(8ページ目) ホルモン・レバーのレシピ・作り方 (人気順)

ホルモン・レバー
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  1. 豚レバーから揚げ 甘辛ダレ
    豚レバーから揚げ 甘辛ダレ 豚レバー、片栗粉、揚げ油、刻みしょうが、しょうゆ、砂糖、みりん、酒 by ぱぷぺぽ
    つくったよ 2
  2. 本格イタリアン~トリッパのトマト煮~
    本格イタリアン~トリッパのトマト煮~ 下処理が終わっているトリッパ、トマトソースの缶、セロリ、たまねぎ、にんにく、にんじん、オリーブの実(お好みで)、大豆の水煮、オリーブオイル、白ワイン、ベイリーフ、お酢(下茹で用で3回分ほど) by Cherry-B
    つくったよ 7
  3. 残りのお肉が変身!ホルモンとニラのちょい辛味噌炒め
    残りのお肉が変身!ホルモンとニラのちょい辛味噌炒め ホルモン(モツ、ミノなど・・・)、にら、玉ねぎ、★みそ、★コチュジャン、★にんにくすりおろし(チューブでも)、★酒 by *あやじ*
    つくったよ 1
  1. ミノの湯引きで韓国風一品
    ミノの湯引きで韓国風一品 ミノ、青ネギ、*酢、*さとう、*コチュジャン、*しょうゆ、*ごま by セシるん♪
  2. 鉄分たっぷり♪豚レバーの生姜煮
    鉄分たっぷり♪豚レバーの生姜煮 豚レバー、生姜、醤油(あれば、にんにく醤油)、砂糖、酒 by しかおりん
    つくったよ 5
  3. こんにゃくでボリュームアップ☆ホルモン焼き
    こんにゃくでボリュームアップ☆ホルモン焼き 味付けホルモン 豚 (市販、こんにゃく、めんつゆ 3倍濃縮 by ☆★☆★ANNA★☆★☆
    つくったよ 1
  4. 簡単♪ミノとシマチョウ★ホルモンの塩焼★
    簡単♪ミノとシマチョウ★ホルモンの塩焼★ ミノ、シマチョウ、塩、にんにく、オリーブオイル、(お好みで焼肉のたれ) by raka1978
  5. 生ホルモンとキャベツのスタミナ炒め~親父を黙らせろ
    生ホルモンとキャベツのスタミナ炒め~親父を黙らせろ 生豚ホルモン、キャベツ、ニラ【お好みで】、味噌、にんにく、豆板醤【量はお好みで増やしてください。】、お酒、生姜 by kiyopylove
    つくったよ 2
  6. なんちゃってドヤ街のモツ煮
    なんちゃってドヤ街のモツ煮 モツ、出し汁(椎茸と昆布を浸したもの)、おろし生姜、おろしニンニク、大根、*鷹のツメ、*酒、*醤油、*ピーシェン豆板醤、*八丁味噌(赤味噌ならなんでも)、ネギ by leopoo
    つくったよ 1
  7. 牛乳で臭みなし♪鶏レバーとハツの下処理
    牛乳で臭みなし♪鶏レバーとハツの下処理 レバー、ハツ、牛乳、氷 by 89353652nao
  8. ギアラ(牛の第4の胃袋)のスタミナ味噌炒め
    ギアラ(牛の第4の胃袋)のスタミナ味噌炒め ギアラ、キャベツ、にんじん、新玉ねぎ、にら、☆円熟こうじみそ、☆コチュジャン、☆にんにくのすりおろし、☆生姜のすりおろし、☆すりごま、☆料理酒、☆ヤマサこれ!うま!!つゆ、☆粉唐辛子 by にんにくと唐辛子が特に好き❤(シャリマー)
  9. 「鶏」簡単♪臭みなし!鶏レバーの甘辛煮
    「鶏」簡単♪臭みなし!鶏レバーの甘辛煮 鶏レバー、●水、●生姜の薄切り、●酒、砂糖、しょうゆ、●みりん by ♪管理栄養士ママ♪
  10. ガツのにんにく醤油和え
    ガツのにんにく醤油和え 豚ガツ(ボイル済み)、料理酒、しょうが(皮つき)、ねぎ(青い部分)、ねぎ(白い部分)、にんにく、鷹の爪、しょうゆ、みりん、砂糖 by けいちゃん088
  11. 【簡単時短おつまみ】牛ホルモンのキムチ炒め
    【簡単時短おつまみ】牛ホルモンのキムチ炒め 牛ホルモン、白菜キムチ、もやし、ごま油、塩こしょう、おろしにんにく、めんつゆ(2倍濃縮)、刻みネギ by ncc*
  12. 鶏レバーのオーブントースター焼き
