(6ページ目) 生姜のレシピ・作り方 総合情報
生姜のレシピ一覧 218965品
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PICK UP 
豚の角煮・ラフテー 豚バラ肉（かたまり）、だし汁（かつおだし）、泡盛（又は日本酒）、砂糖（黒糖or三温糖）、しょうゆ、※生姜（針生姜）、※煉り辛子（お好みで） by はなまる子♪つくったよ 184 -
PICK UP 
しっとり美味、鰹たたきの漬け丼 鰹のたたき、小ネギ、大葉、茗荷（あれば）、生姜、白胡麻、海苔、温かご飯、【漬け汁】、醤油、胡麻油、みりん by Chicoruつくったよ 96 -
PICK UP 
♡バターチキンカレー♡ 鶏胸肉、プレーンヨーグルト、カレー粉、にんにく、生姜、バター、ガラムマサラ、パプリカパウダー、カレー粉、玉ねぎ、トマト缶、生クリーム、バター、砂糖、塩 by カオリmamaの部屋つくったよ 154
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PICK UP 
トマトと牛肉のオイスターソース炒め トマト、牛肉薄切り、さやえんどう（冷凍）、ねぎ（小口切り）、＊オイスターソース、＊醤油、○牛肉下味用 塩・胡椒、○酒・片栗粉・生姜、サラダ油 by アルプスの乙女つくったよ 163 -
PICK UP 
お酒にもご飯にも★カリふわ厚揚げの肉味噌がけ 厚揚げ、豚ひき肉、しいたけ、にんにく、しょうが、☆味噌、☆砂糖、☆醤油、☆酒、☆みりん、かいわれ大根、ごま油 by ☆わたあめ☆つくったよ 6 -
新生姜の佃煮 新生姜、きび砂糖、しょうゆ、タカラみりん、花かつお、白ごま by あ——ちゃんつくったよ 47 -
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お肉が美味しい＊夏野菜で具沢山豚汁 水、干し椎茸、生姜、豚肉（バラや肩ロースがオススメです）、塩、酒、パプリカ2色、ナス、ズッキーニ、カボチャ、味噌 by saori_i_oつくったよ 9 -
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砂肝とレバーの味噌しょうが煮 砂肝、鶏レバー、にんにく(みじん切り)、しょうが(スライス)、味噌、酒、しょうゆ、砂糖 by ryoripapaつくったよ 84 -
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とろとろなすとしっとりささみのごまだれ風〜 鶏ささみ(太め)、□味塩コショウ、□片栗粉、しょうがチューブ、なす、◇すりごま、◇麺つゆ(4倍濃縮)、◇マヨネーズ、◇砂糖、大葉 by mamichin555つくったよ 7 -
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簡単＊きのこの旨味たっぷりのナスの揚げ浸し ナス、しめじ、サラダ油、白だし、醤油、しょうがチューブ、大葉 by さくこーつくったよ 21 -
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ご飯に！ビールに！豚肉のヨーグルト味噌漬け焼き 豚ロース肉(とんかつ用)、味噌、プレーンヨーグルト、みりん、玉ねぎ、生姜、にんにく、サラダ油、いりごま by ニャンニャンごろりつくったよ 58 -
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レタスかにかまあんかけ炒飯 ご飯、レタス、カニカマ、生姜、塩、胡椒、卵、A 湯、A 醤油、A 中華だしの素（ウェイパー）、片栗粉、水 by ✽よぴ✽つくったよ 47 -
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節約＆かさ増し♪豚こまと玉ねぎでふわふわから揚げ 豚こま切れ、玉ねぎ、卵、にんにくチューブ、生姜チューブ、しょうゆ、小麦粉、塩・こしょう by *ダージリン*つくったよ 364 -
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夏野菜の梅お浸し ○梅干し、○白だし(かけつゆ13倍)、○水、○醤油、○キビ砂糖(好みの砂糖)、○すりおろし生姜(お好みで)、トマトミディ、キュウリ、ナス、オクラ、パプリカ、オリーブ油 by やさいすき☆のんちゃんつくったよ 31 -
