(3ページ目) 鶏挽肉のレシピ・作り方 総合情報
鶏挽肉のレシピ一覧 24119品
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きのこでかさまし★鶏味噌そぼろ 鶏ひき肉、エリンギ、ごま油、生姜(チューブ)、にんにく(チューブ)、☆酒、☆味噌(あれば赤だし)、☆みりん、☆鶏ガラスープの素、☆オイスターソース、ごま by にゃんぺこ -
オクラ☆なす☆じゃがいもの鶏そぼろ煮♪ じゃがいも、なす、オクラ、鶏ひき肉、★めんつゆ（濃縮5倍）、★酒、★みりん、水、塩（オクラ用）、片栗粉、水（片栗粉用） by れいちゃっつくったよ 6 -
新玉ねぎで甘くて美味しい！娘が好きな麻婆白菜 鳥ひき肉、白菜、新玉ねぎ、えのき、すりおろし生姜、すりおろしにんにく、ごま油、水溶き片栗粉（我が家はとろみちゃん）、★、水、鶏ガラスープの素、醤油、はちみつ（砂糖でもok）、味噌 by yukiiiiマミーつくったよ 5
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ご飯に合う！ 蕪と鶏ひき肉の中華風炒め サラダ油、にんにく、かぶ、鶏ひき肉、わけぎ、■あわせ調味料、砂糖、オイスターソース、醤油、塩・胡椒、■香り油、ラー油 by しの&つくったよ 4 -
ショウガが効いた鶏ひき肉のつみれ汁でポカポカ♪ 鶏ひき肉、白菜、ネギ、エノキ、ショウガのしぼり汁、豆腐、片栗粉、塩、しょう油、ほんだし by 海風1202つくったよ 10 -
HMで簡単(^^)鶏ひき肉と豆腐のチキンナゲット♪ ○鶏ひき肉、○絹ごし豆腐、○カレー粉、○鶏ガラスープの素、ホットケーキミックス、▲トマトケチャップ、▲粒マスタード、▲マヨネーズ by acchan66 -
鶏ひき肉で節約&キャベツでカサ増しハンバーグ♪ 鶏ひき肉、キャベツ、玉ねぎ、食パン、牛乳、卵、塩、コショウ、サラダ油、ミツカン、カンタン酢 by こしあん♡つくったよ 7 -
鶏ひき肉とアスパラガスのリングイネ 鶏ひき肉、アスパラガス、ローズマリー、にんにく、鷹の爪、リングイネ、塩、胡椒、レモンの皮 by 楽天出店店舗【KOZ LIFE】北欧雑貨のお店 楽天市場つくったよ 1 -
簡単！とりひき肉と人参の照り焼き 鶏ひき肉、にんじん、片栗粉、★酒、みりん、さとう、しょうゆ、サラダ油 by イ・シュリーつくったよ 66 -
あっさり鶏ミンチの厚揚げサンド 厚揚げ、鶏挽き肉、ネギ、しょうが、★片栗粉、★塩こしょう、◎だし、◎醤油、◎酒 by jaran0705つくったよ 8 -
レンコンと鶏ひき肉のピリ辛炒め レンコン、鶏ひき肉、酒、生姜、鷹の爪、ごま油、★水、★めんつゆ、★醤油、★砂糖、★片栗粉 by ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅつくったよ 3 -
おからと鶏挽き肉のしっとりつくね 鶏挽き肉、おから（生）、○片栗粉（おから用）、○水（おから用）、長ネギ（みじん切り）、塩、胡椒、片栗粉、サラダ油、■、■甘辛タレ■■、醤油 小さじ1、酒・みりん 各大さじ2、砂糖 小さじ2 by □うみ□つくったよ 16 -
★簡単☆鶏ひき肉のなつかしいコロッケ★ じゃがいも、鶏ひき肉、玉ねぎ、人参、酒、みりん、しょうゆ、小麦粉、水、パン粉 by yuchikomahiつくったよ 4 -
PICK UP 
ひきわり納豆と鶏ひきのナゲット A.鶏ひき肉、A.ひきわり納豆、A.片栗粉、A.きざみのり、A.塩、A.納豆のタレ、ごま油、【タレ】しょうゆ・カラシ by cucuminつくったよ 6 -
PICK UP 
ゆず塩入りチキン餃子 薔薇巻きバージョン 鶏挽き肉、小ネギ、A、酒、A、ゴマ油、A、ゆず塩、A、片栗粉、餃子の皮、オリーブオイル、水、ゴマ油を垂らした酢醤油 by masya0928つくったよ 7 -
PICK UP 
キムチつくね 鶏ミンチ、キムチ、卵、シソ by こまる氏つくったよ 18 -
PICK UP 
