(65ページ目) 肉のレシピ・作り方 総合情報
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【簡単・スピード】サラダチキンの棒棒鶏 サラダチキン、きゅうり、ごまドレッシング by さむちゃんつくったよ 3
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PICK UP プチトマトのベーコン巻き お弁当にぴったり! プチトマト、ベーコン、マヨネーズ、爪楊枝 by karamikiつくったよ 21 -
胡麻たっぷり♪豚肉と蓮根のピリ辛♪芝麻醤炒め^_^ 豚肉、レンジ、塩コショウ☆、黒コショウ☆、芝麻醤☆、コチュジャン☆、醤油☆、ごま油☆、片栗粉、酒★、コチュジャン★、鶏がらスープの素★、醤油★、すりごま★、こめ油 by ぷーにゃん
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♪ほんのり甘酸っぱい♡手羽と長芋のさっぱり炒め♪ 手羽元、長芋、厚揚げ、☆水、☆酢、醤油、☆ハチミツ by 体脂肪率11%夫人つくったよ 2
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ビーフシチューのルウで!オムライス 玉ねぎ、ハム、冷凍コーン、ごはん、塩コショウ、バター、しょうゆ、サラダ油、★溶き玉子、★砂糖、○S&B、濃いシチュー ビーフ、○水、にんにく by さくたん72
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お肉だけハンバーグ 合い挽き肉、塩、オールスパイス、★トマトケチャップ、★中濃ソース、★にんにくチューブ、刻みパセリ by chico ekoつくったよ 1
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揚げないフライ☆大葉とチーズを挟んだ豚ロース 豚ロース、大葉、とろけるチーズ、塩・ブラックペッパー、マヨネーズ、パン粉、サラダ油 by ぼーずの母ちゃん
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胡麻ポンで簡単バンバンジー サラダチキン、きゅうり、胡麻ポン、生姜(チューブ可)、炒りごま by らくてんパンダつくったよ 1
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PICK UP ゴーヤーとトマトの旨辛坦々素麺 素麺、合挽き肉、ゴーヤー、トマト、にんにく、生姜、豆板醤、味噌、砂糖、白練ごま、水、サラダ油 by ねこくま食堂つくったよ 25 -
ちょっとオシャレな冷しゃぶサラダ しゃぶしゃぶ用豚バラ肉、きゅうり、ナス、大葉、酒、↓手作りゴマダレ↓、①ねりごま、①麺つゆ、①白ゴマ、①水、①ラー油 by KOWCHAN
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簡単もう1品!ヤングコーンとズッキーニの炒め物 ズッキーニ、ヤングコーン、ハーフベーコン、オリーブオイル、塩こしょう by あらちゃんママ
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圧力鍋で作る♪豚肩ロースのヘルシーポッサム 【塩豚】、豚肩ロース、A)塩、A)砂糖、A)こしょう、水、ネギ、しょうがチューブ、【にんじんナムル】、にんじん、B)塩、B)ごま油、B)しょうゆ、B)すりごま、【タレ】、C)コチュジャン、C)味噌、C)砂糖、C)しょうゆ、C)ごま油、C)白ごま、C)にんにくチューブ、レタスorサニーレタスorサンチュ by どさんこPTつくったよ 5
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■10分で..コストコプルコギ玉ねぎ炒め コストコのプルコギ(味付き牛肉)、新玉ねぎ、ピーマン by 星うさぎつくったよ 6
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生トマトを使ったガーリックトマトハンバーグ☆ ☆ハンバーグ、合挽きミンチ、玉ねぎ、塩コショウ、卵、牛乳、パン粉、ニンニク、ナツメグ、☆ガーリックトマトソース、トマト、オリーブオイル、ニンニク、ケチャップ、中濃ソース、コンソメの素、塩コショウ、砂糖 by Maimai0305つくったよ 1
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PICK UP 牛タンと豆苗の塩炒め 牛タン(厚切り)、*酒、*太白ごま油、*テーブルコショウ、塩、豆苗、黒コショウ、レモン(すだち・かぼす) by きばなつくったよ 10 -
