(9ページ目) ホルモン・レバーのレシピ・作り方 (人気順)
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ホルモン・レバーのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!
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ガッツリ!ホルモン丼 ごはん、ごま、ホルモン、焼肉のタレ(市販品)、豆板醤、レタス、粗挽きこしょう by たかまさ20010911
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ほうれん草と白モツ炒め★ 白モツ(下処理済)、ほうれん草、胡麻油、すりおろし生姜、酒、寒麹(塩麹でも)、塩コショウ by THANK YOU GOOD BYE♬
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フライドチキンの素で砂ズリの唐揚げ 砂ズリ、フライドチキンの素、揚げ油、レモン汁、水 by ゴールデンアルジータ
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簡単☆レンジで砂肝の醤油漬け 砂肝、醤油 by きゃりこ9039
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豚レバーとネギの炒め 豚レバー、ネギ、大蒜、醤油、片栗粉、豆板醤、砂糖、昆布つゆ by わんちゃん102
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圧力鍋で、牛モツと大根の味噌煮込み♪ 牛モツ、大根、ネギの緑の部分、生姜、ニンニク、水、酒、味噌、醬油、みりん、砂糖 by テツオ63
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トマトペーストで簡単☆トリッパ(ハチノス)トマト煮 焼き肉用ハチノス(とりっぱ)、ニンニクみじん切り、玉ねぎみじん切り、セロリ、白ワイン、ローリエ、唐辛子小口切り、トマトペースト、マギーブイヨン、水、塩 by きのこのみみつくったよ 1
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豚の胃袋「ガツ」を買ってみた! 味噌煮ガツ ガツ(生)、ごぼう、長ネギ、味噌、砂糖、酢、塩 by spices1217
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砂肝の素揚げ 砂肝、塩コショウ by 中国嫁
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砂肝と新玉ねぎのサラダ 砂肝、新玉ねぎ、空芯菜の新芽、☆フレンチドレッシング(市販)、☆めんつゆ、☆にんにくチューブ by mint✩(返レポお休み中)
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☆ホルモン野菜のぴり辛味噌炒め☆ ホルモン、キャベツ、玉葱、人参、☆味噌、☆味醂、☆お酒、☆醤油、☆砂糖、☆一味、サラダ油 by ティア&アスラン
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レバテキ 牛レバースライス、サラダ油、☆ソース、☆すりおろしニンニク(チューブ)、☆カレー粉、☆砂糖、練り辛子、レモン by ブルーボリジ
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鶏ハツの♡生姜煮 鶏ハツ、生姜、★酒、醤油、みりん by necomanmaつくったよ 1
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血抜きのコツ☆ 中華定番「レバニラ炒め」 豚レバー、日本酒(下味用)、塩(下味用)、ニンニク(下味用)、ニラ、ラード(油でも)、★みりん、★味の素、★濃口醤油、コショウ by Startrekつくったよ 5
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牛ハツとニラのオイスター炒め 牛ハツ、ニラ、白ゴマ、塩、コショウ、ガーリックパウダー、オイスターソース、酒 by とりあえず乾杯
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☆砂肝ガーリック丼☆ ご飯、砂肝、しめじ、玉ねぎ、小葱、にんにく、鶏がら、塩・黒胡椒、サラダ油 by ティア&アスラン
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レバーのパン粉焼き 豚レバー、牛乳、塩、味塩こしょう、パン粉 by とこと11
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飛騨神岡とんちゃんの鉄板焼き(よか魚ドットコム) 飛騨神岡とんちゃん(220g)、キャベツ、タマネギ、うどん(〆におすすめ) by 楽天出店店舗:よか魚ドットコム 楽天市場
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鶏レバーの白ワイン煮 鶏レバー、玉ねぎ、ズッキーニ、セージ、白ワイン、デミグラスソース、パセリ by doragon24Bつくったよ 2
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ヘルシー仕上げのコツ♪ 「牛モツ煮込み」 牛ホルモンミックス、ニンニク(下味用)、日本酒(下味用)、塩麹(下味用)、タマネギ、椎茸、日本酒(煮込み用)、三河みりん、水、いの一番、塩(調味用)、小ネギ、七味唐辛子 by Startrek
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全く臭くない シンプル・レバーペースト 鶏レバー、生姜、ニンニク、醤油、みりん または 赤酒、砂糖、水、オリーブオイル(美味しいもの)、あらびき塩こしょう by ゆみたん0_0つくったよ 12
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名古屋の味★どて煮 ★豚モツ、★大根、★人参、★こんにゃく、ネギ、卵、水(ひたひたに)、顆粒だし、●砂糖、●赤みそ、●みりん、すりごま by あずきmini
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我が家の超簡単レバニラ炒め 豚レバー、にら、塩コショウ、【A】鶏がらスープの素、【A】片栗粉、【A】オイスターソース by たちつてともこ。
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子供も食べやすい豚レバーのから揚げ ブタレバー、塩コショウ、片栗粉、小麦粉 by たちつてともこ。
