(6ページ目) 鶏むね肉のレシピ・作り方 (人気順)

鶏むね肉
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  1. 鶏むね肉でスティック唐揚げ♪
    鶏むね肉でスティック唐揚げ♪ 鶏むね肉、★醤油、★すりおろしにんにく、★すりおろししょうが、★酒、★塩こしょう、小麦粉、片栗粉、サラダ油 by らーママ
  2. 大分名物★鶏むね肉でサクサクとり天
    大分名物★鶏むね肉でサクサクとり天 鶏むね肉、★にんにくすりおろし、★生姜すりおろし、★酒、★醤油、★塩、※卵、※水、※小麦粉、※片栗粉、揚げ油 by ++めい++
    つくったよ 26
  3. 鶏ごぼう煮
    鶏ごぼう煮 鶏ムネ肉、◉、酒、◉、醤油、◉、片栗粉、ごぼう、人参、大豆(水煮)、◆、水、◆、砂糖、◆、みりん、◆、醤油 by hana☺︎
    つくったよ 1
  1. PICK UP 鶏むね肉でやわらか‘‘揚げないチキン南蛮’’
    鶏むね肉でやわらか‘‘揚げないチキン南蛮’’ 鶏むね肉(皮なし)、にんにく、酒、塩、片栗粉、サラダ油、A、酢、A、しょうゆ、A、砂糖、A、赤唐辛子、B、茹で卵、B、ピクルス、B、プレーンヨーグルト、B、マヨネーズ、B、塩、B、黒こしょう by A_Kitayan
    つくったよ 166
  2. あったか★鶏胸肉のとろとろ豆腐煮
    あったか★鶏胸肉のとろとろ豆腐煮 とりむね肉(とりひき肉でも可)、白菜、◎水、◎めんつゆ(濃縮)、きぬごし豆腐、★生姜(みじん切り)、★ねぎ(みじん切り)、水溶き片栗粉(片栗粉1:1水) by みーこ1221
    つくったよ 4
  3. 柔らかチキンハム
    柔らかチキンハム 鶏胸肉、砂糖、ハーブソルト、酒、オリーブ油、ネギの青い部分 by ゆみなっつ
    つくったよ 1
  4. ご飯がすすむ♡ピーマンと鶏むね肉のにんにく味噌炒め
    ご飯がすすむ♡ピーマンと鶏むね肉のにんにく味噌炒め 鶏むね肉、ピーマン、⚫しお、⚫こしょう、⚫酒、⚫にんにくチューブ、片栗粉、☆水、☆味噌、☆砂糖、☆醤油、☆みりん、☆にんにくチューブ、ごま油、鷹の爪(輪切り) by Guuママ
    つくったよ 16
  5. しみしみ!鶏肉と大根、にんじん、こんにゃくの煮物
    しみしみ!鶏肉と大根、にんじん、こんにゃくの煮物 板こんにゃく、にんじん、大根、鶏肉、だしの素、醤油、酒、砂糖、水 by ちびゴン@新米主婦
  6. マヨ&片栗粉でしっとり柔らか(^^)鶏ムネ炒め♪
    マヨ&片栗粉でしっとり柔らか(^^)鶏ムネ炒め♪ 鶏むね肉、○マヨネーズ、片栗粉、酒、○鶏ガラスープの素、○チューブにんにく、生姜、○塩、万能ネギ(青ネギ。3~5㎜小口切り)、ごま油 by acchan66
    つくったよ 6
  7. やみつき旨辛♪鶏チリ
    やみつき旨辛♪鶏チリ 鶏肉(胸肉はコツを参照)、片栗粉、コショウ、炒める用の油、☆ケチャップ、☆水、☆酢、☆砂糖、☆豆板醤、☆醤油、☆すりおろしニンニク、☆すりおろし生姜、☆鶏ガラスープの素 by ズボラ料理模索屋うちにゃん
    つくったよ 27
  8. ご飯が進む♡鶏むね肉とキャベツのコチュマヨ炒め
    ご飯が進む♡鶏むね肉とキャベツのコチュマヨ炒め 鶏むね肉、キャベツ、玉ねぎ(中)、しめじ、●酒、●塩、こしょう、片栗粉、米油(サラダ油)、☆酒、☆コチュジャン、☆マヨネーズ、☆醤油、☆顆粒鶏がらスープの素 by Guuママ
    つくったよ 3
  9. ハニーからしチキン♪
    ハニーからしチキン♪ 鶏むね肉、からし、はちみつ、醤油、酒、塩、片栗粉 by R.Mendes
    つくったよ 1
  10. PICK UP 【しょうがたっぷり!】鶏むね肉のサムゲタン風スープ
    【しょうがたっぷり!】鶏むね肉のサムゲタン風スープ 鶏むね肉、しょうが、長ねぎ、椎茸、ごま油、水、ごはん、塩、黒胡椒、クコの実(お好みで) by 荻ありす【栄養士・フードコーディネーター】