白菜で巻き巻き♪ヘルシー餃子(o^^o) 鶏ひき肉、白菜、にんにく、生姜、☆醤油、☆酒、☆砂糖、☆ゴマ油、☆塩胡椒 by simakisつくったよ 9 -
PICK UP 
★ブロッコリーの芯とヒジキの仲良しバーグ★ 鶏ミンチ、豚ミンチ、合挽ミンチ、ブロッコリーの芯、ヒジキ、玉葱、人参、卵、パン粉、豆乳、オールスパイス 塩コショウ、白ワイン4 トマトピュレ2 ケチャップ3、お好みソース1 ウスターソース1 by スパイダーmkrつくったよ 6 -
簡単(^^)子供が喜ぶ鶏ひき肉とニラのチャーハン♪ 鶏ひき肉(or豚ひき肉)、ニラ、卵、○オイスターソース、○鶏ガラスープの素、温かい白ご飯、サラダ油、粗塩(or食卓塩)、粗挽き黒コショウ by acchan66つくったよ 12 -
手作り安心♪マクドナルド風チキンナゲットならこの味 鶏むね肉（鶏挽肉でも可）、豆腐、薄力粉、マヨネーズ、生姜のおろし汁、卵、クレイジーソルト、コショウ、【揚げる時】揚げ油、【揚げる時】薄力粉 by hami79つくったよ 267 -
豆腐と鶏ひき肉の照り焼きハンバーグ 鶏ひき肉、木綿豆腐、長ネギ、●しょうがすりおろし、●酒、●しょうゆ、サラダ油、酒、○しょうゆ、○砂糖、○みりん by petitpoussinつくったよ 1 -
主夫がつくる鶏ひき肉とパクチーのワンタンスープ ワンタンの皮、鶏ひき肉、長ネギ、パクチー、醤油、塩、こしょう、水、鶏がらスープの素、醤油 by 主夫マコト -
蕪となめこの鶏ひき肉炒め 蕪、なめこ、鶏ひき肉、ブロッコリー（茎）、ごま油、塩・胡椒、みりん（★）、醤油（★）、中華スープ（顆粒）（★）、豆板醤（★） by 週末は男子厨房 -
鶏ひき肉とうずら油揚げ煮♩ 鶏ひき肉、うずらの卵(水煮)、油揚げ、◎だし汁、◎酒、みりん、◎醤油、◎砂糖、水溶き片栗粉、飾り用三つ葉 by ciciino -
鶏ひき肉＆ナス＆ピーマンの炒め物♪（オイスター他） ■炒め用油、■鶏ひき肉、なす、ピーマン（種は食べられる）、□ケチャップ、□オイスターソース by ジョン・リーバスつくったよ 32 -
鶏ミンチとブロッコリーのトマトソースパスタ 鶏ミンチ、ブロッコリー、カットトマト缶、オリーブオイル、塩こしょう、粉チーズ、パスタ by colokitchen -
鶏ひき肉とたけのこのそぼろ丼 鶏ひき肉、たけのこ、しいたけ、酒、みそ、しょうゆ、砂糖、ごま油、ごはん by makura-s -
鶏ひき肉と野菜の煮物(離乳食中期) 鶏ひき肉、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん(2センチの輪切りの物)、キャベツの葉、水 by bebeko611つくったよ 6 -
PICK UP 
改訂版！おせち・運動会・花見…和の鶏ひき肉団子 鶏肉（ひき肉）、たまご、長ねぎ、しょうが、だし汁、酒、砂糖、醤油、塩、片栗粉、白ゴマ、※ 改訂箇所↓、刻みレンコン (あったらなおよし) by ステッちゃんつくったよ 8 -
おからと鶏ひき肉のヘルシーハンバーグ 鶏ひき肉(鶏もも肉)、生おから、長ネギ、卵、◇片栗粉、◇料理酒、◇塩、◇白だし、◇粉山椒、サラダ油、＜あんかけ用★＞、★麺つゆ、★料理酒、★醤油、★砂糖、★水、★片栗粉 by M@H -
揚げつくね（鶏挽肉の落とし揚げ） 鶏ひき肉、小ねぎ、●酒、片栗粉、●しょうゆ、●すりおろし生姜、●塩、揚げ油 by メリッコ -
【幼児食】鶏ひき肉と野菜の中華炒め＋＋ 鶏ひき肉、白菜、人参、サラダ油、※おろしにんにく、※おろししょうが、塩胡椒、★中華だし（ペースト）、★水、◎酒、◎オイスターソース、水溶き片栗粉 by aoi++つくったよ 2 -
鶏ひき肉と小松菜の卵炒め 鶏ひき肉、小松菜、卵、●麺つゆ（濃縮２倍）、●酒、●塩、●Ｓ＆Ｂ本生きざみわさび、ゴマ油 by ぽんぽんぷーつくったよ 22 -
卵1個でふわふわ食感！「鶏つくね」 鶏ひき肉、玉ねぎ、卵、＝＝＝＝＝調味料＝＝＝＝＝、●醤油、●鶏ガラスープの素、●片栗粉、●パン粉、●塩、胡椒、＝＝＝＝＝たれ＝＝＝＝＝、★みりん、★醤油、★砂糖、★お酒、油 by まめもにおつくったよ 32 -
