(59ページ目) ホルモン・レバーのレシピ・作り方 (人気順)

ホルモン・レバー
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  1. 砂肝とアンチョビのオリーブオイル焼き
    砂肝とアンチョビのオリーブオイル焼き 砂肝(2つに繋がっている処理前の状態で)、オリーブオイル、アンチョビ(総内容量50gの缶を使用)、ニンニク、塩コショウ、片栗粉 by niwahanu
  2. もつチゲ
    もつチゲ もつ(こてっちゃん)、キムチ、えのき、白滝、ねぎ、牛蒡、味噌、酒、生姜、コチュジャン、だし汁、ごま油、豆腐 by meg222
  3. ハチノスのピリ辛味噌煮込
    ハチノスのピリ辛味噌煮込 ハチノス(トリッパ)、料理酒、合わせ味噌、かつおと昆布の出汁、生姜、にんにく、ごま油、豆板醤 by kiki-rin
    つくったよ 2
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ホルモン・レバーに関する豆知識

ホルモン・レバーに関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。

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