃ソース、★きび砂糖、パセリ by yayucoti
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シットリ鶏むね肉&ピリ辛タレが絶品!よだれ鶏 長ネギ(青い部分も)、ニンニク・生姜、赤唐辛子、青ネギ、鶏むね肉、水、酒、ウェイパァー(or、鶏がらスープの素)、★醤油、★酢・ごま油・白いり胡麻、★豆板醤・砂糖、★五香粉・粉山椒、茹で汁、(お好みでラー油・糸唐辛子) by oppeke22つくったよ 10
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鶏とブロッコリーのガーリック・マーマレードマヨ炒め 鶏むね肉、ブロッコリー、酒、小麦粉、オレンジマーマレード、マヨネーズ、塩こしょう、にんにくチューブ、サラダ油、ローストアーモンド by さえの小さな食卓。つくったよ 3
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お弁当に♫ベーコンとコーンとほうれん草のバター炒め ほうれん草、ハーフベーコン、冷凍コーン、バター、塩、コショウ by お月見だんごつくったよ 10
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牛コマでチンジャオロース★減塩・低カリウム志向 ピーマン、たけのこ水煮(千切り)、牛肉(コマや切り落とし)、☆だしわりしょうゆ(醤油)、☆本みりん、コーンスターチ(片栗粉)、ゴマ油、★鶏がらスープの素(顆粒)、★水 by si-ze2k
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めちゃウマ!鶏肉のねぎ塩だれ! 鶏肉(もも・むね混合)、酒、砂糖、塩、★ねぎ(みじんぎり)、★レモン汁、★ごま油、★塩、★砂糖、粗挽き黒こしょう(仕上げ用) by 九蓮宝燈つくったよ 3
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簡単作り置き♪下味冷凍保存で焼くだけ鶏もも味噌焼き 鶏もも肉、味噌、はちみつ、醤油、いりごま by かっぺ4217つくったよ 2
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シンプルでめちゃ旨な味付け♡麻婆茄子! なす、豚ひき肉、長ねぎ、にんにく、しょうが、○水、○しょうゆ、○砂糖、○鶏ガラ、○酢、酒、豆板醤、☆片栗粉、☆水、ごま油 by 海かめちゃんつくったよ 3
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【チーズ焼き】鶏むね肉のチーズはさみ焼き 鶏むね肉(日本食材)、ピザチーズ(ドイツ)、●卵、●水、●薄力粉、塩こしょう by あんこま〜ん
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肌寒い夜に!白菜とひき肉のごま味噌坦々風鍋♪ 【30cm鍋用】、白菜、豚ひき肉、豚こま、長ネギ、砂糖、醤油、ラー油(なければ豆板醤)、味噌、ごま油、すりごま、ウェイパー、水 by torezuつくったよ 2
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【エッグベネディクト】おうちで簡単Ver. マフィン、卵、ベーコン、●オランディーズソース、バター、卵黄、マヨネーズ、レモン汁、塩 by 定番の家庭料理777つくったよ 1
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海南鶏飯風*鶏むね肉の炊き込みご飯 米、鶏むね肉、★しょうがすりおろし、★酒、★塩、◎しょうゆ、◎鶏ガラスープの素、塩こしょう by KUROneco
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若鶏(バックリブ)のさっぱり煮 鶏のバックリブ、☆醤油、☆酢、☆酒、☆水、☆ニンニク、☆生姜、☆砂糖 by ホソピーのお家ごはんつくったよ 1
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【ヘルシー】ささみの柚子胡椒焼き【高たんぱく】 ささみ、塩コショウ、おろしにんにく、柚子胡椒 by ごまちゃん*
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☆にんにく☆鶏もも肉の塩コショウ炒め 鶏もも肉、オリーブオイル、にんにくスライス(乾燥)、マジックソルト by R6年5月稼働中。こざかなアーモンドつくったよ 12
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電子レンジでささみの酒蒸し きゅうりと茗荷の和え物 鶏のささみ、★砂糖、★塩、★酒、きゅうり、みょうが、白ごま、白だし又はらっきょう酢 by おくぅつくったよ 3
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鶏肉とじゃがいもの照り煮 鶏かた肉(または鶏もも肉)、じゃがいも、にんにく、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、☆酒(なければ水)、油 by 2525Yu~kaつくったよ 1
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お弁当に 牛カルビ弁当 ごはん、牛バラ切り落とし、◎焼肉のたれ(甘口)、◎にんにく、◎しょうが、◎酒、ごま、ごま油 by 生ちょこれーと
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さっぱり食べたい!豚こまの大葉と梅のさっぱり炒め 豚こま(豚なら何でもok)、玉ねぎ、大葉、☆醤油、☆みりん、☆梅醤(ねり梅など)、菜種油、片栗粉 by Ritsumamaつくったよ 6
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レンジで☆キャベツとえのきとベーコンのコンソメ煮 キャベツ、えのき、スライスベーコン(ハーフ)、コンソメ、こしょう by ichi5つくったよ 9
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♪切って鍋に入れるだけ 簡単チキンポトフ 鶏もも肉 唐揚げ用カット、ソーセージ、玉ねぎ、にんじん、大根、きゃべつ、マギーブイヨン、塩 コショウ by とまとまと17つくったよ 1
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魚焼きグリルで簡単★照り焼きチキン 鳥もも肉、★醤油、★みりん、★砂糖、★にんにくチューブ by つむママ\ズボラ×時短レシピ/つくったよ 2
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♥ 炙りしばれ生ハムのモッツアレラチーズのせ ♥ しばれ生ハム、モッツァレラチーズ(1センチ厚)、醤油、パセリ by ひろりん1106
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チキンと根菜たっぷりカレー 鶏もも肉、・人参、・玉ねぎ、・じゃがいも、・里芋、・さつまいも、・れんこん、・ごぼう、水、カレールウ、生姜、油 by goma.つくったよ 2
肉に関する作り置きレシピ
管理栄養士による保存期間やコツのアドバイス付き♪まとめ買い&まとめ調理で、食費も時間も節約しよう!
肉に関する豆知識
肉に関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
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