クッキングプロで鶏むね肉のトマト煮込み【圧力鍋】 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
野菜と肉の下準備
鶏胸肉▶1口大のそぎ切り&塩胡椒で下味
キャベツ▶縦に4等分
玉ねぎ▶大きめのくし切り -
2
レシピ番号【17番】を選択し、オリーブオイルとニンニクを【炒める】。
香りが立ったら肉を加える。
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3
キャベツ・玉ねぎ・●の調味料を加えて蓋をし、【無水調理】を始める
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4
【煮込み】をしながら、塩コショウで味をととのえる。
（気持ち多めがおすすめ）
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5
大豆としめじを足して混ぜながら煮込む
▶︎大豆は業務スーパーの水煮
▶︎しめじは冷凍を使用
（しめじは圧力前に入れてもOK）
お皿に盛ってバジルをかけて完成
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6
■アレンジ①■
茹でたパスタにかける
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7
■アレンジ②■
温めたトマト煮に、冷凍食パン・ピザ用チーズを乗せてオーブンで焼く
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ズボラ主婦りま【クッキングプロレシピ】
▶︎電気圧力鍋クッキングプロを使いこなしたい！
▶︎作るなら大容量で作って更にラクしたい！
旦那様と2人暮らしですが、翌日分や弁当のために多めに作ることが多いです。
おまかせレシピ100を参考に、我が家流にアレンジしたレシピを備忘録として掲載中。
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