~ちょっといい料亭風~白だし山椒手羽元 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 手羽元に、☆の調味料をもみ込み、半日から1日程度漬け込む。
- 2 200度に余熱したオーブンで、20〜25分程度焼く。
- 3 粉山椒を振り、完成。
きっかけ
白だしを手羽元に活用してみたかったので
おいしくなるコツ
しっかり漬け込むと良いです。 手羽元は、焼く前に切り込みを入れると中まで火が通りやすいです。 ご家庭のオーブンの具合で、焼き時間を調整してください。
- レシピID:1170024395
- 公開日:2022/09/04
関連情報
- 料理名
- 手羽元焼き
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