豚肉と茄子の甘酢炒め★お弁当やメインおかずに♪ レシピ・作り方
材料（(お弁当)１人分）
作り方
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1
茄子は乱切りにします。
今回は冷凍茄子を使用しました★
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2
フライパンに油を入れ
茄子を炒めます。
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3
茄子がしんなりしてきたら
豚肉を入れて
更に炒めます。
-
4
豚肉に火が通ったら
酢、醤油、砂糖を投入！！
よく馴染ませながら
沸々と。
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5
盛り付けて
出来上がり＼(^o^)／
万能ネギがあったので
乗せました。
-
6
お弁当に入れました、
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ぴろり.19
御観覧して下さり
有難う御座います♪
料理が好きで
おつまみ系が多いですが(笑)
お弁当おかずや夕飯おかず、
スイーツなど色々作っています★
安い！簡単！美味しい！を
なるべく目指しています。
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記載分量はお弁当１人分あたりです★