かさマシおかず！高野豆腐の肉巻き☆ネギ塩ソースレシピ・作り方

Name: かさマシおかず！高野豆腐の肉巻き☆ネギ塩ソース
Total time: 10 min
Yield: ４
Ingredients: 高野豆腐 ４個; 豚バラ肉（薄切り） ８枚; 青ネギ ２本; ゴマ油 小さじ１; 塩 小さじ１; 鶏がらダシ（顆粒） 小さじ１／２; レモン果汁 小さじ１

約10分
300円前後

ちゅろす1972

かさマシ＆ヘルシー！高野豆腐でメインになるおかずが完成です＼(^-^)／塩ダレで和風にならずに子どもにも大好評です！

みんながつくった数 42 件

材料（４人分）

高野豆腐４個
豚バラ肉（薄切り）８枚
青ネギ２本
ゴマ油小さじ１
塩小さじ１
鶏がらダシ（顆粒）小さじ１／２
レモン果汁小さじ１

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作り方

1 高野豆腐を水で戻し、水気を搾ってから縦に４等分する。
2 豚バラ肉を２等分の長さに切る。
3 高野豆腐に豚バラ肉を巻きつけ、手でギュッと握ってはがれないようにする。
4 熱したフライパンで、高野豆腐の肉巻きを焼く（油は敷かないでＯＫです）
5 中火で、全体に火が通るまで、転がしながら焼いたら、ごま油、刻んだ青ネギを加える。
6 続いて、塩、鶏がらダシ、レモン果汁を加えたら、よく絡めて、出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

かさマシに高野豆腐を使って、ボリュームのあるメインのおかずを考えました！

おいしくなるコツ

豚肉がはがれないように、巻き終わりを下にして、焼いてください！

レシピID：1560007526
公開日：2014/04/12

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つくったよレポート（18件）

抹茶ちょこれぇと
2025/01/19 20:52

葱じゃなくて韮ですがおいしかったです！いつも砂糖醤油で味付けてましたが、こちらもおいしい〜！また作ります！
はにママ
2024/01/07 10:25

レモンで味が決まりました。満腹感あります。素敵なレシピ、ありがとうございます。
ぼののの
2022/05/09 16:49

美味しくできました！☆
matsumami
2021/12/09 12:41

高野山のお土産で買った高野豆腐。煮物以外でも食べたかったので、このレシピに出会えてホントに良かったです！お腹も膨らみ、ヘルシー！主人にも好評で、リピ決定です！

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 2 件）

ちゅろす1972 2014.05.21　22:30

嬉しいです！！ありがとうございます♪
またPickupレシピにのせてもらえるように、頑張ります☆
楽天レシピ 2014.05.20　18:33

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

5月23日(金)のPickupレシピコーナーに、ちゅろす1972さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