出汁いらず、たけのこのちりめん山椒煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 たけのこはあらかじめあく抜きしておくか水煮を使います。一口大に切り鍋に入れたらちりめん山椒、水、酒、醤油を加えます。
-
2
煮立ったら弱火に落とし、５分煮ます。
火を止め、粗熱がとれるまで放置します。 - 3 １時間ほど置き、味をなじませ、完成。
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- カテゴリ
- たけのこ日本酒に合うおつまみ
- 料理名
- たけのこのちりめん山椒煮
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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LINママ2019/05/31 21:02
春らしく、美味しくいただきました
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