山椒のレシピ・作り方 総合情報

楽天が運営する楽天レシピ。山椒のレシピ検索結果 13028品、人気順。1番人気は美味しくってヘルシー♡ごぼうたっぷりつくね!定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。

山椒のレシピ一覧 13028品

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  1. 1 PICK UP 美味しくってヘルシー♡ごぼうたっぷりつくね
    美味しくってヘルシー♡ごぼうたっぷりつくね 豚ひき肉、ごぼう、たまねぎ、A、しょうが汁、A、卵、A、片栗粉、A、しょう油、A、酒、B、みりん、B、しょう油、B、酒、サラダ油、粉山椒 by あつママ29
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  2. 2 PICK UP 本格!麻婆豆腐 ☆ 美味しい ☆
    本格!麻婆豆腐 ☆ 美味しい ☆ 豆腐、豚ひき肉、ごま油、長ネギみじん切り、♪豆板醤、♪鷹の爪の輪切りor粉(お好みで辛さ調節、♪ニンニクみじん切り(チューブ可)、♪生姜みじん切り(チューブ可)、★水、★醤油、★酒、★砂糖、★オイスターソース、★コチュジャン、★鶏がらスープの素、水溶き片栗粉、山椒、ラー油 by Nao’s
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  3. 3 PICK UP 大人も子供も♪辛くない&四川風麻婆豆腐
    大人も子供も♪辛くない&四川風麻婆豆腐 豆腐、豚ひき肉、長ネギ、サラダ油、にんにく(みじん切り・チューブ可)、しょうが(みじん切り・チューブ可)、★甜麺醤、★酒(あれば紹興酒)、★しょうゆ、★砂糖、★オイスターソース、★ケチャップ、★鶏ガラスープの素、★水、水溶き片栗粉、ごま油、◎豆板醤、◎唐辛子(小口切り)、◎ごま油、山椒 by Librabo
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  1. 4 PICK UP ピリ辛&しっとり~よだれが出る美味しさ!よだれ鶏
    ピリ辛&しっとり~よだれが出る美味しさ!よだれ鶏 水、鶏むね肉、鶏がらスープの素、酒、★茹で汁、★醤油、★酢・胡麻油、★ラー油・白いり胡麻、★砂糖・粉山椒、★長ネギ、★ニンニク・ショウガ、★クルミ、or、ピーナッツ、青ネギ by oppeke22
    つくったよ 486
  2. 5 PICK UP うなぎもビックリ!なすの蒲焼き丼
    うなぎもビックリ!なすの蒲焼き丼 なす、片栗粉、★酒、★醤油、★みりん、★はちみつ(または砂糖)、★だしの素、ごはん、大葉、ごま、山椒、油 by にゃんぺこ
    つくったよ 156
  3. 6 PICK UP 【止まらない美味しさ!】ねぎ豚しゃぶしゃぶ
    【止まらない美味しさ!】ねぎ豚しゃぶしゃぶ 長ねぎ、豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、お好みの野菜(水菜、えのき、にんじん)、(A)だし汁、(A)薄口醤油、(A)酒、■ごまだれ、(B)白すりごま・味噌・酢、(B)醤油、(B)砂糖、■しびれだれ、(C)豆板醤・山椒、(C)酢、(C)醤油・ごま油、(C)砂糖 by 荻ありす【栄養士・フードコーディネーター】
    つくったよ 82
  4. 7 PICK UP きのこたっぷり!和風あんかけハンバーグ
    きのこたっぷり!和風あんかけハンバーグ 合挽き肉、卵、A、牛乳、A、パン粉、A、たまねぎ、A、塩、A、山椒、しいたけ、えのき、B、だし汁、B、しょうゆ、B、酒、B、みりん、片栗粉、サラダ油 by あつママ29
