メインのレシピ・作り方 総合情報
楽天が運営する楽天レシピ。メインのレシピ検索結果 1747品、人気順。1番人気はノンオイル♪鶏もも肉のみぞれ煮！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。
メインのレシピ一覧 1747品
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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新着順
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1 位 PICK UP 
ノンオイル♪鶏もも肉のみぞれ煮 鶏もも肉、大根、塩こしょう、だし醤油、青ねぎ（小口切り） by mama^^papaつくったよ 108 -
2 位 PICK UP 
トロトロねぎが絶品！豚肉のねぎ巻き〜すき焼き風〜 豚肉(薄切り)、長ねぎ、☆醤油、酒、みりん、☆水、☆砂糖、☆粉末だしの素、★水溶き片栗粉 by yuuuugつくったよ 230 -
3 位 PICK UP 
かさマシおかず！高野豆腐の肉巻き☆ネギ塩ソース 高野豆腐、豚バラ肉（薄切り）、青ネギ、ゴマ油、塩、鶏がらダシ（顆粒）、レモン果汁 by ちゅろす1972つくったよ 41
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4 位 PICK UP 
【簡単ヘルシー♪】鮭と野菜のさわやかレモン蒸し 生鮭、キャベツ、しめじ、長ねぎ、レモンの輪切り、塩・こしょう、小ねぎ、(A)しょうゆ、(A)オリーブオイル、(A)調理液（蒸し汁） by 蒸せるミキサー BEABA(ベアバ)のベビークックつくったよ 16 -
5 位 PICK UP 
簡単！揚げない！揚げだし豆腐♪ 木綿豆腐、茄子(なくてもOK)、コネギ、★めんつゆ(３倍濃縮)、★みりん、★水、片栗粉 by ☆ゆぅ♪☆つくったよ 437 -
6 位 PICK UP 
鯖の甘酢野菜あんかけ さば(３枚におろしてあるもの)、薄力粉、人参、もやし、緑の野菜(今回は豆苗)、☆醤油、☆砂糖、☆やさしい酢(なんでもいいです)、☆鶏がらスープの素、☆水、水溶き片栗粉 by rrrrringoつくったよ 27 -
7 位 PICK UP 
【超簡単 豪華】フライパンだけで絶品ラムチョップ 骨付きラム肉、オリーブオイル、ニンニク、ミニトマト、イタリアンパセリ（飾り用）、ミックスハーブ、エリンギ by Seika Aつくったよ 24 -
8 位 PICK UP 
ざくざくの衣でチキン南蛮 鶏もも肉、★酒、★だし醤油(醤油でもOK)、★にんにくチューブ、★甘酒(砂糖でもOK)、片栗粉、サラダ油（揚げ油用）、市販のタルタルソース(トッピング) by おしほのおうちごはんつくったよ 40 -
9 位 PICK UP 
スペイン友に教わったチキンパエリア、フライパンで。 鶏もも肉、パエリア米、たまねぎ、黄色パプリカ、チョリソー、白ワイン、※水、※トマト水煮、※ローズマリー、（乾燥の場合）↑、※レモン汁、※オレガノ（乾燥）、※パプリカパウダー、※カイエンペッパー、※チキンストックキューブ、※塩、オリーブ、●仕上げのブラックペッパー、●仕上げのレモン汁 by モモグラモつくったよ 17 -
