(2ページ目) うまみ調味料のレシピ・作り方 総合情報
うまみ調味料のレシピ一覧 2149品
-
人気順（７日間）
-
人気順（総合）
-
新着順
-
スライサーでさっと出来る＊大根の酢の物 大根、にんじん、きゅうり、カニカマ、★白だし(3倍濃縮)、★酢、★砂糖、★うまみ調味料 by 招き猫カフェつくったよ 3 -
糖質制限★糖質０麺で簡単ダイエットねぎおかかうどん 糖質０麺、おかか(かつお削りぶし)、ねぎ、醤油、うまみ調味料 by maru-san -
簡単♪トマトとブロッコリーの冷製パスタサラダ♪ パスタ、トマト、ブロッコリー、ツナ、塩、オリーブオイル、あらびきコショウ、バジル、うまみ調味料、レモン汁 by uknowmaxTVXQ
公式おすすめレシピPR
-
基本☆イカの塩麹漬け～丸焼き編～ イカ、塩こうじ（液状万能うまみ調味料）、柚子またはレモン by うーたんレシピ -
大根葉救済♪家計を手助け!パリパリ大根葉ふりかけ 卵、大根葉(途中でカットされてるもの)、塩、サラダ油、黒ゴマ by おいしいもの探検家 やみーさーちゃー -
酒粕入り味噌玉＊即席味噌汁にも/冷凍可 ◎板酒粕、◎水、◎料理酒、◎御自宅で使用の味噌、◎鰹節・出汁顆粒・うまみ調味料、お好みで＊桜海老/乾ワカメ/ぶぶあられ等 by 咲花だやんCafe -
真竹の当座煮 真竹(下茹で済み)、サラダ油、鷹の爪、うまみ調味料、砂糖、醤油、料理酒、味醂 by baｰba -
簡易：肉入り野菜 de 野菜昆布炒め 肉入りカット野菜、塩昆布、カニカマ（手でほぐす）、★白こしょう、★うまみ調味料（味の素など）、ごま油 by イク9110 -
簡単！絹さやとジャコ天の卵とじ 絹さや（1/2に切る）、ジャコ天（5ｍｍ位に切る）、卵、人参（細かく千切り）、◎和風顆粒だし（本だしなど）、◎うまみ調味料（味の素など）、油 by イク9110 -
☆卵なしの！パラッとチャーハン☆ 硬めに炊いたご飯、煮豚（orハム）、三つ葉、刻みねぎ、白ゴマ、ごま油、「(A)、塩、うまみ調味料」、煮豚のたれ（or醤油）、ごま油（香り付け） by あいちゃんKOBEつくったよ 1 -
簡単すぎる♪カニかま・キュウリ・みょうがの酢の物 カニかま(1cm位に切る)、キュウリ(千切り)、みょうが(斜め切り)、かいわれ(根を取り1/2に切る)、◎酢、◎砂糖、◎うまみ調味料(味の素など) by イク9110つくったよ 3 -
見た目は普通ですが中身は・・・『和風グラタン』 ペンネ、絹豆腐、牛乳、とろけるチーズ、バター、塩、うまみ調味料、ホワイトペッパー、片栗粉、水、-----、具材、-----、しめじ、むきえび、しょうゆ by ★☆ ひで ☆★ -
丸々１つ食べるなら『海苔とブロッコリーのサラダ』 ブロッコリー、焼き海苔、ごま油、マヨネーズ、塩、うまみ調味料 by ★☆ ひで ☆★つくったよ 56 -
サラダ菜とワカメのお味噌汁 水、◎和風顆粒だし（本だしなど）、◎うまみ調味料（味の素など）、サラダ菜、乾燥ワカメ（乾燥時）、味噌（味加減を見ながら） by イク9110つくったよ 5 -
大根と鶏肉のキツネ煮♪ 大根(3cm厚を1/2に切る)、鶏もも肉（食べ易く切る)、しいたけ(1/2に切る)、人参（5mm厚：花型切り）、結び白滝(材料画像に有りませんが)、薄揚げ（食べ易く切る）、<彩りも兼ね>大根葉(小口切り)、◎水、◎うまみ調味料（味の素など）、◎和風顆粒だし（本だしなど)、◎日本酒、◎みりん、◎麺つゆ（３倍濃縮） by イク9110つくったよ 1 -
ソースが旨いです☆合挽きステーキ 合挽き肉、ブレンドスパイス、↑味塩胡椒、ガーリックパウダーで代用可、片栗粉、サラダ油、☆おろし玉葱、☆赤ワイン、☆醤油、☆砂糖、☆うまみ調味料 by ブルーボリジつくったよ 2 -
白菜と海苔のサラダ 白菜(内側黄色い部分)、焼きのり、マヨネーズ、しょうゆ、味の素うまみ調味料 by ＊＊＊みみ＊＊＊つくったよ 3 -
行者にんにくと豚肉の醤油炒め 行者にんにく、豚こま肉、醤油、うまみ調味料 by ⊂(^-^)⊃ -
