(5ページ目) 山椒のレシピ・作り方 総合情報
山椒のレシピ一覧 13063品
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ちりめん山椒 釜揚げしらす、青山椒（下拵え済み）、酒、みりん、うすくち醤油、しろたまろ（白しょうゆ）、太白ごま油 by きばな -
山椒とたけのこご飯 たけのこ、にんじん、油あげ、わらび、山椒の実、山椒の葉、しょうゆ、こめ by シーズン4 -
山椒の実 簡単処理で冷凍保存 山椒 by ひまわりれんこ
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四川風のピリ辛タレが絶品！大人のよだれ鶏 鶏むね肉、水、酒、鶏がらスープの素、長ネギの青い部分、★茹で汁、★醤油、★酢・胡麻油・白いり胡麻、★砂糖・粉山椒・豆板醤、★長ネギ・赤唐辛子、★ニンニク・ショウガ、青ネギ、（有れば糸唐辛子） by oppeke22つくったよ 32 -
ピリッと美味しい実山椒の佃煮 山椒、濃口醤油、酒 by 管理栄養士きゃさりんつくったよ 3 -
ちりめんじゃこと山椒の昆布煮 昆布【水分のある状態】、ちりめんじゃこ、山椒の実（冷凍）、酢、★醤油、★酒みりん、★種子島洗糖 by ｃａｃｈｅお返事レポ休みますつくったよ 2 -
山椒しいたけ 干しシイタケ、実山椒、醤油、酒、三温糖、みりん by ｃａｃｈｅお返事レポ休みますつくったよ 1 -
お酒のつまみに！砂ずりの山椒和え 鶏の砂ずり（砂肝）、塩・コショウ、酒、醤油、山椒（粉末タイプ）、ごま油、小口ネギ by アンディきまちゃん -
豆腐ラーメン 中華麺、サラダ油、しょうが・にんにく（みじん切り）、豆板醤、長ネギ（みじん切り）、豆腐、もやし、オイスターソース、鶏ガラスープ、水溶き片栗粉、-------スープ-------、鶏ガラスープ、ネギ油・ラー油・ゴマ油、醤油、こしょう、＜トッピング＞山椒 by kon9093 -
筍の握り寿司 筍（穂先、アク抜き済み）、☆水、☆白だし、☆醤油、酢飯、海苔（全形）、山椒の葉 by ブルーボリジ -
豚ばらとなすのかば焼き風どんぶり 豚肉ばら切落し、なす、ししとう、A：しょうゆ、A：みりん、A：上白糖、A：酒、ご飯、山椒、薄力粉、サラダ油 by 西友レシピ部 公式つくったよ 4 -
山椒がぴりっと香る*うなぎの佃煮 うなぎの蒲焼き、山椒の実、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、水 by mochico* -
ごぼうとねぎの炒め煮～山椒風味～ ごぼう、長ねぎ、舞茸、ごま油、いわし缶詰(煮付け、または蒲焼き缶)、★酒、★みりん、★砂糖、★醤油、山椒パウダー by さえの小さな食卓。 -
～ちょっといい料亭風～白だし山椒手羽元 手羽元、☆白だし、☆酒、☆みりん、☆だし顆粒、☆塩麹、粉山椒 by さえの小さな食卓。 -
水菜、もやし、春雨の山椒味噌炒め 春雨（乾燥）、山椒味噌、水菜、もやし、ごま油、ラー油 by naben -
山椒が効いてる！マグロのあら煮 マグロのあら（キハダマグロ）、塩、●山椒の佃煮、●酒、●水、●砂糖、●みりん、●しょうゆ by ayatoy -