    つくったよ 61
  5. 8 PICK UP 冬のポカポカ薬膳鍋♪フライパンや浅鍋で作る火鍋
    冬のポカポカ薬膳鍋♪フライパンや浅鍋で作る火鍋 ●ごま油、●豆板醤、●山椒 ※あれば花椒、●生姜のみじん切り、●にんにくのみじんぎり、〇水、〇酒、〇鶏がらスープの素※中華だし、コンソメ可、〇オイスターソース、〇味噌、〇八角、〇シナモンパウダー、〇五香粉(ウーシャンフェン)、〇薄切りにした生姜、〇唐辛子、人参、椎茸、しめじ、青梗菜、白菜、木綿豆腐、牡蠣、▲味噌・鶏がらスープの素、薄切りラム肉、(飾り)糸唐辛子 by Seika A
    つくったよ 32
  6. 9 PICK UP うまい、安い、カンタン!サバのテリテリかば焼き
    うまい、安い、カンタン!サバのテリテリかば焼き 生サバ、しょうが、しょう油、砂糖、酒、片栗粉、白菜、一味(七味)唐辛子、山椒粉 by kojarin7
    つくったよ 187
  7. 10 PICK UP たれから作る!うなぎのひつまぶし★しめ茶漬け付き☆
    たれから作る!うなぎのひつまぶし★しめ茶漬け付き☆ ウナギのかば焼き、卵、めんつゆ、○山椒、○ねぎ、○わさび、★みりん、★醤油、★砂糖、☆だしの素、☆水、☆醤油、きざみのり、ごはん(うちはよく食べるので2合で☆) by ** nan ko **
    つくったよ 43
  8. PICK UP あっさり☆柚子こしょうを効かしたおろしとんかつ
    あっさり☆柚子こしょうを効かしたおろしとんかつ 豚ロース(90g)、大根、キャベツ、大葉、塩・こしょう、衣(小麦粉・卵1個・パン粉)、キャノーラ油、a)、味ぽん、ほんだし、レモン汁、砂糖、キャノーラ油、柚子こしょう(チューブ)、山椒 by busuhamu
    つくったよ 21
  9. PICK UP うなぎの蒲焼ひつまぶし風
    うなぎの蒲焼ひつまぶし風 うなぎの蒲焼、酒、卵、油、大葉、刻み海苔、山椒の粉、砂糖★、醤油★、みりん★、酒★、水⭐、白だし⭐ by 善ちゃん
    つくったよ 39
  10. PICK UP 【簡単・フライパン】香るシビレる山椒のチキン
    【簡単・フライパン】香るシビレる山椒のチキン 手羽元、おろし生姜、酒、山椒、塩 by Seika A
    つくったよ 13
  11. PICK UP とろっとろ☆冬瓜のそぼろあん煮
    とろっとろ☆冬瓜のそぼろあん煮 冬瓜、鶏挽肉、☆塩、胡椒、三つ葉、油、======だし汁======、●水、●お酒、●醤油、●みりん、●砂糖、●和風顆粒だし、□水溶き片栗粉、======お好みで======、山椒、七味唐辛子 by まめもにお
    つくったよ 278
  12. PICK UP (少ないウナギで♪)ひつまぶし風✿うなぎ丼
    (少ないウナギで♪)ひつまぶし風✿うなぎ丼 米、*うなぎ蒲焼のたれ、*酒、うなぎ蒲焼(長焼き)、酒、うなぎ蒲焼のたれ、ししとう、粉山椒 by 寝虎太郎
    つくったよ 60
  13. PICK UP 春の定番『たけのこご飯』
    春の定番『たけのこご飯』 米、昆布、たけのこ(小)、油揚げ、酒、きび砂糖、醤油、山椒の葉 by 天の文
    つくったよ 34
  14. 主夫がつくるちりめん山椒 作り置きに
    主夫がつくるちりめん山椒 作り置きに ちりめん、山椒の実(下処理済)、料理酒、醤油、砂糖 by 主夫マコト
    つくったよ 18
  15. PICK UP 丸ごとで一丁でインパクト大!麻婆豆腐
    丸ごとで一丁でインパクト大!麻婆豆腐 長ネギ、青ネギ、★水、★酒・醤油・赤味噌(or、甜麺醤)、★片栗粉、ごま油、豆板醤、豚ひき肉、おろし生姜・おろしニンニク、豆腐(寄せor絹ごしor木綿)、(お好みでごま油・ラー油・粉山椒) by oppeke22
