メインにも付け合わせにも☆野菜ソテー レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- じゃがいも 2個
- インゲン（冷凍） 50ｇ
- ニンジン 1本
- 肉汁or牛脂 適量
- バター 大さじ1
- コンソメ 小さじ1
- ウインナー（メインの場合） 5～6本
作り方
-
1
じゃがいもは皮の付いたまま8当分のくし切りにし、レンジで加熱して火を通しておく。
500ｗで5分位 -
2
ニンジンはスティック状に切る。
ウインナーは切っても良いし、そのままでも(^^)
インゲンは冷凍のままで。 -
3
付け合わせの場合はお肉を焼いた後の肉汁を使います。
メインの場合は牛脂を１個使って下さい。 - 4 3を熱してバターを加え、1・2の野菜・ウインナーを炒める。
-
5
コンソメで味付けをする。
軽く焦げ目がつけば完成です。
写真のはちょっと焦げてますがｗ
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 野菜ソテー？
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りんごの妖精2021/07/02 19:09
鎌倉野菜が手に入ったのでメインとして作ってみました^ ^
コンソメが効いて美味しかったです^ ^
レシピへのコメント
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ウインナーを加えればメインの料理にもなります♪
子供ウケばっちり☆ｗ