    つくったよ 22
  11. 鶏胸肉を柔らか食感にする下処理*冷凍保存も
    鶏胸肉を柔らか食感にする下処理*冷凍保存も 鶏胸肉、水、砂糖、塩、※ 肉:水:砂糖:塩 by y.c.richard
    つくったよ 22
  12. 厚揚げと白菜鶏むね肉の煮物
    厚揚げと白菜鶏むね肉の煮物 絹厚揚げ、白菜、鶏むね肉、●しょうゆ、●片栗粉、☆水、☆だしの素、☆しょうゆ、☆みりん、☆さとう、片栗粉、サラダ油 by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 2
  13. PICK UP ♡バターチキンカレー♡
    ♡バターチキンカレー♡ 鶏胸肉、プレーンヨーグルト、カレー粉、にんにく、生姜、バター、ガラムマサラ、パプリカパウダー、カレー粉、玉ねぎ、トマト缶、生クリーム、バター、砂糖、塩 by カオリmamaの部屋
    つくったよ 156
  14. クッキングプロで鶏むね肉のトマト煮込み【圧力鍋】
    クッキングプロで鶏むね肉のトマト煮込み【圧力鍋】 鶏むね肉、オリーブオイル、にんにくチューブ、キャベツ、玉ねぎ、●トマト缶、●料理酒、●コンソメ、塩胡椒・バジル、大豆の水煮(業務スーパー)、しめじ by ズボラ主婦りま【クッキングプロレシピ】
    つくったよ 1
  15. きのこたっぷり 鶏肉の柚子胡椒炒め
    きのこたっぷり 鶏肉の柚子胡椒炒め 鶏むね肉、きのこ類、かいわれ大根、油揚げ、米油、塩コショウ、柚子胡椒、醤油、調理酒 by Jyuriko
  16. 簡単!鶏むね肉のチリソース炒め
    簡単!鶏むね肉のチリソース炒め 鶏むね肉、片栗粉、☆トマトケチャップ、☆水、☆酒、☆砂糖、☆しょうゆ、☆塩、胡椒、生姜(みじん切り)、長ネギ(みじん切り)、豆板醤、酒、ゴマ油 by はぁぽじ
    つくったよ 44
  17. 鶏肉とペンネのアラビアータ
    鶏肉とペンネのアラビアータ 鶏むね肉、塩、コショウ、オリーブ油、にんにく、輪切り赤唐辛子、ペンネ(バリラ)、塩<1参照>、基本のトマトソース(カゴメ)、粗びき黒コショウ、オリーブ油 by PANDA♪
    つくったよ 14
  18. 鶏むね肉の豆板醤炒め
    鶏むね肉の豆板醤炒め 鶏むね肉、片栗粉、豆板醤、砂糖、酒、醤油、サラダ油 by かぴまま
  19. 絶品!鶏胸肉とほうれん草のクリーミーマヨチーズ✳
    絶品!鶏胸肉とほうれん草のクリーミーマヨチーズ✳ 鶏胸肉、ほうれん草、玉ねぎ、◾︎醤油、◾︎酒、◾︎おろしニンニク、◾︎おろし生姜、◾︎塩胡椒、マヨネーズ、粉チーズ、オリーブオイル by mywayuayu
  20. ☆鶏むね肉の照りタルタル☆
    ☆鶏むね肉の照りタルタル☆ 鶏むね肉、たまねぎ、ゆで卵、☆マヨネーズ、☆塩こしょう、☆酢、☆きび砂糖(砂糖可)、★酒、★みりん、★きび砂糖(砂糖可)、★醤油、酒、塩、片栗粉、乾燥パセリ(お好み) by ゆり丸
    つくったよ 9
  21. 鶏ハムのネギだれ
    鶏ハムのネギだれ 鶏胸肉、砂糖、塩、白ネギ、◯しょうゆ、◯酢、◯砂糖、◯ニンニクチューブ、◯しょうがチューブ、◯いりごま、レタス by kumi-mama-
    つくったよ 4
  22. 厚揚げと鶏むね肉の卵とじ
    厚揚げと鶏むね肉の卵とじ 一口厚揚げ(絹)、鶏むね肉、たまねぎ、絹さや、たまご、☆水、☆めんつゆ、☆さとう by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 2
  23. 旦那絶賛!鶏胸肉と大根の炊いたん
    旦那絶賛!鶏胸肉と大根の炊いたん 鶏胸肉、大根、人参、☆薄口醤油、☆みりん、☆酒、☆砂糖、☆水、☆だしの素 by MOYO's キッチン
  24. とりマヨ(エビマヨでもOK♪)
    とりマヨ(エビマヨでもOK♪) とり肉(もも、胸どちらでもお好きな方)、片栗粉、マヨネーズ、ケチャップ、砂糖、塩こしょう、油、パセリ by いちごみにっつ
    つくったよ 9