    つくったよ 7
  16. PICK UP 鰻丼。市販のうなぎを美味しく食べる方法。
    鰻丼。市販のうなぎを美味しく食べる方法。 鰻、酒、タレ(付属のもの) by h-mam
    つくったよ 248
  17. PICK UP ゴハンが進む♪キノコ入り麻婆大根♪
    ゴハンが進む♪キノコ入り麻婆大根♪ 大根、エリンギ、大根の葉、豚ひき肉、しょうが、にんにく、ゴマ油、塩こしょう、鷹の爪、☆創味、シャンタンDX、☆オイスターソース、☆赤みそ、☆砂糖、☆酒、☆トウバンジャン、☆水、片栗粉、山椒粉(お好みで) by どらこ。
    つくったよ 40
  18. PICK UP ふわ♪サクッ!!秋刀魚の照り焼き丼(梅肉添え)
    ふわ♪サクッ!!秋刀魚の照り焼き丼(梅肉添え) ご飯、生さんま(3枚おろし)、小麦粉、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆生姜汁(チューブOK)、白ごま、刻みネギ、梅肉、粉山椒 by 魚の大将0203
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  19. 粉山椒で作るから簡単!自家製のちりめん山椒
    粉山椒で作るから簡単!自家製のちりめん山椒 ちりめんじゃこ、酒、醤油、みりん、砂糖、生姜、粉山椒 by おっさん5593
    つくったよ 13
  20. PICK UP 大根とささみの甘タレ丼~ひつまぶし風~
    大根とささみの甘タレ丼~ひつまぶし風~ 大根、鶏のささみ、白飯、青ねぎ、しょう油、みりん、砂糖、塩、コショウ、山椒、生姜、ごま油、昆布だし(顆粒)、お湯、わさび、すりゴマ by ミカポン♪
    つくったよ 15
  21. 京風★割烹の味★ちりめん山椒
    京風★割烹の味★ちりめん山椒 ちりめんじゃこ(細かめがおすすめ)、山椒の実、日本酒、醤油、砂糖、みりん by 東男と京女の食卓
    つくったよ 2
  22. 手作り☆自家製粉山椒
    手作り☆自家製粉山椒 実がはじけた山椒の実、乾燥用のざるなど by けふみ
    つくったよ 1
  23. シビ辛☆痺れる旨さ☆乾燥山椒で山椒オイル
    シビ辛☆痺れる旨さ☆乾燥山椒で山椒オイル 乾燥山椒、エキストラバージンオリーブオイル、■山椒の実を煮る用、水、塩、からあげ、ビール by 楽天出店店舗:ウミダスジャパン 楽天市場
  24. 圧力鍋で☆鮎の甘露煮
    圧力鍋で☆鮎の甘露煮 鮎、☆水、☆醤油、☆日本酒、☆ミリン、☆砂糖、☆山椒の実 by ブルーボリジ
    つくったよ 18
  25. 【最強保存おかず・おつまみ】牛しぐれ煮・山椒風味
    【最強保存おかず・おつまみ】牛しぐれ煮・山椒風味 牛肉(薄切り、牛小間切れ)※和牛が良い、日本酒 ※料理酒なら砂糖や塩不使用のもの、砂糖、みりん、醤油、山椒 by Seika A
  26. 和風◎春キャベツとちりめん山椒のコールスロー
    和風◎春キャベツとちりめん山椒のコールスロー 春キャベツ、味付け湯葉、ちりめん山椒、大葉、カイワレ大根、●マヨネーズ、●白だし by ayatoy
  27. ●簡単♪匈産鴨ハツ甘辛煮込×日本産実山椒を添えて●
    ●簡単♪匈産鴨ハツ甘辛煮込×日本産実山椒を添えて● 鴨ハツ(ハンガリー)<楽天市場で購入可>、●食塩(鴨ハツの臭み取り用)、●水(鴨ハツの臭み取り用)、○生姜(日本食材)、○にんにく(日本食材)、○みりん(日本食材)、○日本酒(日本食材)、○醤油(日本食材)、○実山椒(日本食材)<塩蔵タイプ> by やつはしゆうこ@週末破天荒レシパー★スピード承認♪