豚コマ肉の山椒の効いた甘辛炒め 豚コマ切れ肉（豚薄切り肉）、長ネギ、酒、醤油、砂糖、みりん、粉山椒、ごま油 by びいまま -
★あさりの浅炊き 山椒風味★ あさりのむき身、実山椒、水、砂糖、しょうゆ、酒、みりん by (^O^)／ -
混ぜご飯、おつまみに！ピリリ筍と山椒の塩麹佃煮 ゆで筍※根元の硬い部分、(A)かつおだし、(A)三升漬、(A)塩麹、(A)きび砂糖、実山椒の醤油漬 by 嵯峨 恭也 -
+山椒で美味しいお味噌汁 お味噌汁(何でも)、粉山椒 by xhatchixつくったよ 1 -
山椒のふりかけ〔＃67〕 山椒の葉、白ごま、麺つゆ、油 by あばし～ -
バターでちょっと洋風、たけのこ醤油バター炒め タケノコ（茹でたもの）、ベーコン、バター、醤油、サラダオイル、木の芽（山椒の葉）、黒コショー by 遊星。.:*・゜つくったよ 9 -
手作りは最高に美味しい！ちりめん山椒の作り方 ちりめんじゃこ、塩、実山椒、★酒、★みりん、☆醤油、☆砂糖 by oppeke22つくったよ 7 -
山椒風味で少し中華なラムチョップ ラムチョップ、A ガーリックパウダー、レッドペッパー、A 五香粉 ※八角が苦手な場合は不要、A 山椒、A 小麦粉、A 塩、A 砂糖、岩塩、山椒、ゴマ油 ※フライパンによっては必要 by Seika A -
スパイスたっぷり手羽先の山椒風味揚げ 手羽先、スパイス ※手順に詳細を記載、山椒、塩 ※ヒマラヤ岩塩を粗びきして使用、小麦粉、片栗粉、揚げ油 by Seika Aつくったよ 1 -
【京都食材】水菜と豆腐のちりめん山椒サラダ 水菜、絹ごし豆腐、ちりめん山椒、ごま油、塩、粉山椒 by 酔いどれんぬ -
インスタで５００人が保存した簡単！ 絶品！麻薬卵 卵、玉ねぎ、ねぎ、＜麻薬タレ＞、醤油、桃屋の食べるラー油、オイスターソース、砂糖、ポン酢、ごま油、ラー油(山椒入りのもの)、すりおろしにんにく、すりおろし生姜、鷹の爪、＜トッピング＞、刻みのり、糸唐辛子、ごま by 栄養士のゆいごはん。つくったよ 5 -
豚肉サイコロステーキ 豚角切り肉、塩コショウ、スライスニンニク、大根、醤油、カイワレ大根、山椒粉 by leopooつくったよ 2 -
山椒の実入りハンバーグ ひき肉、玉ねぎ、山椒の実、パン粉、卵、小麦粉、牛乳、塩、こしょう by シーズン4 -
春の粋なご飯の供、蕗と実山椒の佃煮 蕗の葉、水、酒、醤油、実山椒 by 酔いどれんぬ -
実山椒の塩茹で 実山椒、塩 by 蟹大好き人間 -
旬の味！ 実山椒の佃煮 実山椒、昆布、干し椎茸、水、砂糖、みりん、醤油 by 東京くまつくったよ 2 -
カリッと厚揚げのちりめん山椒のせ 厚揚げ、ちりめん山椒、しょうゆ by hayasasaつくったよ 1 -
山椒とちりめんじゃこの佃煮 さんしょう、ちりめんじゃこ、しょうゆ、酒、みりん by シーズン4つくったよ 2 -
ちりめん山椒のみぞれ丼ぶり（ミニ） ちりめん山椒、大根、しょうゆ、ご飯 by えだまめ大好き！ -
ちりめん山椒 山椒の実、酒、みりん、しょうゆ、ちりめんじゃこ、酒大さじ、しょうゆ by ５５うさうさ -
