(4ページ目) 山椒のレシピ・作り方 総合情報
山椒のレシピ一覧 13050品
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意外に簡単♪自家製ちりめん山椒 ちりめんじゃこ、実山椒、酒、みりん、薄口醤油 by **ゆ-ちゃん**つくったよ 9 -
スパイスたっぷり手羽先の山椒風味揚げ 手羽先、スパイス ※手順に詳細を記載、山椒、塩 ※ヒマラヤ岩塩を粗びきして使用、小麦粉、片栗粉、揚げ油 by Seika Aつくったよ 1 -
ちりめん山椒とキャベツのペペロンチーノ スパゲティ、ちりめん山椒、キャベツ、ニンニク(みじん切り)、鷹の爪(小口切り)、オーブオイル、白だし、塩、ブラックペッパー、料理酒 by まやん(゜.゜)つくったよ 2
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山椒がぴりっと香る*うなぎの佃煮 うなぎの蒲焼き、山椒の実、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、水 by mochico* -
山椒の香り！タケノコの木の芽みそ和え 山椒の葉、タケノコ水煮、★水、★酒、★砂糖、★醤油、★みりん、★だしの素、★塩、◎白みそ、◎酒、◎みりん、◎砂糖、◎だしの素、◎醤油 by おさかな大将 -
鶏もも肉の山椒焼き 鶏モモ肉、サラダ油、醤油、みりん、酒、砂糖、粉山椒 by tukuyo93 -
砂肝のやわらか佃煮 砂肝、しょうが、しょうゆ、三温糖（砂糖でもよい）、料理酒、茹でた山椒の実（粉山椒なら大さじ1よい） by chiebaa -
実山椒の佃煮 実山椒、酒、醤油 by あとぶーつくったよ 4 -
山椒香る！和風たまごサンド 12枚切食パン(サンドイッチ用)、卵、マヨネーズ、塩、山椒、マーガリン by 楽天出店店舗：香味館ひびき屋 楽天市場 -
保存用 実山椒の塩漬け 実山椒、塩 by あとぶーつくったよ 7 -
料亭風、タケノコの土鍋ご飯 山椒の香りで 米、出汁、たけのこ、実山椒、酒、醤油、塩 by 酔いどれんぬつくったよ 1 -
たけのこ皮の佃煮 たけのこのやわらかい皮、シラス、山椒の新芽、山椒の粉、料理酒、みりん、醤油、砂糖 by 野の花2526 -
春爛漫♪葉山椒の佃煮 山椒の葉、酒、しょう油 by さゆりん♪つくったよ 1 -
バターでちょっと洋風、たけのこ醤油バター炒め タケノコ（茹でたもの）、ベーコン、バター、醤油、サラダオイル、木の芽（山椒の葉）、黒コショー by 遊星。.:*・゜つくったよ 9 -
筍つくだに山椒風味 筍(茹で)、◯、水、ほんだし、砂糖、醤油、◇、有馬山椒 by hime-tarakoつくったよ 1 -
山椒の実のアク抜き・冷凍保存・醤油漬け 山椒の実、塩、ziploc等の袋、醤油（醤油漬けを作る場合） by leopooつくったよ 9 -
花山椒香る手作りラー油 ＜、具材、＞、花椒（花山椒）、鷹の爪、ニンニク、生姜、＜、調味料、＞、胡麻油 by 藤井２１ -
シットリ鶏むね肉＆ピリ辛タレが絶品！よだれ鶏 長ネギ（青い部分も）、ニンニク・生姜、赤唐辛子、青ネギ、鶏むね肉、水、酒、ウェイパァー（or、鶏がらスープの素）、★醤油、★酢・ごま油・白いり胡麻、★豆板醤・砂糖、★五香粉・粉山椒、茹で汁、（お好みでラー油・糸唐辛子） by oppeke22つくったよ 10 -
シビ辛☆痺れる旨さ☆乾燥山椒で山椒オイル 乾燥山椒、エキストラバージンオリーブオイル、■山椒の実を煮る用、水、塩、からあげ、ビール by 楽天出店店舗：ウミダスジャパン 楽天市場 -
口福、山椒薫る穴子釜飯 米、水、穴子、実山椒、日本酒、醤油、塩 by 酔いどれんぬ -
おうち小料理屋、さざえと実山椒の炊き込みご飯 米、さざえ、実山椒、水、酒、醤油、塩 by 酔いどれんぬ -
甜麺醤なしで気軽に♪麻婆豆腐 とうふ（絹でも木綿でも）、豚ひき肉、長ねぎ、にんにく、しょうが（チューブでも可）、豆板醤、ごま油、○みそ（あれば赤みそがベスト）、○しょうゆ、○さとう、○酒、○鶏がらスープの素、○こしょう、○水、●片栗粉、●水、ニラ（あれば）、ごま油（仕上げ用）、山椒、ラー油 by あろ12moonつくったよ 7 -
鍋で宮崎牛ローストビーフ 山椒レモンソースを添えて 宮崎牛もも肉、塩、こしょう、【ソース】、山椒の実（刻む）、しょうゆ、みりん、レモン汁 by 都城市ふるさと納税レシピ 公式つくったよ 6 -
木の芽味噌 山椒の若芽、お好きな味噌、甘酒（又はみりん） by あとぶーつくったよ 3 -
