食べやすい?!鶏レバーのタレ焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鶏レバー 約130g
- 焼肉のタレ 大2
- 焼肉のタレ 大1
作り方
-
1
鶏レバーは小さめの一口大に切り、
包丁の先で赤黒い血の塊をかき出しては流水で洗い、を繰り返して綺麗にする - 2 レバーの水分をペーパーで拭き取り、焼肉のタレ大2に15分以上漬け込む
- 3 アルミホイルで器を作り、漬け込んだレバーをグリルかトースターで焼く
- 4 4〜5分焼いて火が通ったら、焼肉のタレ大1を加えてよく混ぜる
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Miho◎
29歳/管理栄養士/0歳児のママ/3人家族
料理の腕は勉強中/ご飯は大人2人分+離乳食
自分の鉄板レシピ帳を作成中(^^)
●下味冷凍・カット冷凍野菜で簡単時短自炊
○時短な炒め・焼き調理が多め
●簡単ワンボウルのお菓子作り
○計量スプーンよりもスケール(g)推し
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