10 位 PICK UP 
グリルサーモンのレモンバターソース添え サーモン、ズッキーニ(緑、黄）、ブラックベリー、ブロッコリースプラウト、卵黄、バター、レモン汁、粗挽き胡椒、塩 by masya0928つくったよ 15 -
超特急メイン♡豚肉とエリンギのマヨポン炒め 豚こま肉(豚バラ薄切りでもOK)、エリンギ、☆酒、☆塩、☆こしょう、☆しょうがチューブ、マヨネーズ、ポン酢 by Guuママつくったよ 8 -
メインにも付け合わせにも☆野菜ソテー じゃがいも、インゲン（冷凍）、ニンジン、肉汁or牛脂、バター、コンソメ、ウインナー（メインの場合） by kamelon3つくったよ 2 -
お手軽に♪パスタソースdeチキンのトマト煮込み風 鶏もも肉、パスタソース（市販のもの）、水、★ケチャップ、★ニンニクすりおろし、★コンソメ（顆粒）、★砂糖、★酒またはワイン、★牛乳、★ローリエ、塩・胡椒、付け合わせ：（例）→スパゲッティ等と野菜、その他、粉ふきいも等も合います by mama^^papaつくったよ 12 -
ʚ♡ɞニラ＆玉子白だしメインの和風スープʚ♡ɞ にら、玉子、白だし、味の素、濃口醤油、水 by プニプニちゃつくったよ 2 -
メインになる♡ちくわ南蛮 焼きちくわ、○薄力粉・片栗粉（どちらかのみでもOK）、○水、炒め油、□砂糖・酢、□しょうゆ、□水、□鷹の爪（小口切り）、■■タルタルソース■■、卵、玉ねぎ、レモン汁（又は酢）、マヨネーズ、あれば刻みパセリか小ネギ、塩・こしょう by にゃんころもち子 -
材料2つで超特急メイン♡豚こまとピーマンの中華炒め 豚こま肉、ピーマン、⚫にんにくチューブ、⚫醤油、片栗粉、☆酒、☆砂糖、☆醤油、☆オイスターソース、ごま油 by Guuママつくったよ 16 -
超特急メイン♡豚バラ肉と豆もやしの蒸し焼き 豚バラ肉(薄切りしゃぶしゃぶ用)、豆もやし、☆酒、☆醤油、☆にんにくチューブ、⚫醤油、⚫塩、⚫黒こしょう by Guuママつくったよ 5 -
超特急メイン♡鶏むね肉と小松菜の舞茸の卵あんかけ 鶏むね肉、小松菜、まいたけ、卵、⚫酒、⚫塩、⚫こしょう、片栗粉（まぶす用）、サラダ油、☆水、☆めんつゆ（3倍濃縮）、☆片栗粉 by Guuママつくったよ 3 -
メインの魚は何でもいいよ！ 簡単アクアパッツァ♪ あさり、プチトマト、あれば、むき海老、あれば、ブロッコリーｏｒアスパラ等、オリーブオイル、白ワインｏｒ酒、水、顆粒の昆布だし、塩・胡椒、■メインの魚、秋刀魚、鱈、カジキ等々 by garako♪つくったよ 9 -
フライパン１つ♪アスパラとしめじの鶏の照り焼き♪ ・鶏もも肉、・塩、・コショウ、・酒、・片栗粉、◎アスパラ、◎しめじ、◎塩、◎コショウ、サラダ油、☆しょう油、☆砂糖、☆酒 by ●まかろん●つくったよ 28 -
ししゃもをメインに！簡単旨い☆マヨネーズパン粉焼き ししゃも、トマト、アスパラガス、パン粉、片栗粉、オリーブオイル、マヨネーズ by 北海道白糠町（しらぬかちょう） 公式つくったよ 29 -
メイン級のおいしさ!!豆腐の照り焼き 豆腐、片栗粉、A、醤油、A、酒、A、みりん、A、砂糖、油、新玉ねぎ、マヨネーズ by colokitchenつくったよ 12 -
手間抜き・簡単・揚げない ジャンボミルフィーユカツ 豚肉（ロース薄切り使用：モモでも）、マヨネーズ、パン粉、油、塩・こしょう by mama^^papaつくったよ 3 -
