かさマシおかず！高野豆腐の肉巻き☆ネギ塩ソースレシピ・作り方

Name: かさマシおかず！高野豆腐の肉巻き☆ネギ塩ソース
Total time: 10 min
Yield: ４
Ingredients: 高野豆腐 ４個; 豚バラ肉（薄切り） ８枚; 青ネギ ２本; ゴマ油 小さじ１; 塩 小さじ１; 鶏がらダシ（顆粒） 小さじ１／２; レモン果汁 小さじ１

約10分
300円前後

ちゅろす1972

かさマシ＆ヘルシー！高野豆腐でメインになるおかずが完成です＼(^-^)／塩ダレで和風にならずに子どもにも大好評です！

みんながつくった数 20 件

材料（４人分）

高野豆腐４個
豚バラ肉（薄切り）８枚
青ネギ２本
ゴマ油小さじ１
塩小さじ１
鶏がらダシ（顆粒）小さじ１／２
レモン果汁小さじ１

作り方

1 高野豆腐を水で戻し、水気を搾ってから縦に４等分する。
2 豚バラ肉を２等分の長さに切る。
3 高野豆腐に豚バラ肉を巻きつけ、手でギュッと握ってはがれないようにする。
4 熱したフライパンで、高野豆腐の肉巻きを焼く（油は敷かないでＯＫです）
5 中火で、全体に火が通るまで、転がしながら焼いたら、ごま油、刻んだ青ネギを加える。
6 続いて、塩、鶏がらダシ、レモン果汁を加えたら、よく絡めて、出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

かさマシに高野豆腐を使って、ボリュームのあるメインのおかずを考えました！

おいしくなるコツ

豚肉がはがれないように、巻き終わりを下にして、焼いてください！

レシピID：1560007526
公開日：2014/04/12

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つくったよレポート（11件）

ぼののの
2020/06/29 22:42

ボリュームがあり美味しかったです！好きな高野豆腐のアレンジができて嬉しいです♪
ぬふ
2020/04/16 19:59

小間切れで巻いたので大変でしたがなんとかできました！
ガラスープの素がこんなに簡単に味付けできるんだと感動しました！
ヘルシーで節約もでき大満足です♡
くくくり
2020/03/16 21:01

ボリュームがあって、美味しかったです‼️

また作ります‼️
doradora君
2019/01/22 21:00

冷蔵庫にカラーピーマンが残っていたので、一緒にソテーしました。まるでお肉を食べてるみたいで、息子も大満足。すぐにお腹一杯になってしまいました！

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 2 件）

ちゅろす1972 2014.05.21　22:30

嬉しいです！！ありがとうございます♪
またPickupレシピにのせてもらえるように、頑張ります☆
楽天レシピ 2014.05.20　18:33

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

5月23日(金)のPickupレシピコーナーに、ちゅろす1972さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