  28. 主夫がつくるちりめん山椒の炒飯
    主夫がつくるちりめん山椒の炒飯 ちりめん山椒、鶏がらスープの素、卵、小ネギ、醤油、サラダ油、ご飯 by 主夫マコト
    つくったよ 1
  29. 山椒味噌
    山椒味噌 味噌、味醂、砂糖、酒、山椒粉 by じゃむ♪
  30. 圧力鍋で簡単、大根の山椒煮
    圧力鍋で簡単、大根の山椒煮 大根、実山椒、出汁、酒、醤油、塩 by 酔いどれんぬ
  31. 豚コマ肉の山椒の効いた甘辛炒め
    豚コマ肉の山椒の効いた甘辛炒め 豚コマ切れ肉(豚薄切り肉)、長ネギ、酒、醤油、砂糖、みりん、粉山椒、ごま油 by びいまま
  32. 刺激が病みつき(^_^)  鶏モモの山椒焼き
    刺激が病みつき(^_^) 鶏モモの山椒焼き 鶏モモ肉、塩・胡椒、粉山椒、実山椒(佃煮) by おっさん5593
  33. 山椒味噌
    山椒味噌 山椒の葉、味噌、砂糖、酒 by けふみ
    つくったよ 10
  34. ぷるんと新食感、なまこの有馬煮
    ぷるんと新食感、なまこの有馬煮 なまこ、水、酒、醤油、実山椒 by 酔いどれんぬ
    つくったよ 3
  35. PICK UP  ピリ辛!大人のさんまの蒲焼き
    ピリ辛!大人のさんまの蒲焼き さんま、小麦粉、山椒粉(あれば)、◎しょうゆ、◎酒、◎みりん、◎砂糖、◎七味唐辛子 by アンanne
    つくったよ 42
  36. PICK UP 簡単!ふんわりたまごのポケットサンド*ランチにも!
    簡単!ふんわりたまごのポケットサンド*ランチにも! パン(4枚切り)、たまご、マヨネーズ、牛乳、塩胡椒、きゅうり、Aマヨネーズ、Aみそ、A砂糖、A山椒 by @miwa
    つくったよ 7
  37. *材料3つ!ちりめん山椒入り卵焼き*
    *材料3つ!ちりめん山椒入り卵焼き* 卵、ちりめん山椒(市販の)、万能ねぎ by yuriko*cafe
    つくったよ 1
  38. 山椒香る♡包丁不要♡レタスとスプラウトのサラダ
    山椒香る♡包丁不要♡レタスとスプラウトのサラダ レタス、ブロッコリースプラウト、☆亜麻仁オイル(ごま油でもOK)、☆ポン酢、☆砂糖、☆粉山椒 by Guuママ
    つくったよ 6
  39. 減塩&ノンオイル❤大根と合挽き肉の煮物♪(山椒)
    減塩&ノンオイル❤大根と合挽き肉の煮物♪(山椒) 合挽き肉、大根、■醤油、みりん、■砂糖、山椒の葉(芽) by ジョン・リーバス
    つくったよ 22
  40. 出汁入らず、干し甘海老とジャガイモの山椒煮
    出汁入らず、干し甘海老とジャガイモの山椒煮 じゃがいも、干し海老、実山椒、水、酒、醤油 by 酔いどれんぬ
  41. おうち居酒屋、〆の鮎山椒ご飯
    おうち居酒屋、〆の鮎山椒ご飯 米、鮎の佃煮(甘露煮)、実山椒、水、酒、醤油 by 酔いどれんぬ
  42. 山椒の実の下処理と保存方法
    山椒の実の下処理と保存方法 山椒の実、(又はあるだけ、塩 by はなまる子♪
    つくったよ 20
  43. 豆腐と豚モモスライスの醤油山椒肉豆腐。
    豆腐と豚モモスライスの醤油山椒肉豆腐。 豆腐、豚モモスライス、サラダ油、醤油、山椒、片栗粉、水 by たいつ03
  44. 春の粋なご飯の供、蕗と実山椒の佃煮
    春の粋なご飯の供、蕗と実山椒の佃煮 蕗の葉、水、酒、醤油、実山椒 by 酔いどれんぬ
  45. ご飯がすすむ ちりめん山椒の作り方
    ご飯がすすむ ちりめん山椒の作り方 ちりめんじゃこ、山椒の実、醤油、酒、味醂、砂糖、粉山椒 by nagayajp
    つくったよ 15
  46. ごはん泥棒♪茎わかめと山椒の佃煮
    ごはん泥棒♪茎わかめと山椒の佃煮 塩蔵茎わかめ(水に戻したもの)、山椒の佃煮、●だし汁、●水、●砂糖、●みりん、●醤油 by ayatoy
    つくったよ 2
  47. お茶漬けに!タケノコの佃煮
    お茶漬けに!タケノコの佃煮 茹でタケノコ、☆砂糖、☆酒、☆醤油、☆みりん、☆昆布茶、粉山椒 by みーちゃん6914
    つくったよ 7
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