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サバ缶でお手軽♪白菜の煮込み サバ味噌煮、白菜、玉葱、人参、えりんぎ、大根の葉、●水又はお湯、★カレー粉、★醤油、★生姜汁 by セシるん♪つくったよ 152 -
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レンジで手抜き！ささっと簡単麻婆豆腐 木綿豆腐、豚ひき肉、長ねぎ、・・調味料、Ａ・・、にんにく、生姜（みじん切り）、赤唐辛子（輪切り）、しょうゆ、味噌、豆板醤、ごま油、・・・・・・・・・、水溶き片栗粉（片栗粉1：水２） by はなまる子♪つくったよ 191 -
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レンジで時短☆かぼちゃの挽き肉あんかけ かぼちゃ、ごま油、生姜チューブ、牛豚合挽き肉、長ネギ、●白だし、●みりん、●醤油、●水溶き片栗粉 by すたーびんぐつくったよ 318 -
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キャベツとニラの餃子 餃子の皮、豚ひき肉、キャベツ、ニラ、長ネギ、玉ねぎ、★醤油、★きび砂糖、★酒、★塩、★ごま油、★おろし生姜、★おろしにんにく、★片栗粉、〇片栗粉（包む用）、〇水（包む用）、サラダ油、水（蒸し焼き用） by fujimon58つくったよ 144 -
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豚バラブロックで 角煮♪ ついでに味玉も❤ 豚バラブロック、ゆで卵、長ねぎの青い部分、粉末生姜、根昆布（だし昆布でも）、はちみつ、みりん、めんつゆの素、醤油、水 by v(。・・。)るん♪0394つくったよ 45 -
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漬けカツオ&舞茸の胡麻ドレ和え 鰹お造り用柵、舞茸、☆塩、★にんにく(すりおろし)、★生姜(すりおろし)、★酒、★醤油、小麦粉、米油(orサラダ油)、胡麻ドレッシング by かあちゃんごはん♡つくったよ 1 -
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おうちアジアン！鳥もも肉のガパオ風バジル炒め 鳥モモ肉、茄子、パプリカ、バジル、★オイスターソース、★ナンプラー、★鶏ガラスープの素、★ブラックペパー、★生姜チューブ、★にんにくチューブ、サラダ油 by sumisumieつくったよ 26 -
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なすのはさみ揚げ・中華ダレ 米なす （普通のﾅｽなら２～３本）、ひき肉 （鶏 又は 豚）、たまねぎ、長ネギ、○塩コショウ・生姜すりおろし、○醤油・みりん・味噌、小麦粉、※天ぷら粉、※よく冷えた水、☆醤油・砂糖、☆酢、☆紹興酒、☆中華だし、☆水、☆塩コショウ・生姜すりおろし（ほんの少し、片栗粉、水 by よなっち0973つくったよ 87 -
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缶詰おつまみ★お酒が進む♪なすとツナのなめろう なす、大葉、みょうが、ツナ缶(ノンオイル)、★味噌、★みりん、★白ネギ、★生姜、★ごま・すりごま by にゃんぺこつくったよ 11 -
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ささみ棒々鶏☆香味ポン酢ダレ 鶏ささみ肉、☆塩、☆砂糖、☆水、★生姜、★にんにく、★長ネギ、★きゅうり、★醤油、★酢、★ポン酢、★ごま油、★(あれば柚子七味等)、サニーレタス等(お好みで量等調節してね) by 栄養士ママの長女つくったよ 22 -
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#25 もやしの中華炒め（炒豆芽） もやし、万能ねぎ、しょうが、にんにく、ピーナッツオイル、花椒、黒酢、粉末チキンスープの素 by 源原の部屋つくったよ 22 -
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ウワサのチーズタッカルビ♪ 鶏もも肉１枚、さつまいも１本、にんじん1/2本、玉ねぎ1/2個、キャベツ３枚、酒、○コチュジャン（韓国産）・減塩醤油、○ニンニク・生姜（チューブ）・豆板醤、○酒、○きび砂糖、もち、ごま油、溶けるチーズ by うみぼうず１９６１つくったよ 114 -
