手づかみ離乳食★じゃがいもと鶏むね肉のおやき レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏むね肉の皮と筋を取り除く。

   

2. 2 ラップで包んでレンジで完全に火を通す。
   （目安：500W２分＋ひっくり返して２分）

   

3. 3 チンした鶏むね肉を包丁で細かく刻む。

   

4. 4 じゃがいもを適当なサイズに切って、皿に並べる。ラップをしてレンジで加熱し、柔らかくする。
   （目安：500W６分）

   

5. 5 鶏むね肉とじゃがいもをすり鉢に入れて潰しながら混ぜる。まとまりにくいと感じる場合、片栗粉を追加してください。今回は入れていません。

   

6. 6 葉物野菜を細かく刻んで入れる。今回は、小松菜とシソを入れました。

   

7. 7 小判型に成形する。ラップで包んで成形すると手が汚れないのでオススメです。

   

8. 8 フライパンに並べ、中火で焼く。じゃがいもはフライパンにくっつきやすいので、少量の油を敷いた方がやりやすいです。

   

9. 9 焼けたらひっくり返して、反対の面も焼く。焼き色が付いたら完成です。

   

10. 10 実際に食べている様子です。サイズ感や崩れにくさなどの参考に。