さつま芋とじゃが芋のミックスカレー レシピ・作り方

さつま芋とじゃが芋のミックスカレー
  • 約1時間
hasueki
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簡単にできます

材料(5人分)

  • カレールー 1/2箱
  • じゃが芋 2個
  • さつま芋 1/2個
  • たまねぎ 1個
  • 豚こま肉 120g
  • 人参 1本
  • サラダ油 大さじ1
  • 4カップ
  • ご飯 5人分

作り方

  1. 1 肉、野菜類は食べやすい大きさに切る
  2. 2 鍋にサラダ油を入れて豚肉を中火で炒める
  3. 3 野菜類を入れて中火で炒めたら、水を入れて中火で煮る
  4. 4 煮えたらカレールーを入れて弱火で煮込む
  5. 5 お皿にご飯、④をかけて完成

きっかけ

さつま芋があったので

  • レシピID:1500022506
  • 公開日:2018/12/13
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野菜カレー
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