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レンジで簡単♪ヘルシー♪ズッキーニの夏ドライカレー ○豚挽き肉、○おから、○高野豆腐、○カットトマト缶、ズッキーニ、にんじん、玉ねぎ、冷凍枝豆、カレールウ、ガーリックパウダー、生姜パウダー、塩コショウ、ごはん by へんてこぽこりんママつくったよ 5 -
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冷しゃぶサラダ〜五重の塔〜 豚ローススライス、生姜、A白ごま、A醤油、Aレモン汁、Aコチュジャン、Aごま油、A生姜すりおろし、Aにんにくすりおろし、白菜、ニラ、しめじ、Bネギ(小口切り)、B大葉(千切り)、C鶏ガラスープの素(顆粒)、Cお湯、玉ねぎスライス by amarjつくったよ 24 -
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春キャベツの三十雑穀入りカレーそぼろのっけ タマチャンショップの三十雑穀、水、サラダ油、a.生姜（みじん切り）、a.にんにく（みじん切り）、a.鷹の爪（輪切り。お好みで）、a.クミンシード、玉ねぎ（みじん切り）、合挽き肉、b.水、b.トマトケチャップ、b.ウスターソース、b.カレー粉、b.ガラムマサラ、塩、春キャベツの葉、半熟ゆで卵（熱湯から6分ゆでたもの） by うどん粉LABOつくったよ 9 -
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☆ちょい足しで激ウマ！レンジで簡単ジューシー焼豚☆ 豚バラブロック、※ウェイパー、※酒、※オイスターソース、※砂糖、※醤油、※胡麻油、※おろし生姜、※塩胡椒、レタス、胡瓜、トマト by hitomikan1027つくったよ 7 -
くせになりそう！！新生姜の佃煮 新生姜、砂糖、みりん、しょうゆ、酒、かつおぶし、白ごま by しょう-ＹＡＮつくったよ 201 -
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ご飯に合う♪ 塩つくねの大葉巻き 豚ひき肉、☆ごま油、☆鶏がらスープの素、☆しょうがチューブ、☆にんにくチューブ、☆醤油、☆粗挽き胡椒、大葉 by IH19870804つくったよ 95 -
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お弁当にも、保存食にも◎！豚の肉巻きおにぎり 白米、豚小間切れ（バラでもうすぎりロースでも）、☆水、☆酒、☆醤油、☆砂糖、☆生姜（チューブ可）、いりごま（なくても可）、しそ（なくても可）、糸唐辛子（なくても可）、竹串（なくても可）、小麦粉 by ひらのなつきつくったよ 28 -
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簡単☆ソースカツのわんぱくサンド♪ 食パン（6枚切り）、バターｏｒマーガリン、レタス、卵、ニンジン、ハーブソルト、豚肉（しょうが焼き用）、マヨネーズ、パン粉、ウスターソース、サラダ油 by Cherry2005つくったよ 24 -
絶品！ごはんが止まらない！豚の生姜焼き 豚肉(肩ロース) なんでもＯＫ、たまねぎ、★醤油 、★酒、★ショウガしぼり汁(チューブＯＫ)、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、☆オイスターソース、☆しょうが千切り by 楽天19840205つくったよ 729 -
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美味しくってヘルシー♡ごぼうたっぷりつくね 豚ひき肉、ごぼう、たまねぎ、A、しょうが汁、A、卵、A、片栗粉、A、しょう油、A、酒、B、みりん、B、しょう油、B、酒、サラダ油、粉山椒 by あつママ２９つくったよ 106 -
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ガッツリにんにく！鶏肉のにんにく塩から揚げ 鶏肉 (もも・むね）、塩、こしょう、おろしにんにく、生姜汁、ゴマ油、酒、揚げ油、添え野菜、レモン（汁） by myseoulつくったよ 115 -
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麻婆豆腐（マーボー豆腐） 豆腐、ひき肉、長ねぎ、にんにく、生姜、中華だしの素、水、醤油、オイスターソース、味噌、豆板醤、ごま油、水溶き片栗粉 by * p e r i n c o *つくったよ 380 -
