砂肝とエリンギのガーリックバター炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 砂肝は削ぎ切りに、エリンギは食べやすい大きさに切っておく。
- 2 フライパンにオリーブオイルとにんにくを炒め、香りが出たら砂肝を炒める。砂肝にある程度火が通ったらエリンギを加えて炒める。
- 3 砂肝、エリンギに火が通ったらバター、ネギを加えて炒め、塩で味を調えてできあがり。
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