  25. おうちで簡単!よだれ鶏
    おうちで簡単!よだれ鶏 鶏むね肉、ネギの青い部分、ショウガ、鶏がらスープの素、パクチー、<ソースの材料>、豆板醤、ラー油、ごま油、しょうゆ、はちみつ、酢、炒りごま、ニンニク、花椒、パクチー by yuki65900806
    つくったよ 6
  26. 鶏むね肉とほうれん草の甘辛炒め
    鶏むね肉とほうれん草の甘辛炒め 鶏むね肉、ほうれん草、●酒、●しょうゆ、●片栗粉、●おろしにんにく(チューブ)、☆市販のすき焼きのたれ、☆豆板醤、☆こしょう、ごま油、サラダ油 by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 1
  27. ♡鶏胸肉で節約♪柔らかジューシー簡単チキン南蛮♡
    ♡鶏胸肉で節約♪柔らかジューシー簡単チキン南蛮♡ 鶏胸肉、卵、小麦粉、★マヨネーズ、★砂糖、★塩、揚げ油、【タルタルソース】、卵、きゅうり、玉ねぎ、マヨネーズ、レモン汁、塩・コショウ、【甘酢】、醤油、酢、みりん、砂糖 by ♡あいあい♡
    つくったよ 1
  28. PICK UP ヤンニョムチキン コチュジャンとケチャップで
    ヤンニョムチキン コチュジャンとケチャップで 鶏胸肉(もも肉)、水、塩、ブラックペッパー、片栗粉、小麦粉、*コチュジャン、*ケチャップ、*きび砂糖、*みりん、*胡麻油、アーモンドダイス、刻みねぎ、米油(揚げ焼き用油) by あつくっく
    つくったよ 48
  29. 美味しいヘルシー!鶏胸肉の梅しそ巻き♡
    美味しいヘルシー!鶏胸肉の梅しそ巻き♡ 鶏むね肉、紫蘇、梅肉、酒、塩コショウ、みりん、醤油、サラダ油 by やえまる
    つくったよ 13
  30. 小松菜と水菜と鶏肉で 簡単鍋
    小松菜と水菜と鶏肉で 簡単鍋 小松菜、水菜、鶏胸、鶏もも、根昆布、だしの素、めんつゆ、水 by v(。・・。)るん♪0394
    つくったよ 4
  31. 家でも作れる本格ケイジャン料理『ジャンバラヤ』♪
    家でも作れる本格ケイジャン料理『ジャンバラヤ』♪ 鶏胸肉(1.5㎝角切り)、チョリソー(5㎜幅にカット)、海老(背ワタを取っておく)、玉ネギ(みじん切り)、パプリカ(赤・黄)(1㎝角切り)、セロリ(みじん切り)、トマト(角切り)、にんにく(みじん切り・すり下ろし)、バスマティライス、※または炊いたご飯(日本米)、【パウダースパイス】、パプリカパウダー、チリパウダー、カイエンヌペッパー、【調味料】、トマトペースト、チキンブイヨン、白ワイン、塩、胡椒 by M`sDINER
  32. ニンニク・ショウガ無し◆のり塩スティックチキン
    ニンニク・ショウガ無し◆のり塩スティックチキン 鶏むね肉、● 料理酒・マヨネーズ、● 砂糖・鶏ガラスープ素、片栗粉、〇 あおさ(青のり)、〇 塩、揚げ油 by のらり3(返レポお休み中✿⁠ ⁠承認のみ)
  33. 鶏むね肉の唐揚げ♪お弁当のおかず
    鶏むね肉の唐揚げ♪お弁当のおかず 鶏むね肉、◎濃口醤油、◎白だし、◎和風顆粒だし、◎酒、◎にんにくすりおろし、◎生姜すりおろし、◎ヨーグルト、◎塩こしょう、◎片栗粉、片栗粉 by mamacream
    つくったよ 16
  34. 白菜キムチでチーズダッカルビ丼
    白菜キムチでチーズダッカルビ丼 鶏肉 ももorむね、キャベツ、タマネギ、ごま油、にんにくチューブ、しょうがチューブ、白菜キムチ、しょうゆ、チーズ、ごはん by タガトロ少佐
    つくったよ 3
  35. やわらかい~♪鶏むね肉の野菜たっぷりポトフ
    やわらかい~♪鶏むね肉の野菜たっぷりポトフ 鶏むね肉、○塩、○砂糖、○酒、○こしょう、片栗粉、オリーブオイル、キャベツ、大根、にんじん、たまねぎ、冷凍ブロッコリー、☆水、☆コンソメ、☆みりん、☆塩、☆こしょう by ♪となみ♪
    つくったよ 2
  36. 砂糖と塩だけ!簡単すぎる鶏ハム
    砂糖と塩だけ!簡単すぎる鶏ハム 鶏むね肉、砂糖、塩 by momomo_