豆腐ハンバーグ✿ふわふわ豆腐とエリンギの鶏だんご❤ 鶏ひき肉、絹ごし豆腐、エリンギ、☆白だし、☆生姜のしぼり汁、☆片栗粉、☆ごま油、☆パン粉、ごま油(仕上げ用)、小ネギ by ラズベリっちつくったよ 11 -
ダシダで味付け簡単！鶏ひき肉と小松菜のクッパ 鶏ひき肉、小松菜、人参、水、酒、ダシダ、コチュジャン、砂糖、塩、ご飯、炒りゴマ、胡麻油 by ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅつくったよ 4 -
つゆだく(？)の鶏そぼろ丼 ・・・・鶏そぼろ・・・・、鶏ひき肉、酒、砂糖、醤油、水、おろしショウガ(チューブでOK)、・・・・卵そぼろ・・・・、卵、砂糖、酒、塩 by アシガンつくったよ 24 -
鶏ひき肉にシソとチーズを混ぜた変わり餃子 餃子の皮、鶏ひき肉、溶けるチーズ、シソの葉（大葉）、☆酒、☆塩コショウ、☆おろし生姜、☆醤油、☆ゴマ油、片栗粉、【焼きに使用】、薄力粉、水、ゴマ油 by デラみーやんつくったよ 2 -
早い安いうまい♡鶏ひき肉でタコライス ごはん、鶏ひき肉、玉ねぎ、レタス(今回はサニーレタス)、プチトマト、チーズ(ピザ用がオススメ!)、油、酒、★カレー粉、★ケチャップ、★砂糖、★顆粒コンソメ、★塩 by りかずくっきん♩☆つくったよ 4 -
節約☆鶏ミンチとモヤシの炒め物 鶏ミンチ、モヤシ、卵、生姜のすりおろし、塩コショウ、●砂糖、●しょうゆ、ごま油 by みぽりん9215つくったよ 5 -
離乳食★鶏ひき肉の冷凍ストック 鶏ひき肉、水 by 瑤希つくったよ 7 -
離乳食後期～手づかみ食べに！豆腐ハンバーグ 鶏ひき肉、絹ごし豆腐、玉ねぎ、ニンジン、小松菜、片栗粉、醤油、オリーブオイル by ポニポニ2323つくったよ 439 -
鶏ミンチでふわふわ和風ハンバーグ 鶏ミンチ、豆腐（絹）、パン粉、塩コショウ、しょうゆ、玉ねぎ、えのき、☆しょうゆ（食べる時用） by なな888つくったよ 8 -
茄子とピーマンの鶏ミンチあん 鶏ミンチ、茄子、ピーマン、三温糖、醤油、酒、顆粒和風だし、オイル、水、水溶き片栗 by toytoy＊saori2005つくったよ 13 -
あっさり鶏ひき肉のチャーハン♡シンプルパラパラで♡ 鶏ひき肉、長ねぎ、卵、＊塩、＊こしょう、サラダ油、ご飯 by fuu-tannつくったよ 17 -
鶏ひき肉ときのこのガーリック醤油パスタ 鶏ひき肉、キノコ(椎茸・しめじ・エリンギなど)、パスタ、オリーブオイル、ニンニク みじん切り、★白ワインまたは酒、★めんつゆ、★しょうゆ、黒こしょう お好みで by ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅつくったよ 6 -
鶏ひき肉とこんにゃくとじゃがいもの煮物 鶏ひき肉(今回鶏むねひき肉)、こんにゃく、じゃがいも、オリーブオイル、〇酒、〇みりん、〇醤油 by はじゃじゃ -
置き換えダイエットにも☆鶏ひき肉のミネストローネ 鶏ひき肉、玉ねぎ、人参、キャベツ、じゃがいも、カットトマト缶、白ワイン、コンソメ固形、ウスターソース、塩こしょう、茹でたブロッコリー(飾り用・省略可) by ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ -
なすとひき肉のキーマカレー 鶏ひき肉、なす、玉ねぎ、サラダ油、塩、こしょう、水、カレールウ（辛口）、ご飯、ゆで卵、パセリ by 西友レシピ部 公式つくったよ 128 -
マッシュルームの肉詰め マッシュルーム、鶏ひき肉、玉ねぎ、片栗粉、小麦粉、オリーブオイル、アンチョビ ペースト、白ワイン・水、しょうゆ、砂糖、塩・こしょう、ニンニク、青菜 ほうれん草など by ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅつくったよ 1
