かさマシおかず！高野豆腐の肉巻き☆ネギ塩ソースレシピ・作り方

Name: かさマシおかず！高野豆腐の肉巻き☆ネギ塩ソース
Total time: 10 min
Yield: ４
Ingredients: 高野豆腐 ４個; 豚バラ肉（薄切り） ８枚; 青ネギ ２本; ゴマ油 小さじ１; 塩 小さじ１; 鶏がらダシ（顆粒） 小さじ１／２; レモン果汁 小さじ１

約10分
300円前後

ちゅろす1972

かさマシ＆ヘルシー！高野豆腐でメインになるおかずが完成です＼(^-^)／塩ダレで和風にならずに子どもにも大好評です！

みんながつくった数 33 件

材料（４人分）

高野豆腐４個
豚バラ肉（薄切り）８枚
青ネギ２本
ゴマ油小さじ１
塩小さじ１
鶏がらダシ（顆粒）小さじ１／２
レモン果汁小さじ１

作り方

1 高野豆腐を水で戻し、水気を搾ってから縦に４等分する。
2 豚バラ肉を２等分の長さに切る。
3 高野豆腐に豚バラ肉を巻きつけ、手でギュッと握ってはがれないようにする。
4 熱したフライパンで、高野豆腐の肉巻きを焼く（油は敷かないでＯＫです）
5 中火で、全体に火が通るまで、転がしながら焼いたら、ごま油、刻んだ青ネギを加える。
6 続いて、塩、鶏がらダシ、レモン果汁を加えたら、よく絡めて、出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

かさマシに高野豆腐を使って、ボリュームのあるメインのおかずを考えました！

おいしくなるコツ

豚肉がはがれないように、巻き終わりを下にして、焼いてください！

レシピID：1560007526
公開日：2014/04/12

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つくったよレポート（16件）

ぼののの
2022/05/09 16:49

美味しくできました！☆
matsumami
2021/12/09 12:41

高野山のお土産で買った高野豆腐。煮物以外でも食べたかったので、このレシピに出会えてホントに良かったです！お腹も膨らみ、ヘルシー！主人にも好評で、リピ決定です！
りー(^-^)
2021/05/27 00:15

美味しくできました！！
リンド夫人
2021/04/14 20:50

片栗粉等でくっつけてなくても肉が剥がれませんでした。高野豆腐はファイトケミカル！美味しかったしこのレシピは肉が少なくても栄養タップリなのでリピします！

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 2 件）

ちゅろす1972 2014.05.21　22:30

嬉しいです！！ありがとうございます♪
またPickupレシピにのせてもらえるように、頑張ります☆
楽天レシピ 2014.05.20　18:33

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

5月23日(金)のPickupレシピコーナーに、ちゅろす1972さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