激ハマリ☆広島汁なし坦々麺のあの味を再現！？ ひき肉（豚肉と牛肉の合いびき肉）、麺、○四川唐辛子（普通の唐辛子でOK）、○トウチ、○花山椒、○にんにく（ペーストでもOK）、○しょうが（ペーストでもOK）、○豆板醤、○ねぎ、ごま油、酒、醤油、中華だし、温玉 by にゃむ(ΦωΦ)つくったよ 6 -
葉山椒入り昆布の佃煮 出し殻昆布、酢、醤油、みりん、砂糖、山椒の葉 by ミルミント -
PICK UP 
静岡うな重おにぎり NEWクレラップ、○ご飯、○うなぎ蒲焼タレ、○山椒粉、うなぎ蒲焼、●ゴマ、●大葉 by bapaksanつくったよ 1 -
贅沢な一品♪ 山椒香る 鮎の甘露煮 小鮎、☆醤油・砂糖・酒、山椒の実 （なければ葉） by パウダー０７つくったよ 2 -
簡単ピリッと柑橘系乾燥山椒でちりめん山椒 ちりめんじゃこ、乾燥山椒、木の芽、■、調味料、酒、砂糖、みりん、しょう油 by 楽天出店店舗：ウミダスジャパン 楽天市場 -
京風水菜とカリカリお揚げのちりめん山椒サラダ 水菜、油揚げ、ちりめん山椒、しょうゆ、オリーブオイル by Anelavivi -
ご飯にのせて食べよう☆じゃこ山椒みそ☆ ちりめんじゃこ、ごま、出汁入りみそ、サラダ油、山椒の葉（木の芽） by ぺるく〜ろ -
混ぜご飯、おつまみに！ピリリ筍と山椒の塩麹佃煮 ゆで筍※根元の硬い部分、(A)かつおだし、(A)三升漬、(A)塩麹、(A)きび砂糖、実山椒の醤油漬 by 嵯峨 恭也 -
たけのこ山椒煮 筍（水煮）、酒、みりん、醤油、砂糖、山椒の実、鰹節 by まき☆ままつくったよ 2 -
白飯をワシワシ～ビールをグビグビ！もやし麻婆春雨 生姜・ニンニク、長ネギ・赤唐辛子、★水、★味噌・醤油、★砂糖・鶏がらスープ素・オイスターソース、★塩・胡椒・（有れば粉山椒）、水溶き片栗粉（水２：１片栗粉）、ごま油、豚ひき肉、酒、豆板醤、春雨（ショートタイプ）、もやし、ごま油・ラー油・白いり胡麻・万能ネギ by oppeke22つくったよ 3 -
山椒 の 葉 入り 爽やか パスタ ペンネ(乾燥)、舞茸(他きのこ可)、プチトマト、玉ねぎ、山椒の葉、オリーブオイル、白だし、醤油、コショウ by l_park -
【青森食材】沖ハモの山椒煮 沖ハモ、実山椒、水、日本酒、醤油 by 酔いどれんぬつくったよ 1 -
捨てるなその殻、甘海老山椒ご飯 米、水、甘海老、酒、醤油、塩、実山椒 by 酔いどれんぬつくったよ 1 -
山椒しいたけ 干しシイタケ、実山椒、醤油、酒、三温糖、みりん by ｃａｃｈｅお返事レポ休みますつくったよ 1 -
鯖の山椒煮 生鯖（塩なし）、酒（下処理用）、★酒、★醤油、★砂糖、★粉山椒、★水、大根 by ねあっっ -
【高知食材】筍じゃこご飯 米、たけのこ、ちりめん山椒、水、日本酒、塩 by 酔いどれんぬつくったよ 3 -
★あく抜き不要 実山椒醤油と活用法★ 実山椒、しょうゆ by (^O^)／つくったよ 2 -
出汁いらず、たけのこのちりめん山椒煮 たけのこ、ちりめん山椒、酒、醤油、水 by 酔いどれんぬつくったよ 1 -
春ですね♪ 花山椒の佃煮 山椒の花のつぼみ(雄木限定)、酒、めんつゆ(4倍濃縮のやつ)、みりん、砂糖 by 所沢とっくんつくったよ 2 -
四川風のピリ辛タレが絶品！大人のよだれ鶏 鶏むね肉、水、酒、鶏がらスープの素、長ネギの青い部分、★茹で汁、★醤油、★酢・胡麻油・白いり胡麻、★砂糖・粉山椒・豆板醤、★長ネギ・赤唐辛子、★ニンニク・ショウガ、青ネギ、（有れば糸唐辛子） by oppeke22つくったよ 32 -
山椒の実入りハンバーグ ひき肉、玉ねぎ、山椒の実、パン粉、卵、小麦粉、牛乳、塩、こしょう by シーズン4 -
春の粋なご飯の供、蕗と実山椒の佃煮 蕗の葉、水、酒、醤油、実山椒 by 酔いどれんぬ -
山椒わかめスープ わかめ、山椒、鶏ガラスープ、お湯 by oiha -
圧力鍋で骨まで食べられる、秋刀魚の山椒煮 秋刀魚、水、酒、醤油、味醂、実山椒 by 酔いどれんぬ -
圧力鍋で骨ごと食べられる鰯の山椒煮 鰯（小）、山椒の実の佃煮、チューブ生姜、★しょうゆ、★みりん、★酒、★砂糖、水 by れいらん6425 -
ピリピリッと痺れる麻婆そば そば、豆腐、ひき肉、タマネギ、塩、ニンニクチューブ、しょうがチューブ、長ネギ、豆板醤、鶏がらスープの素、醤油、砂糖、酒、赤みそ（甜麺醤作成用）、砂糖（甜麺醤作成用）、水（甜麺醤作成用）、水、水溶き片栗粉、ごま油、山椒 by fuji-recipe
