ニンニクの芽と砂肝の炒め物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ニンニクの芽は長さ4~5センチに、エリンギは縦に、砂肝は4つに切る。
- 2 砂肝を炒め、塩コショウを振る。火が通ってきたらニンニクの芽とエリンギも炒め合わせる。
- 3 具材に火が通ったらオイスターソースと醤油を回しかけ、少し炒め合わせて出来上がり。
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