エビよりおいしい?!♡鶏むね肉で柔らかトリチリ♡ 鶏むね肉、長ネギ、片栗粉（まぶす用）、すりおろしにんにく（チューブでもOK）、すりおろししょうが（チューブでもOK）、サラダ油、☆水、☆酒、☆ケチャップ、☆砂糖、☆鶏がらスープの素 by Guuママつくったよ 42 -
骨までサクサク！豆アジの唐揚げ ■メイン、豆アジ（アジコ）、片栗粉、塩、ストックバック系の袋、揚げ油、■塩水処理用、塩、水 by 主夫のアトリエつくったよ 10 -
メインになり得るサラダ レタス、卵、ブロッコリー、うどん、・アンチョビ、・オリーブオイルドレッシング（市販品） by madone6つくったよ 1 -
メインになる！豚しゃぶと長芋のサラダ 茄子、豚肉、長いも、アスパラ、サニーレタス、レタス、★酢・砂糖・醤油、★柚子こしょう、ゴマ by 信楽やき -
ご飯が進む♡厚揚げと豚肉とキャベツのピリ辛味噌炒め 厚揚げ、豚バラ肉、キャベツ、米油(サラダ油)、☆酒、☆味噌、☆みりん、☆にんにくチューブ、☆砂糖、☆醤油、☆豆板醤 by Guuママつくったよ 5 -
レンジで簡単 炒めない もやし炒め 材料(メイン)、もやし、ニラ、豚肉、材料(タレ)、醤油、オイスターソース、中華だしペースト by ががねこ -
手づかみ離乳食★キャベツの野菜シューマイ キャベツ、玉ねぎ、ニラ、青じそ、豚ひき肉、ワンタン・シューマイの皮 by ケイちゃんつくったよ 7 -
豚肉と茄子の甘酢炒め★お弁当やメインおかずに♪ 豚肉、茄子、酢、醤油、砂糖、油 by ぴろり.19つくったよ 4 -
白だしオンリーで美味しい♡簡単和風ニラ玉 ニラ、しいたけ、卵、白だし、ごま油 by Guuママつくったよ 22 -
焙煎スパイスの、香り立つ黒カレー 焙煎スパイス、ウコン、カイエンペッパー、カレー粉、メイン食材、鶏もも肉、飴色玉ねぎ（業スー）、マンゴーダイス（冷凍）、野菜ジュース（無塩）、ニンニク、ショウガ、肉炒め時のスパイス、ウコン、フェンネルシード、クミンシード、メインスパイス（粉にする）、クミン、クローブ、セイロンシナモン（ロール）、オールスパイス、一味唐辛子、カルダモン、ワイルドカルダモン、水、仕上げ調味料、スモークパプリカ、塩、ケチャップ、カスメリティーパウダー by FuuMi -
圧力鍋とルーで簡単、牛すじメインのどろどろカレー 牛すじ、玉ねぎ、ジャガイモ、おろしニンニク、カレールー（こくまろ等） by leopooつくったよ 2 -
肉汁ジュワッなキャベツ入りジューシーメンチカツ 牛豚あいびき肉、食パン、牛乳、キャベツみじん切り、玉ねぎみじん切り、塩コショウ、和風ドレッシング（玉ねぎメインのもの）、ゼラチン、パン粉、小麦粉（衣用）、小麦粉(水溶き用）、水、揚げ油 by ちいさなしあわせキッチン -
独逸◆アスパラガスのチーズリゾット◆ アスパラガス、米（生米or残り物のご飯）、牛乳、茹で汁ﾚｼﾋﾟID：1960000419、★（↑）茹で汁を使用しない場合は、コンソメ、チーズ、塩・黒胡椒・パセリ、オリーブオイル、** メイン画像の具は **、**他おすすめの具材は** by POPOTANKOBUつくったよ 12 -
簡単！子供も食べられる麻婆豆腐風おかず ひき肉、豆腐、おろししょうが、おろしにんにく、ごま油、ほうれん草、【合わせ調味料】、味噌、しょうゆ、料理酒、ウェイパー、(中華だしでもOK)、水、片栗粉 by みきゅうつくったよ 1 -