簡単！キャベツ・玉葱・野菜の甘みdeコンソメスープ 水、●キャベツ（乱切り）、●玉葱（薄くクシ切り）、●人参（薄く切り：千切り）、●うまみ調味料（味の素など）、コンソメ顆粒 by イク9110つくったよ 4 -
簡単！時短♪白菜・なめこ・絹さやのお味噌汁♪ 水、和風顆粒だし（本だしなど）、うまみ調味料（味の素など）、白菜（先端の柔らかい部分）、なめこ、絹さや（さやえんどう）、味噌（味加減を見ながら・・） by イク9110つくったよ 2 -
大きなきゅうりの梅和え 大きなきゅうり、塩、梅干し、白ごま、昆布茶、うまみ調味料 by かおチュワン -
カニカマとツナの大根サラダ♪ 大根、新タマネギ又はタマネギ、カニカマ、ツナ缶、塩、あらびきコショウ、うまみ調味料、マヨネーズ by uknowmaxTVXQつくったよ 1 -
サクッサク♪安納芋のかき揚げ 安納芋(さつまいも)、ごぼう、玉ねぎ、にんじん、天ぷら粉、塩、うまみ調味料、水、サラダ油 by しゅうくりいむ。 -
簡単♪えんどう豆の炊き込みご飯 えんどう豆（さやから剥く）、お米、◎水、◎日本酒、◎塩、◎和風顆粒だし（本だしなど）、◎うまみ調味料（味の素など） by イク9110つくったよ 4 -
椎茸とトマトの重ねチーズ焼き♪ 椎茸(１個を３つにスライス）、トマト(１個を３つにスライス)、オニオンスライス、溶けるチーズ(お好みで多目でもOK)、バジルの葉(焼いた後に彩りで2枚乗せる)、＜調味料＞塩・コショウ・、うまみ調味料、オレガノホール･、スィートバジルホール by イク9110 -
簡単♪豚バラ肉の梅しそ焼き 豚バラ肉（3cm位に切る）、梅干（塩加減、酸味加減を見ながら）、大葉（しそ：1枚は下に敷く用）、うまみ調味料、サラダ油 by イク9110つくったよ 1 -
スナップエンドウのおかかジャコ和え スナップエンドウ、うまみ調味料（味の素など)、麺つゆ(３倍濃縮)、かつおぶし、ちりめんジャコ by イク9110つくったよ 1 -
エビと野菜のチーズ焼き エビ（皮を剥く）、◎ベーコン（1cm位に切る）、◎玉葱（薄くスライス）、◎ピーマン（1cm位に切る）、茹アスパラ（斜め切り）、プチトマト(1/4に切る）、とけるスライスチーズ（1人分＝２枚）、オリーブオイル、＊うまみ調味料（味の素など）、＊塩、あらびきコショウ、＊バジル・オレガノの粉末、白ワイン、バジルの葉、パルメザンチーズ（粉チーズ） by イク9110 -
おふくろの味♪京風うす味ふきの煮物 ふき（葉は使わない)、鶏肉(細かめに切る)、★薄揚げ(5mm位に切る)、★絹さや(斜め切り)、水、和風顆粒だし、◎麺つゆ(3倍濃縮）、◎日本酒、◎みりん、砂糖、◎うまみ調味料、お好みで、山椒の粉末 by イク9110つくったよ 2 -
大根の塩昆布漬け 大根、塩、塩昆布、ごま油、うまみ調味料 by トトロ7つくったよ 2 -
春菊＆白菜の胡麻海苔和え 春菊（2cm位に切る)、白菜（白い部分：1cm位に切る)、◎うまみ調味料(味の素など)、◎めんつゆ(3倍濃縮)、◎白すり胡麻、◎味付け海苔（手でちぎる)、＜彩り＞人参千切り by イク9110 -
北海道の味！ 居酒屋のザンギ☆ とりもも肉、ニンニク、生姜、卵（MＳ）、濃口醤油、味塩コショウ、うまみ調味料、ラーメンスープ醤油味（ベル食品の赤い缶）、片栗粉 by ひぃなMamaつくったよ 1 -
ピーナッツバターで♪レンジで簡単和え物♪ 人参、ピーマン、ピーナッツバター（無糖）、しょうゆ、味の素などのうまみ調味料、砂糖（お好みで）、すりごま by いのっくま -
ヘルシー！ラム肉とタップリきのこ煮込みシチュー ラム肉(食べやすい大きさに切る)、Ａ：玉葱（くし切り)、Ａ：人参（乱切り)、A：にんにく（スライス)、オリーブオイル、塩・黒コショウ、B:椎茸（スライス）、B:まいたけ（縦切り)、B:ホワイトマッシュルーム（丸ごと)、B:エリンギ（縦切り)、C：水、C:デミグラスソース、C：赤ワイン↓、デミグラスソースの缶を洗う感じで・・、C：ローリエ、C:うまみ調味料（味の素など)、コンソメ顆粒（味を調える量で）、インスタントコーヒー by イク9110 -