DUBLE山椒☆鶏唐揚げ 鶏モモ肉、片栗粉、油、☆にんにく（みじん切り）、☆しょう油、☆しょうが（みじん切り）、☆粉山椒、☆あれば山椒の葉 by ＫＥＮ1 -
あまから豚肉の山椒炒め 豚小間切れ肉、新玉ねぎ、にんにくの芽、●砂糖、●塩、●山椒、片栗粉、ごま油、しょうゆ、松の実 by harashoooooooo -
超簡単♪ちりめん山椒♪～実山椒の佃煮で～ ちりめんじゃこ、実山椒の佃煮、(↑ID:1790012800)、酒、しょう油、みりん by りんごの台所つくったよ 4 -
麻婆豆腐の素に追加アレンジ！本格四川風麻婆豆腐！！ 木綿豆腐、四川風麻婆豆腐の素、ねぎ、豚ひき肉、実山椒、サラダ油 by ヒダカラ商店 楽天市場 -
市販のマーボーなすの素で本格中華 なす、豚ひき肉、ねぎ、市販のマーボーなすの素、山椒のつぶ by Mina★ -
山椒酒 山椒の実、氷砂糖、ホワイトリカー by zabukingyo -
だし殻を無駄なく♪ 自家製「山椒昆布」 ★早煮昆布、★水、実山椒、日本酒、みりん、昆布だし(★印)、濃口醤油、塩、砂糖 by Startrekつくったよ 7 -
シットリ鶏むね肉＆ピリ辛タレが絶品！よだれ鶏 長ネギ（青い部分も）、ニンニク・生姜、赤唐辛子、青ネギ、鶏むね肉、水、酒、ウェイパァー（or、鶏がらスープの素）、★醤油、★酢・ごま油・白いり胡麻、★豆板醤・砂糖、★五香粉・粉山椒、茹で汁、（お好みでラー油・糸唐辛子） by oppeke22つくったよ 10 -
市販品のウナギ蒲焼は水洗いから♪ うな丼 ご飯、ウナギ(市販品)、酒、水、山椒 by ぽんぽんぷーつくったよ 87 -
フムスを和素材で、黒豆と山椒の和フムス 乾燥黒豆、胡麻油、塩、粉山椒 by 酔いどれんぬ -
寒い冬はお鍋で温まろ！基本の猪鍋(ぼたん鍋)！ 猪肉(または豚肉・鹿肉)、豆腐(ソフト木綿・鍋用)・焼き豆腐等、油揚げ、白菜、菊菜（水菜でもOK）、もやし、エノキ・椎茸・しめじ等キノコ類、長葱、ゴボウ、又はヤーコン等、↑ヤーコンは灰汁が少なくシャリシャリ食感、人参、大根、しらたき、マロニー等、〆には、うどん・ラーメン等(茹でたもの)、生卵・・・生卵に浸けて食べる場合、↑私はこれが好き！、おろし生姜（チューブでもOK）、※入れる材料は味噌に合うものならOK、粉山椒(食べる際の薬味に！)、☆スープの基本配合、・水、・日本酒、・みりん、・赤だし(赤味噌)、・合わせ味噌(白味噌でもOK)、↑私は赤味噌のみで、粉山椒たっぷりが好き、・砂糖、・胡麻ペースト・煎り胡麻等、・昆布又は顆粒昆布だし by nkkmarineつくったよ 28 -
魚嫌いが治る？ 「サーモンの香味焼き 山椒風味」 生鮭（サーモンでも）、日本酒、レモン汁、塩、実山椒 by Startrek -
フレッシュ山椒の香りいっぱいの身欠きにしん煮つけ ソフト身欠きにしん、山椒の葉、梅干、醤油、酒、みりん by yukomxつくったよ 1 -
さつま揚げで作る！白麻婆豆腐 豆腐、さつま揚げ、（A）水、（A）鶏がらスープの素、（A）料理酒、（A）みりん、（B）水、（B）片栗粉、にんにくチューブ、しょうがチューブ、サラダ油、山椒（あれば）、花椒（あれば）、刻みネギ by 静岡県焼津市（やいづし） 公式つくったよ 18