鶏むね肉柔らか♡鶏むね肉で串なしねぎま(塩味) 鶏むね肉、長ネギ、☆酒、☆マヨネーズ、☆にんにくチューブ、☆しょうがチューブ、☆顆粒鶏ガラスープの素、片栗粉、ごま油 by Guuママつくったよ 10 -
タイムとニンニクが香るローストチキン風チキンソテー 鶏もも肉、塩、コショウ、オリーブオイル、ニンニク、タイム（生）、＜添え物＞、千切りキャベツ、ミニトマト、櫛切りレモン by Seika Aつくったよ 5 -
鶏手羽元の照り煮 圧力鍋で簡単に。 手羽元、水、醤油、酒、酢、砂糖、みりん、白ごま by rrrrringoつくったよ 97 -
豚肉とチンゲン菜としめじの焼肉のタレ炒め 豚肉（切り落とし）、チンゲン菜、しめじ、焼肉のタレ、ラー油（あれば）、ごま油 by kuro_24つくったよ 35 -
メインになる椎茸！天恵菇（てんけいこ）の肉味噌添え 天恵菇（てんけいこ）、サラダ油、人参、青ネギ（長葱の青い部分）、ごま油、豚肉 豚小間か薄切り肉、A みりん、A 水、A 味噌 by Seika A -
包丁不要で超特急♡塩麹＆レモン♡塩豚レタス炒め 豚しゃぶ肉、レタス、☆酒、☆にんにくチューブ、☆塩麹、☆顆粒鶏ガラスープの素、ごま油、レモン汁 by Guuママつくったよ 6 -
超特急メイン♡豚肉とほうれん草のにんにくポン酢炒め 豚しゃぶ肉(豚こま肉でも)、ほうれん草、もやし、鷹の爪(輪切り)、みじん切りにんにく(チューブでもOK)、サラダ油、ポン酢、塩、こしょう by Guuママつくったよ 11 -
お弁当おかず★豚しゃぶ照り焼き・ウィンナー 豚しゃぶ肉、ウィンナー、かいわれ大根、小麦粉、油、★醤油、★みりん、★酒、★砂糖 by しお．つくったよ 1 -
甘め！ごはんのお供に生姜の佃煮 生姜、砂糖、醤油、みりん、酒、かつお節 by ママ・テルガサキつくったよ 4 -
ご飯がすすむ♡大根と豚ひき肉とにんにくの芽炒め 大根、豚ひき肉、にんにくの芽、☆水、☆顆粒鶏ガラスープの素、☆みりん、☆醤油 by Guuママつくったよ 4 -
![[ストウブ公式]ふっくらジューシー絶品ハンバーグ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/0a8421f191e29fb918337fb95590de1957a0303a.98.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
[ストウブ公式]ふっくらジューシー絶品ハンバーグ 合挽肉、塩、ナツメグ、黒こしょう、溶き卵、玉ねぎ、パン粉、牛乳、＜ソース＞、赤ワイン、ケチャップ、ソース、砂糖、しょうゆ、バター by ツヴィリング / ストウブ公式ショップ 楽天市場つくったよ 1 -
温かくても冷たくても♡鶏むね肉となすの大葉ネギ和え 鶏むね肉、なす、長ネギ、大葉、⚫酒、⚫塩麹(塩)、片栗粉、☆すりおろししょうが(チューブでもOK)、☆ポン酢、☆めんつゆ(3倍濃縮)、☆亜麻仁オイル(ごま油でもOK)、☆白いりごま、米油(サラダ油) by Guuママつくったよ 2 -
お店で出せるかも？なおいしい簡単煮込みハンバーグ 豚挽き肉、豆腐、玉ねぎ、バター、パン粉、☆ケチャップ、☆ソース、☆オイスターソース、☆砂糖、☆水、［豆腐なしの時］、豚ひき肉、卵、パン粉、牛乳 by rrrrringoつくったよ 23