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ぽかぽかあったまる☆カレー風味のもつ煮 豚ボイルモツ、◎長ネギの青い部分、◎ショウガ、◎酒、大根、にんじん、ごぼう、こんにゃく、長ネギ(白い部分)、●ショウガ、●ニンニク、■顆粒だし、■砂糖、■みりん、★しょうゆ、★カレーパウダー、飾り用長ねぎ(青い部分) by Pon&Seeつくったよ 1
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おつまみに☆いりかすの塩炒め いりかす、ほうれん草、塩コショウ、サラダ油 by halu*
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犬用♡鶏レバーのミルク煮 鶏レバー、小松菜、しめじ、牛乳、水、スキムミルク by JP'S ビートル
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鉄分補給★鶏レバー煮込みのチーズあえ 鶏レバー、酒(下処理用)、★酒、★醤油、★みりん、★砂糖、★バルサミコ酢、切れてるチーズ by dama_espressoつくったよ 3
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豚ハツの唐揚げ 豚ハツスライス、おろししょうが、しょうゆ、片栗粉 by ゆみなっつ
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苦手でも食べられる、レバー天 レバー、牛乳、醤油、生姜、強力粉 by kakorin0203
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残りのお肉が変身!ホルモンとニラのちょい辛味噌炒め ホルモン(モツ、ミノなど・・・)、にら、玉ねぎ、★みそ、★コチュジャン、★にんにくすりおろし(チューブでも)、★酒 by *あやじ*つくったよ 1
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酒の肴:豚ガツの醤油炒め 豚ガツ、*醤油、*塩、*コショウ、*にんにく(チュウブのもの)、玉ねぎ by はっとはっと
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ミノの湯引きで韓国風一品 ミノ、青ネギ、*酢、*さとう、*コチュジャン、*しょうゆ、*ごま by セシるん♪
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鶏レバーペースト♪バケットでどうぞ^^ 鶏レバー、玉ねぎ、焼き肉のたれ、バター、パルメザンチーズ、バケット by kumi-mama-つくったよ 3
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旨辛しょうゆもつ鍋 豚シロモツ(生)、キャベツ(食べやすい大きさにちぎる)、白菜(食べやすい大きさにしておく)、大根、人参(5mm幅くらいにスライス)、木綿豆腐、ニラ(細かくざく切りにする)、にんにく(厚めにスライスする)、生姜(千切りにする)、赤唐辛子(種を出して輪切りにする)、中華麺、A.水、A.醤油、A.日本酒、A.みりん、A.和風だしの素、A.鶏ガラだし、A.豆板醤 by az125690
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なんちゃってドヤ街のモツ煮 モツ、出し汁(椎茸と昆布を浸したもの)、おろし生姜、おろしニンニク、大根、*鷹のツメ、*酒、*醤油、*ピーシェン豆板醤、*八丁味噌(赤味噌ならなんでも)、ネギ by leopooつくったよ 1
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家でも本格的ホルモン焼き ホルモン、コチュジャン、にんにく(すりおろし)、たまねぎ(すりおろし)、生姜絞り汁、砂糖、醤油、蜂蜜、味覇、ゴマ油、水 by rinkun0125
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ビールに最高!ホルモンの辛みそ炒め 牛ホルモン、☆みそ、☆料理酒、☆コチュジャン、☆豆板醤、☆にんにく(チューブ可)、キャベツ、レンコン、青ネギ、糸唐辛子、ごま油 by ひらのなつきつくったよ 1
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臭み消し不要!貧血予防!レバーの酒蒸し レバー、酒、塩こしょう、焼肉のタレ by 名探偵あな
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ローストレバーと野菜炒め ローストレバー(味付き)、★ピーマン、★新玉ねぎ、★ごぼう、ニラ、油 by goma.
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もやしと牛シマチョウの炒め物♪ 牛シマチョウ、もやし、味噌、醤油、水、砂糖、一味、みりん、酒 by Jewel_de_fleur_つくったよ 3
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飲み助の逸品♪〜 カツオのレバ刺し風 生カツオ(皮目の無いもの)、長ネギ(白い部分)、カイワレ大根、ごま油、白いり胡麻、塩 (各自つけダレ用)、ごま油 (各自つけダレ用) by おくぅつくったよ 2
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本格再現イタリア本場のトリッパ!圧力鍋でお手軽に モツ(部位:蜂の巣)、セロリ(葉の部分も丸ごと)、人参、玉ねぎ、ニンニク、白ワイン(もしくは発泡性白ワイン)、ホールトマト(トマトの缶詰)、ローズマリー、ローリエ、プロツェーモロ(生パセリ)、オリーブオイル、塩胡椒、パルミジャーノレッジャーノ by 気まぐれ食堂つくったよ 2
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豚かしらのスタミナ炒め 豚かしら、玉ねぎ、ニラ、にんにく、クミン、オリーブオイル、塩、黒胡椒、赤ワインビネガー by B_the_TMs
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牛レバーのにんにく醤油 牛レバー、にんにく、濃口醤油、酒、みりん、ごま、ごま油 by WAKU*つくったよ 1
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子供.夫に大好評♪野菜たっぷりホルモン味噌汁 人参、大根、玉ねぎ、キャベツ、里芋、しいたけ、インゲン、木綿豆腐、水、牛ホルモン(シマチョウ)、●しょうゆ、●酒、●みりん、●和風だしの素、味噌(味噌によって増減) by sapi
ホルモン・レバーに関する豆知識
ホルモン・レバーに関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
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