夕ご飯に！我が家のハンバーグ レシピ・作り方
材料（2 ～3人分）
作り方
-
1
パン粉は牛乳に浸しておきます。
-
2
玉ねぎをみじん切りにします。
-
3
1のボールに、2の玉ねぎ、ひき肉、しょうゆ、酒、塩、こしょうを入れて混ぜます。
-
4
６等分して俵型に作ります。
-
5
サラダ油を熱したフライパンで4を片面焼き、焦げ目がついたらひっくり返し、ふたをして弱火で７～８分焼きます。
-
6
竹串を刺して肉汁が透明になったら焼き上がりです。皿に移し、残った肉汁にしょうゆとケチャップを混ぜ合わせ、ハンバーグの上にかけます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ハンバーグ
Ruri2005
■□高校生の息子と自分のお弁当を作り、夜は食事を作ります。□■
調達担当：自分ときどきチビたちおつかいたまに有機野菜の宅配
物流倉庫担当：冷蔵庫と食糧品ラック、ベランダと庭の家庭菜園
実働担当：包丁まな板、コンロに鍋などの調理器具
配給担当：皿やおわん、はしなどの食器類
会計担当：自分そして相棒の電卓
食糧計画担当：チビ２人ときどきオット
記録広報担当：スケール、ＤＭの裏紙メモ、楽天レシピ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
