手づかみ離乳食★キャベツの野菜シューマイ レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツの１番の外側部分をちぎって、蒸し器に並べる。キャベツを蒸し器に敷いておくと、焼売が蒸し器にくっつきません。

   

2. 2 キャベツ・玉ねぎ・ニラ・青じそを細かく刻み、ボールに入れる。

   

3. 3 豚ひき肉を投入し、よく混ぜる。

   

4. 4 しっかり手で混ぜるとこんな感じ。

   

5. 5 シューマイの皮で包む。分量の目安は写真を参考に。

   

6. 6 両手を使ってググッと力を入れて握る。肉が少なくてもパワーで円柱状に固める。

   

7. 7 シューマイ同士がくっつかないように蒸し器に並べる。

   

8. 8 10分蒸す。

   

9. 9 完成！
   蒸し上がりのイメージです。

   

10. 10 小分けに冷凍しておけばちょっと一品欲しい時に便利に使えます。

    

11. 11 【オススメ】
    蒸し器の下に、人参や大根などを一口サイズに切って一緒に茹でれば手づかみ用の茹で野菜も同時にできますよ。