もやしと牛シマチョウの炒め物♪ レシピ・作り方

もやしと牛シマチョウの炒め物♪
  • 約10分
  • 500円前後
Jewel_de_fleur_
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材料もわずかで家にある調味料で作れるのでオススメです^_^

材料(2人分)

  • 牛シマチョウ 200g
  • もやし 1/2袋
  • 味噌 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 100cc
  • 砂糖 大さじ2
  • 一味 少々
  • みりん 大さじ1
  • 大さじ1

作り方

  1. 1 フライパンに牛シマチョウを入れて火が通るまで炒めます。
  2. 2 もやしを加えます。
  3. 3 酒、みりん、醤油、砂糖、水、味噌を別の器で混ぜてからフライパンへ加えて蓋をして熱します。もやしがしんなりするまでです。
  4. 4 もやしがしんなりして火が通ったら完成です!一味を少しかけるとアクセントになって美味しいです^_^

きっかけ

家にあるもので作ってみました!

おいしくなるコツ

野菜がシャキシャキが好きなかたは蓋をしないでよくかき混ぜて炒めると良いです^_^

  • レシピID:1160052966
  • 公開日:2021/05/14
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カテゴリ
ホルモン・レバー味噌もやしもやし炒め
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つくったよレポート(2件)

  • 怪盗キット
    怪盗キット
    2021/05/19 20:06
    もやしと牛シマチョウ
    合いますね美味しく作れました
  • バッドばつ丸\♥︎/
    バッドばつ丸\♥︎/
    2021/05/19 19:34
    ご飯にもお酒のおつまみにも良いなと思いました!
    またリピートさせてもらいますね(*´˘`*)♥

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