ちょっとオシャレな冷しゃぶサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
きゅうりは皮むき器を使って薄〜くスライスし、水にさらします！
大葉は茎を落とし、クルクルっと巻いて千切り！
ナスはくし切りにしておきましょう！ -
2
お肉を茹でましょう！
お肉は大さじ1の酒を振り、揉み込んでから完全に火が通るまでしっかりと茹でましょう。
茹で上がったら、氷水にさらして熱を取りましょう。 -
3
お次はおナス！
沸いたお湯に潜らせ、シナっとしてきたらこちらも氷水で熱を取ります。 - 4 あとはお肉を真ん中に、周りを囲うようにおナス、きゅうりを交互に盛り付け、仕上げに大葉をてっぺんに乗せて出来上がり！
-
5
①は混ぜるだけで簡単に出来るゴマダレ！
ポン酢と2種類の味で楽しむのがオススメですよ〜！
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付け合わせを変えるだけでも雰囲気変わりますよ！