    鶏レバーのオーブントースター焼き 鶏レバー、塩、ウスターソース、ローズマリー、あれば by サフラン☆pls
    つくったよ 1
  13. 新玉とニラでこてっちゃん
    新玉とニラでこてっちゃん こてっちゃん、ニラ、新玉ねぎ、中華スープの素、油 by まゆぱとら
  14. 飲み助の逸品♪〜 カツオのレバ刺し風
    飲み助の逸品♪〜 カツオのレバ刺し風 生カツオ(皮目の無いもの)、長ネギ(白い部分)、カイワレ大根、ごま油、白いり胡麻、塩 (各自つけダレ用)、ごま油 (各自つけダレ用) by おくぅ
    つくったよ 2
  15. レバー入り野菜炒め
    レバー入り野菜炒め 豚レバー、片栗粉、キャベツ、もやし、韮、ごま油、塩コショウ、中華出汁、醤油 by toku-jiro-0707
    つくったよ 2
  16. 【絶品】ホルモンの味噌炒め
    【絶品】ホルモンの味噌炒め ホルモン、玉ねぎ、キャベツ、★味噌、★醤油、★みりん、★お酒、★砂糖 by 328ちゃん
  17. レタスとホルモン炒め
    レタスとホルモン炒め 味付けホルモン、レタス、油、醤油 by まゆぱとら
  18. ビールが進む!!牛ミノ焼⭐
    ビールが進む!!牛ミノ焼⭐ 牛ミノ、⭐おろしニンニク、⭐酒、⭐醤油、⭐ごま油、青ネギ、もやし by うーちゃんみっこ
  19. スパイスおかず☆レバーのスパイス炒め
    スパイスおかず☆レバーのスパイス炒め 鶏レバー(ハツを含む)、●青唐辛子(みじん切り)、●にんにく(みじん切り)、●生姜(みじん切り)、①サラダ油、①クミンシード、①マスタードシード、②コリアンダーパウダー、②ターメリック、レモン汁、塩 by ayatoy
  20. 材料3つ5分❤️もやしと小松菜のこてっちゃん炒め
    材料3つ5分❤️もやしと小松菜のこてっちゃん炒め こてっちゃん、もやし、小松菜 by 善ちゃん
    つくったよ 1
  21. 味付けレバーで簡単…レバたま
    味付けレバーで簡単…レバたま 味付けレバー(温めるだけの)、卵、ごま油、ニンニクの芽、油 by randebu-!
  22. ハツのポン酢漬け
    ハツのポン酢漬け 鶏ハツ、小口切り万能ねぎ、☆ポン酢、☆柚子胡椒、☆ごま油 by you花凛
    つくったよ 1
  23. レバー☆ニンニク醤油ソテー
    レバー☆ニンニク醤油ソテー 牛又は豚レバー、米油又はお好みの油、おろしニンニク(チューブ)、☆醤油、☆日本酒、☆おろしニンニク(チューブ)、粗挽き黒コショウ by ブルーボリジ
    つくったよ 2
  24. ど〜んと我が家の☆ホルモン焼きうどん
    ど〜んと我が家の☆ホルモン焼きうどん ゆでうどん、ホルモン、キャベツ(ちぎる)、人参(千切り)、ニラ(4〜5㎝に切る)、焼肉のたれ、塩コショー、刻みネギ by じゃが塩
    つくったよ 11
  25. 白もつブロッコリー炒め
    白もつブロッコリー炒め 白もつ、ブロッコリー、塩(ブロッコリー茹で用)、塩、胡椒 by はっとはっと
  26. 牛ハツ串☆ニンニク醤油
    牛ハツ串☆ニンニク醤油 牛ハツ(焼肉用スライス)、米油又はお好みの油、☆出汁醬油又は醤油、☆ミリン、☆おろしニンニク、☆砂糖、一味又は七味唐辛子 by ブルーボリジ
  27. モツと玉ねぎのピリ辛味噌炒め
    モツと玉ねぎのピリ辛味噌炒め 豚モツ(ボイル済み)、たまねぎ、●味噌、●砂糖、●しょうゆ、●酒、●みりん、●コチュジャン、●にんにく(チューブ)、サラダ油 by けいちゃん088
    つくったよ 1
  28. ガツのコチュジャン和え
    ガツのコチュジャン和え ガツ、コチュジャン、醤油、ごま油、砂糖、軟白ねぎ、塩、すし酢 by ゆみなっつ
  29. 切り干し大根と砂肝の炒め物♪
    切り干し大根と砂肝の炒め物♪ 砂肝、生姜、切り干し大根、塩、酒、白だし、ごま油 by 宇砂木いのこ
  30. ホルモンとエリンギのグリル焼き
    ホルモンとエリンギのグリル焼き 牛ホルモン、エリンギ、☆醤油、☆砂糖、☆にんにくチューブ by aya.022725