豚肉とほうれん草とキノコのバタぽん酢炒め 豚肉(ひと口大に切る)、ほうれん草(5cm位に切る)、●まいたけ(縦切り)、●椎茸(1/3に切る)、バター、ぽん酢(味加減を見ながら) by イク9110つくったよ 34
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PICK UP 冷凍パイシートで!ほうれん草とベーコンのキッシュ ほうれん草、ベーコン、卵、牛乳、塩こしょう、冷凍パイシート、ミックスチーズ、塗りバター by tomocafeつくったよ 71 -
きのこと豚肉の和風パスタ 椎茸、エリンギ、にんにく、豚肉、パスタ、酒、しょうゆ、塩、こしょう、刻み海苔、オリーブオイル by メリッコつくったよ 2
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焼肉のタレ&ケチャップで♪厚揚げと鶏むね肉の炒め物 厚揚げ、鶏むね肉、●片栗粉、●料理酒、☆ケチャップ、☆エバラ焼肉のたれ、醤油味、☆こしょう、万能ネギ、サラダ油 by mint✩(返レポお休み中)つくったよ 2
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ホットクックで簡単!鳥手羽と大根の煮物 大根、卵、鳥手羽、酒、みりん、しょうゆ、さとう by ママ勉強中つくったよ 9
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ブロッコリーとベーコンのクリームパスタ アルデンテに茹でたスパゲッティ、ベーコンスライス、ブロッコリー、玉ねぎ、にんにく、オリーブ油、★ハインツホワイトソース、★牛乳、塩、黒胡椒 by ねこすけつくったよ 13
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おつまみに。ウィンナーの大葉巻き ウィンナー、大葉、ごま油 by mywayuayu
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豚こまのシンプル塩コショウ焼き☆ 豚こま切れ肉、ごま油、にんにくすりおろし、塩コショウ by ひなりな0504つくったよ 3
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豚ミンチ豆腐ハンバーグ♪ 豚ミンチ、豆腐、玉ねぎ、卵、塩、こしょう、パン粉、☆ウスターソース、☆ケチャップ、☆水、☆バター、油 by ちーたまちーつくったよ 2
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【離乳食】つかみ食べ♪手羽元煮 手羽元、酒・みりん、だし汁、塩 by basyama
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鶏のはちみつ味噌漬け焼き 鶏モモ肉、☆味噌、☆みりん、☆はちみつ、☆しょうゆ、☆鷹の爪(小口切り)、キャベツ、水、バター by おもたんたんつくったよ 10
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魚焼きグリルで☆チキンステーキ 鶏もも肉、※塩、※胡椒、※イタリアンハーブミックス、※オリーブオイル by りみ120617つくったよ 1
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炊飯器とアイラップで♪しっとり減塩サラダチキン♡ 鶏胸肉、塩、三温糖、カロリーハーフマヨネーズ、片栗粉 by *kuuuma*つくったよ 11
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牛肉の赤ワイントマト煮込み 牛肉こま切れ、玉ねぎ、にんじん、にんにく、トマト缶、赤ワイン、コンソメキューブ、塩コショウ、コーヒーフレッシュ by Kanae_nutritionつくったよ 19
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鶏ひき肉としめじ小松菜オイソ炒め 鶏ひき肉、しめじ(石づきを取り手で裂く)、小松菜(5cmに切る)、人参(2mmに切る)、にんにく(輪切り)、オイスターソース、ごま油 by イク9110つくったよ 17
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ブルーベリーソースのポークソテー 豚ロース肉2枚、赤ワイン。豚肉焼く時用、○ブルーベリー、バター、○赤ワイン、ソース用、○醤油、○バルサミコ酢、塩、ブラックペッパー by cinabre
