レンジで時短☆かぼちゃの挽き肉あんかけ レシピ・作り方

レンジで時短☆かぼちゃの挽き肉あんかけ
  • 約15分
  • 300円前後
すたーびんぐ
すたーびんぐ
電子レンジでほくほくになったカボチャに挽き肉あんをかけました♪時短でお手軽なレシピです(#^.^#)

材料(4人分)

  • かぼちゃ 400g
  • ごま油 大さじ1
  • 生姜チューブ 大さじ1/2
  • 牛豚合挽き肉 150g
  • 長ネギ 1本
  • ●白だし 大さじ2
  • ●みりん 大さじ2
  • ●醤油 大さじ1/2
  • ●水溶き片栗粉 水大さじ4、片栗粉小さじ1

作り方

  1. 1 かぼちゃ一口大にカットし、耐熱皿に並べてラップをする。電子レンジで600W5分加熱する。
  2. 2 中火で加熱した鍋にごま油をひいて、生姜チューブを炒める。香りが立ってきたら牛豚合挽き肉を加えて炒める。挽き肉に火が通ったらみじん切りした長ネギを加えて炒める。
  3. 3 手順2の長ネギがしんなりしたら●の材料を加える。とろみがついたら挽き肉あんの完成。
  4. 4 器に手順1のかぼちゃを盛りつけて、挽き肉あんをかけたら完成。

きっかけ

手早く美味しいかぼちゃ料理が作りたかったことです。

おいしくなるコツ

手順1:火が通ると竹串がかぼちゃにすっと通ります。

  • レシピID:1110010361
  • 公開日:2014/10/14

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カテゴリ
かぼちゃ片栗粉
関連キーワード
かぼちゃ 南瓜 煮物 あんかけ
料理名
レンジで時短☆かぼちゃのあんかけ
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つくったよレポート(88件)

  • Elly333
    Elly333
    2021/05/09 16:58
    レンジで時短☆かぼちゃの挽き肉あんかけ
    かぼちゃをレンジだけで完結できて、楽ちんですね!お弁当のおかずにもぴったりなので、またリピートさせていただきます!
  • おっしーくん
    おっしーくん
    2021/04/30 21:30
    レンジで時短☆かぼちゃの挽き肉あんかけ
    とても美味しくできました!わかりやすいレシピありがとうございました!
  • タケさち
    タケさち
    2021/04/28 19:02
    レンジで時短☆かぼちゃの挽き肉あんかけ
    色々足りなかったんですが…美味しく出来ました!水が少なかったですね。
  • eina
    eina
    2021/04/26 20:04
    レンジで時短☆かぼちゃの挽き肉あんかけ
    簡単にできて美味しかったです。
    ごちそうさまでした(* ̄▽ ̄*)ノ

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 4 件)
  • すたーびんぐ
    すたーびんぐ
    2017.09.20 15:22

    いつもお世話になっております☆

    「旬ごはん」特集掲載、ありがとうございます(^◇^)

    今後とも宜しくお願い致します♪

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2017.09.20 15:04

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

    2017年9月20日(水)より、『旬のごはん』特集ページにて、
    コチラのレシピを掲載させていただきました。

    ▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
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    引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪

  • すたーびんぐ
    すたーびんぐ
    2016.09.13 12:26

    いつもお世話になっております☆

    9月18日のpickupレシピ、楽しみにしております!

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2016.09.12 11:21

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    9月18日(日)のPickupレシピコーナーに、すたーびんぐさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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