スナップエンドウとツナと卵のマヨサラダ スナップエンドウ、ゆで卵（あらじかじめ水から15分茹でる)、ツナ(油分・水分は絞る)、◎コショウ、◎うまみ調味料（味の素など)、◎マヨネーズ by イク9110 -
卵とセロリのサラダスパゲティー♪ サラダスパゲティー(早茹で4分：乾燥時)、塩、◎ゆで卵(水から15分茹で乱切り)、◎セロリ(皮をむき5mm厚：斜め切)、◎オニオンスライス、◎きゅうり（縦切り)、プチトマト(1個を1/4に切る)、かいわれ(トッピング用)、＊うまみ調味料(味の素など)、＊白コショウ、＊マヨネーズ、＊プレーンヨーグルト(無糖) by イク9110 -
タップリみょうがとインゲンの胡麻和え インゲン(3cm位に切る)、みょうが（斜め切り)、◎うまみ調味料（味の素など）、◎めんつゆ（３倍濃縮）、◎白すりごま by イク9110つくったよ 1 -
きのこ・ししとう・アスパラベーコンのバタぽん しいたけ、まいたけ、ししとう、アスパラ、ショートベーコン、にんにく、バター、◎うまみ調味料・あらびきコショウ、日本酒、ぽん酢 by イク9110つくったよ 3 -
うまみ調味料で作る簡単浅漬け きゅうり、にんじん、☆塩、☆うまみ調味料、☆砂糖、☆水 by またたび☆ -
鮎甘露煮の炊き込みご飯 米、鮎甘露煮、酒、塩、うまみ調味料 by なのひし -
豆苗のカニ玉丼 玉子、カニカマ、豆苗、マヨネーズ、塩、うまみ調味料、鶏ガラ顆粒、片栗粉、水 by すぅちゃちゃん -
*Vg*さつま芋のマセドアンサラダ* 薩摩芋、胡瓜/ボイル後のキャベツ、ブロッコリー(予め塩茹でした物)、※薩摩芋+加熱後のキノコと根野菜(代可)、☆豆乳マヨネーズ/豆乳ヨーグルト(無糖)、☆粒マスタード、☆岩塩、ブラックペッパー、☆ココナッツシュガー、★(味調整で必要な場合)うまみ調味料 by 咲花だやんCafe -
もち麦入り❀豆腐と鶏ムネ肉でおからのつくねバーグ 〇鶏肉ムネ/ひき肉、〇木綿豆腐(軽く水切りした物)、〇もち麦(加熱済の物)/市販品可、玉葱(微塵切り)、〇全卵(Mサイズ)、〇パン粉、〇おからパウダー、〇黒胡椒・塩・ナツメグ/うまみ調味料、菜種油、※タネがかたすぎる場合/無調整豆乳 by 咲花だやんCafeつくったよ 1 -
辛さの調整はご自由に！麻婆豆腐 木綿豆腐(絹豆腐でも良い)、豚ひき肉、長ねぎ、ニンニク、ごま油、豆板醤、(なくても良い)、甜麺醤、★醤油、★みりん、★料理酒、★うまみ調味料、★かたくり粉、ラー油 by ブロッコリーの森つくったよ 1 -
ひき肉入り味噌汁(豚汁風) 水、じゃがいも、玉ねぎ、もやし、豚ひき肉、油揚げ、絹豆腐、味噌、和風だし、うまみ調味料、しょうがチューブ、ニンニクチューブ、ごま油 by sarumieつくったよ 1 -
激安旨い海鮮丼 刺身切り落とし、しょうゆ、わさび、うまみ調味料、ごま油、ゴマ、もみのり、ごはん by LIFE人生に捧げるメニュー -
最強ズボラ飯！激ウマ素麺 素麺、白ネギ、ごま油、★焼肉のタレ、★醤油、★ごま油、★酢、★うまみ調味料、★おろしニンニク、ラー油 by ブロッコリーの森 -
ニョクマムが食欲そそる！ベトナム風にゅうめん 素麺、豚ひき肉、しょうが、にんにく各共にみじん切り、水、ニョクマム（ナンプラーでもOK）、塩、砂糖、中華スープの素、うまみ調味料、ごま油、油揚げ、パセリ（好みで）、七味唐辛子（好みで） by Margarita_st -
食べ過ぎ注意！我が家のマカロニサラダ♪ マカロニ、玉ねぎ、塩（玉ねぎ塩揉み用）、にんじん、いんげん、《調味料》、マヨネーズ、塩、胡椒、うまみ調味料 by ぼのんちょ -
春大根と菜花のサラダ 大根、人参、菜花（茹でたもの）、・・・、★オリーブ油、★白バルサミコ酢、★トマトペースト、★うすくち醤油、★おろし玉葱、★おろし生姜、★きび砂糖、★塩・コショウ、★ガーリックパウダー、★うまみ調味料 by きばな
