ミノの湯引きで韓国風一品 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
ミノを沸騰したお湯で湯引きします。
※あまり茹で過ぎるとカタくなるので程ほどに。
-
2
調味ダレを合わせて、よく混ぜておく。
そこへネギをひとつかみ加えます。
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3
湯引きしたミノをよく洗いヌメリをとって、食べやすい大きさに切ります。
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4
②のタレの中へミノを入れて味をなじませる。
-
5
食べる直前に皿に盛り付け、
完成です。
ごまをぱらりと振ってどうぞ。
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- カテゴリ
- ホルモン・レバー
- 料理名
- 焼肉用ミノの湯引き
セシるん♪
簡単にパパッと作れるが基本です。それで“美味しい”を発見しながら、かつヘルシー＆節約料理を目指しています。常に勉強ですね★ヾ(*＾ワ＾ *)/こちらもよろしく♪
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