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超簡単！節約メニュー 激ウマ鶏ハム！ 鶏胸肉、水、ポン酢、生姜(チューブ)、にんにく(チューブ)、カットネギ by assy1984つくったよ 302 -
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お手軽本場味！☆冷やしジャージャー麺☆ 中華麺、豚挽肉、☆にんにくのみじん切り、☆しょうがのみじん切り、☆長ネギのみじん切り、☆干ししいたけのみじん切り、☆中華だし、☆豆板醤、☆赤みそ、☆醤油、☆砂糖、ゴマ油、きゅうりの細切り、白髪ねぎ、青梗菜の茹でたもの by HALE.つくったよ 35 -
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コクうま☆根菜たっぷりぽかぽか豚汁 豚こま肉、大根、人参、蓮根、里芋、かぼちゃ、小松菜、蒟蒻、油揚げ、生姜、顆粒だし、ごま油、水 by mywayuつくったよ 189 -
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油揚げのポケット餃子 油揚げ（正方形）、豚ひき肉、キャベツ、ニラ、★にんにく、生姜チューブ、★酒、ごま油、★鶏がらスープの素、オイスターソース by どめさんつくったよ 14 -
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手羽元でチューリップのから揚げ、喜ぶ顔が見たいから 鶏手羽元、○醤油、○料理酒、○酢、○砂糖、○味付け塩コショウ、○チューブの生姜、○チューブのにんにく、◎片栗粉、◎水、●小麦粉、●片栗粉、揚げ油、＜用意する物＞、キッチンバサミ、ポリ手袋(百均で売ってるやつ)、愛情 by 青色カエルつくったよ 29 -
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【しょうがたっぷり！】鶏むね肉のサムゲタン風スープ 鶏むね肉、しょうが、長ねぎ、椎茸、ごま油、水、ごはん、塩、黒胡椒、クコの実（お好みで） by 荻ありす【栄養士・フードコーディネーター】つくったよ 21 -
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レンジで簡単☆豚バラブロックはちみつチャーシュー 豚バラかたまり（豚ロースまたまり）、☆しょうゆ、☆はちみつ、☆酒、☆生姜（おろし）、☆にんにく（おろし）、☆長ネギの青い部分 by 根岸農園つくったよ 311 -
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コラーゲンたっぷり、牛スジ肉の煮込み 牛スジ肉、コンニャク、ネギ、生姜 by TAKEooooつくったよ 53 -
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鰹のタタキ☆たっぷり白髪ネギ☆手作りだれ 鰹のタタキ、白ネギ、しょうがせん切り、青葱小口切り、＊にんにくみじん切り、＊醤油、＊酢、胡麻油、＊砂糖 by きのこのみみつくったよ 12 -
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うちの鶏手羽元さっぱり煮 鶏手羽元、卵、ブロッコリー、水、酒、めんつゆ、しょうゆ、酢、砂糖、しょうが by chimitacoつくったよ 128 -
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簡単本格的チャーシュー風スペアリブ スペアリブ、チャーシュー醤材料、ローズマリー、にんにくおろし、しょうがおろし、はちみつ、中華甘みそ 甜面醤テンメンジャン、オイスターソース、醤油、みりん、お酒、鷹の爪（八角）、五香粉（ウーシャンフェン）、黒コショウ by 禅心流つくったよ 21 -
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#20 豚肉の中華角煮（红烧肉） 豚バラ肉、しょうが、長ネギ（豚肉を茹でる用）、酒（豚肉を茹でる用）、水（豚肉を茹でる用）、サラダ油、氷砂糖、しょうが、長ネギ（豚肉を煮込む用）、唐辛子（乾燥）、八角、ローリエ、シナモンスティック、醤油（生抽）、たまり醤油（老抽）、酒（豚肉を煮込む用）、砂糖、お湯（豚肉を煮込む用） by 源原の部屋つくったよ 2