  31. 茹でタンの味噌漬け
    茹でタンの味噌漬け 牛タン、味噌、みりん by あとぶー
  32. 牛ホルモンとズッキーニのにんにく炒め
    牛ホルモンとズッキーニのにんにく炒め 牛ホルモン、ズッキーニ、おろしにんにく、塩コショウ by にゃんこすけ321
  33. 絶品!ホルモン焼き
    絶品!ホルモン焼き ミノ、ココロ、酒、醤油、みりん by dream mika
    つくったよ 2
  34. ミックスホルモンとモヤシの甘辛味噌炒め
    ミックスホルモンとモヤシの甘辛味噌炒め ミックスホルモン(味噌だれ)、モヤシ、豆板醤 by にゃんこすけ321
    つくったよ 1
  35. 豚の胃袋「ガツ」を買ってみた! 味噌煮ガツ
    豚の胃袋「ガツ」を買ってみた! 味噌煮ガツ ガツ(生)、ごぼう、長ネギ、味噌、砂糖、酢、塩 by spices1217
  36. 豚モツとニラのスタミナ炒め
    豚モツとニラのスタミナ炒め 豚生モツ、ニラ、しょうが、味噌、砂糖、しょうゆ by スカイブルー19
    つくったよ 2
  37. 鶏レバーの梅酒&梅シロップ煮
    鶏レバーの梅酒&梅シロップ煮 鶏レバー、水、梅酒、梅シロップ、醤油・みりん、梅シロップの梅、生姜千切り by ramjetcity
  38. 超簡単☆焼き肉のタレで!?レバニラ
    超簡単☆焼き肉のタレで!?レバニラ 豚レバー、にら、もやし、牛乳、片栗粉、ゴマ油、焼き肉のたれ(お好みで)、粗みじん切りのしょうが(チューブでも可) by ☆静香☆5874
  39. 野菜たっぷり♪ホルモン焼き
    野菜たっぷり♪ホルモン焼き ホルモン、キャベツ、人参、玉ねぎ、もやし、焼き肉のタレ(1730006562)、↑見てね(市販でもOKよ)、サラダ油 by ta8316
    つくったよ 2
  40. ☆居酒屋風♪OSARU家のもつ煮込み~圧力鍋~☆
    ☆居酒屋風♪OSARU家のもつ煮込み~圧力鍋~☆ モツ、大根、人参、こんにゃく、ゴボウ、☆酒、☆水、☆砂糖、☆葱(青い部分)、☆生姜(スライス)、★酒、★水、★醤油、★粉末だし、★砂糖、★味噌、★にんにくすりおろし、★生姜すりおろし by 【osaru☆mama】kinako
    つくったよ 3
  41. 砂肝のキムチ炒め
    砂肝のキムチ炒め 砂肝、ニンニク、白菜キムチ、酒、塩、コショウ、にら by Momo.
  42. 上ミノとキャベツ炒め
    上ミノとキャベツ炒め 上ミノ、キャベツ、◯、塩・胡椒、焼肉のタレ by hime-tarako
  43. レバーの塩ゆで
    レバーの塩ゆで 鶏レバー(ハツなし)、塩(水の3〜5%)、水、ごま油(好みで) by mococo05
  44. 鶏レバーの白ワイン煮
    鶏レバーの白ワイン煮 鶏レバー、玉ねぎ、ズッキーニ、セージ、白ワイン、デミグラスソース、パセリ by doragon24B
    つくったよ 2
  45. ヘルシー仕上げのコツ♪ 「牛モツ煮込み」
    ヘルシー仕上げのコツ♪ 「牛モツ煮込み」 牛ホルモンミックス、ニンニク(下味用)、日本酒(下味用)、塩麹(下味用)、タマネギ、椎茸、日本酒(煮込み用)、三河みりん、水、いの一番、塩(調味用)、小ネギ、七味唐辛子 by Startrek
  46. レーバーの串焼き
    レーバーの串焼き 若鶏肝肉(一口大に切る)、めんつゆ(3倍濃縮)、砂糖、おろし生姜 by sanchan505
  47. パパッと作る、ピリ辛もやし豆苗レバー
    パパッと作る、ピリ辛もやし豆苗レバー 豚レバー、もやし、豆苗、牛乳、ごま油、○酒、○醤油、○みりん、○鷹の爪、○塩コショウ、ゴマ by bapaksan
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ホルモン・レバーに関する豆知識

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