もつと豆腐の味噌煮込み レシピ・作り方
材料（４人分人分）
作り方
- 1 鍋に水、もつ、細切りのしょうが、酒を入れ中火で煮る
- 2 沸騰したら弱火にして1時間くらい煮る
- 3 味噌を溶かして、食べやすい大きさに切った豆腐を入れ10分くらい弱火で煮る
- 4 お皿に盛り、薄切りのネギをのせて完成
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