☆鶏むね肉の照りタルタル☆ レシピ・作り方

☆鶏むね肉の照りタルタル☆
  • 約30分
  • 300円前後
ゆり丸
ゆり丸
フワフワ鶏むね肉の照り焼きに、簡単に作るタルタルソースをかけて、ガッツリおかずに仕上げました☆

材料(3~4人分)

  • 鶏むね肉 450g
  • たまねぎ 1/2個
  • ゆで卵 2個
  • ☆マヨネーズ 大さじ3
  • ☆塩こしょう 少々
  • ☆酢 小さじ2
  • ☆きび砂糖(砂糖可) 小さじ2
  • ★酒 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • ★きび砂糖(砂糖可) 大さじ1
  • ★醤油 大さじ2
  • 大さじ1
  • 少々
  • 片栗粉 大さじ2
  • 乾燥パセリ(お好み) 少々

作り方

  1. 1 鶏むね肉を食べやすい大きさに削ぎきりし、酒、塩を加え10分置いたら、片栗粉をまぶす。
  2. 2 たまねぎをみじん切りし、ゆで卵を潰して、☆とを混ぜる
  3. 3 フライパンにオリーブ油をひき、1を両面焼き、★を加え照りがでるまで炒め絡める
  4. 4 3を器に盛ったら2をかけて完成(о´∀`о)
    お好みでパセリをかける

きっかけ

安くでガッツリおかずを作ってみました♪

おいしくなるコツ

マヨネーズの量はお好みで味をみながら作って下さい(^^)

  • レシピID:1810030370
  • 公開日:2020/10/15

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カテゴリ
鶏むね肉タルタルソース照り焼きチキン夕食の献立(晩御飯)300円前後の節約料理
関連キーワード
鶏むね肉レシピ ガッツリおかず 節約レシピ 簡単タルタルソース
料理名
鶏むね肉の照りタルタル
ゆり丸
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つくったよレポート(2件)

  • さかあま
    さかあま
    2021/08/08 12:52
    ☆鶏むね肉の照りタルタル☆
    タルタルソースたっぷりでいただきました♪
  • e3k22
    e3k22
    2021/05/23 22:15
    ☆鶏むね肉の照りタルタル☆
    むね肉がしっとりとなって、照り焼きとタルタルソースが食を進めますねŧ‹"((。´ω`。))ŧ‹”美味しかったです。ごちそうさまでしたm(__)m

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