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絶品!ごはんが止まらない!豚の生姜焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 豚肉(肩ロース) なんでもOK

    200g

  • たまねぎ

    1/2

  • ★醤油 

    大さじ1

  • ★酒

    大さじ1

  • ★ショウガしぼり汁(チューブOK)

    小さじ1

  • ☆醤油

    大さじ1

  • ☆みりん

    小さじ1

  • ☆砂糖

    小さじ1

  • ☆オイスターソース

    小さじ1

  • ☆しょうが千切り

    20g程

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
絶品!ごはんが止まらない!豚の生姜焼き
  • 500円前後

定食屋マスター直伝のレシピです

作り方

  • 1

    ★の調味料を混ぜ合わせ肉に10分程つけこむ

  • 2

    付け込んだ肉とたまねぎを炒める。肉は赤身が無くなればOK。

  • 3

    ☆の調味料を入れて軽く混ぜ合わせれば完成!

きっかけ

定食屋の生姜焼きが美味しくて、マスターにレシピを聞いちゃいました☆

おいしくなるコツ

お肉は炒めすぎると硬くなるから赤みが無くなればOKです。

レシピID: 1330000241

公開日:2010-12-10 19:11:10.0

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レシピへのコメント

2件

楽天レシピ
楽天レシピ 2014.02.17 14:52

楽天19840205さま

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

本日より、「ごはんが進む!豚肉おかず特集」にて、
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、是非チェックして下さいね!

▼ごはんが進む!豚肉おかず特集
http://recipe.rakuten.co.jp/sp1/osusume/1/

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

mumin3659
mumin3659 2013.08.19 02:10

初めまして!
美味しくできました!承認お願いします!(^^)!

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料理名
絶品!ごはんが止まらない!豚の生姜焼き
料理用途
普段の料理

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