    つくったよ 14
  37. 【低温調理機Boniq】鶏胸肉チャーシュー
    【低温調理機Boniq】鶏胸肉チャーシュー ☆食材、鶏胸肉、ネギ(青)、★調味料、醤油、みりん、さとう、酢、生姜チューブ、【その他】、低温調理機(Boniq)、ジップロック by nyankosan
    つくったよ 1
  38. \甘ダレの黄金比率de!!鶏むね肉の甘カラ揚げ♡/
    \甘ダレの黄金比率de!!鶏むね肉の甘カラ揚げ♡/ 鶏むね肉(皮なし)、◯塩こしょう、◯料理酒、片栗粉、***甘ダレ***、●濃い口醤油、●みりん、●きび砂糖、**********、白いりごま、◎揚げ油、万能ネギ(小口切り) by \食いしん坊の厨房♡/
  39. 鶏むね肉の漬け込みオーブン焼き★
    鶏むね肉の漬け込みオーブン焼き★ 鶏むね肉 300g、マヨネーズ、カゴメ とんかつソース、キューピー1000アイランドドレッシング、サラダ油、パン粉、わさび(チューブタイプ)、塩・こしょう、味の素 by mizuki6862
    つくったよ 1
  40. 鶏胸肉のにんにくと塩麹焼き
    鶏胸肉のにんにくと塩麹焼き 鶏胸肉、すりおろしたにんにく、塩麹、たきたてご飯 by 五十嵐 乱
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  41. ふっくらジューシー!☆鶏胸肉の醤油麹漬け焼き☆
    ふっくらジューシー!☆鶏胸肉の醤油麹漬け焼き☆ 鶏胸肉、醤油麹、オリーブオイル、片栗粉、☆にんにくチューブ、☆酒、☆砂糖、☆醤油 by nyanpyow
    つくったよ 7
  42. 絶品!よだれ鶏
    絶品!よだれ鶏 鶏ムネ肉、塩、もやし、水、★醤油、★砂糖、★酢、★おろししょうが(チューブ)、★おろしにんにく(チューブ)、★ゴマ油、長ネギ(みじん切り)、万能ねぎ(小口切り) by uzuratukune3
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  43. 電気圧力鍋で簡単!ヘルシー!鶏胸肉の照り煮込み
    電気圧力鍋で簡単!ヘルシー!鶏胸肉の照り煮込み 鶏胸肉、にんにくチューブ、生姜チューブ、醤油、酒、酢、砂糖、小ネギ by sssss620
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  44. 鶏肉の柔らかウィスキー煮
    鶏肉の柔らかウィスキー煮 鳥むね肉、たまねぎ、ウィスキー、オリーブオイル by naonao708
    つくったよ 1
  45. 簡単(^^)鶏むね肉と冷凍ナスのチリソース炒め♪
    簡単(^^)鶏むね肉と冷凍ナスのチリソース炒め♪ 鶏むね肉、○塩、○片栗粉、酒、冷凍ナス、▲トマトケチャップ、▲砂糖、▲鶏ガラスープの素、▲チューブニンニク、生姜、▲豆板醤、サラダ油 by acchan66
    つくったよ 7
  46. PICK UP ササミじゃないよ!鶏胸肉の粗挽き塩コショウ串♡
    ササミじゃないよ!鶏胸肉の粗挽き塩コショウ串♡ 鶏胸肉、粗挽き塩コショウ、サラダ油 by *kuuuma*
    つくったよ 79
  47. サッと煮るだけ♡鶏むね柔らか♡鶏むね肉と白菜の煮物
    サッと煮るだけ♡鶏むね柔らか♡鶏むね肉と白菜の煮物 鶏むね肉、白菜、にんじん、⚫酒、⚫醤油、片栗粉、米油(サラダ油)、☆水、☆すりおろししょうが(チューブでもOK)、☆酒、☆みりん、☆醤油、☆ダシダ(顆粒鶏ガラスープの素でもOK)、☆オイスターソース、ごま油 by Guuママ
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鶏むね肉に関する豆知識

鶏むね肉に関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。

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