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柚子胡椒の塩うどんです☆塩で味わう素材の甘み旨み♪ 茹でうどん(細め)、鶏もも肉+塩、水、鶏がらスープの素、*長葱を斜めにスライス、*塩、*柚子胡椒、ごま油、小口ねぎ、炒りごま、粗挽き胡椒 by ゆんゆんゅんつくったよ 5
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さっぱり!やわらか♡とりマヨポン☆彡 鶏むね肉、≪下味≫、★塩コショウ、★酒、★しょうゆ、★卵(溶いたもの)、片栗粉(まぶす)、マヨネーズ(炒め用)、ポン酢(仕上げ用)、マヨネーズ(仕上げ用)、ネギ(仕上げ用) by た〜ちゃん0866つくったよ 67
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PICK UP ご飯がすすみます『牛肉といんげんの黒ごま坦々炒め』 牛肉うすぎり、いんげん、長ネギ、ごま油、塩こしょう、-----、合わせ調味料、-----、黒ごま、豆板醤、おろしにんにく、おろししょうが、醤油 by ★☆ ひで ☆★つくったよ 5 -
豚こまときゃべつのにんにく醤油炒め♪ 豚こま切れ肉、きゃべつ、☆にんにく、☆醤油、☆酒、☆みりん、酒、塩、こしょう、ごま油 by ちーたまちーつくったよ 20
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【作り置き 常備菜 】回鍋肉の素で〜簡単!肉みそ 豚ひき肉、長ねぎ、回鍋肉の素 by 梅ちゃんlife
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PICK UP 簡単なのにお洒落!豚肉のセイロ蒸し 水菜、豚肉 by 8葉っぱ8つくったよ 15 -
豚しゃぶとキュウリのピリ辛豆乳冷やしうどん♪ 冷凍さぬきうどん、豚ロースしゃぶしゃぶ用、きゅうり、«合わせダシ»、・豆乳、・めんつゆ(3倍濃縮)、・白すりゴマ、・コチュジャン、・ラー油、かいわれ大根(飾り用) by ちえ'sキッチンつくったよ 3
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手羽元と白菜のトマト煮 圧力鍋使用 鶏手羽元、白菜、★カットトマト缶、★鶏がらスープの素、★砂糖、★水、オリーブ油、塩コショウ by ねあっっつくったよ 2
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豚ひれ肉のジェノベーゼマスタード 豚ヒレ肉、塩、オリーブオイル、ジェノベーゼソース、粒マスタード、醤油 by mococo05
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お弁当のおかずに簡単ポークチャップ 豚バラブロック、○ケチャップ、○ソース、○砂糖、○オイスターソース、○醤油 by にいさん6011つくったよ 20
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とんかつ肉で豚ロースソテー✿ とんかつ用豚ロース、★しょうゆ、★酒、★塩コショウ、★ニンニクチューブ by *nontan*つくったよ 31
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ご飯がすすむ♪ホルモンの味噌炒め 豚もつ(ゆでてあるもの)、しょうが、にら、もやし、人参、にんにくすりおろし(チューブのもので可)、味噌(八丁味噌など)、みりん、豆板醤、サラダ油 by YASUYO☆ANPANつくったよ 3
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豚肉とキャベツの生姜醤油炒め 豚肉(豚こまや切り落とし)、キャベツ(今回は春キャベツ)、玉葱、生姜、○醤油、○酒、○みりん、○砂糖、ごま油 by □うみ□つくったよ 82
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豚ひれ肉の甘酢照り焼き 豚ひれ肉、塩・こしょう、片栗粉、★しょうゆ、★酢、★みりん、★さとう、サラダ油、炒りごま by mint✩(返レポお休み中)つくったよ 1
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鶏ササミとコーンのナゲット 鶏ササミ、片栗粉、塩、こしょう、たまねぎ、卵、コーン by シロコマメつくったよ 3
肉に関する作り置きレシピ
管理栄養士による保存期間やコツのアドバイス付き♪まとめ買い&まとめ調理で、食費も時間も節約しよう!
肉に関する豆知識
肉に関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
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