豆腐と鶏ひき肉の照り焼きハンバーグ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
木綿豆腐は水きりする。
ねぎはみじん切りにする。 -
2
ボウルに豆腐・鶏ひき肉を入れてよく混ぜ合わせる。
ねぎのみじん切り・●も加えてよく練り混ぜる。
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3
2を小判形にまとめる。
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4
フライパンに油を熱し、3を入れて焼く。
両面に焼き色がついたら、酒を加えて蓋をし、蒸し焼きにする。
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5
○を加えてからめながら焼いて、煮詰めて完成。
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ピスケくん2022/02/24 08:16
豆腐で柔らかくかつかさ増しも出来ました。またリピートしたいです。
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