米酢のレシピ・作り方 総合情報
楽天が運営する楽天レシピ。米酢のレシピ検索結果 8011品、人気順。1番人気はデリ風❤ミニトマトのマリネ♪（タマネギ＆ケーパー）！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。
米酢のレシピ一覧 8011品
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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新着順
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1 位 PICK UP 
デリ風❤ミニトマトのマリネ♪（タマネギ＆ケーパー） ミニトマト、新タマネギ（他のタマネギでも）、ケーパー、☆以下、マリネ液、米酢、オリーブ油、塩、砂糖、胡椒（挽きたてが美味しい♪） by ジョン・リーバスつくったよ 79 -
2 位 PICK UP 
とりむね肉のさっぱり野菜あんかけ 鶏胸肉（皮なし）、水、醤油、片栗粉、玉ねぎ、キャベツ、しめじ、にんにく、サラダ油、●水、●きび砂糖、●醤油、●ケチャップ、●米酢 by aya＊cafeつくったよ 405 -
3 位 PICK UP 
赤魚の甘酢野菜餡かけ 赤魚フィレ、玉ねぎ、モロッコいんげん、パプリカ赤、◎てんさい糖、◎料理酒、◎水、▲減塩しょうゆ、▲純米酢、塩こしょう、小麦粉、片栗粉、米油 by あ——ちゃんつくったよ 10
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4 位 PICK UP 
絶対喜ばれる♡スペインバル風絶品にんじんサラダ 人参（中）、塩、オリーブオイル、ニンニク、米酢、水菜、パセリ by ぽったん88つくったよ 440 -
5 位 PICK UP 
揚げずに簡単居酒屋メニュー！ししゃもの南蛮漬け ししゃも、※しょうゆ、※ごま油、※米酢、※砂糖、※鷹の爪、※しょうが、小麦粉 by 鶏のから揚げつくったよ 75 -
6 位 PICK UP 
【簡単】れんこん餅。【おつまみ】 レンコン、小ねぎ（小口切り）、片栗粉、酒、◎しょうゆ、◎米酢、ごま油 by ぷちとま3195つくったよ 44 -
7 位 PICK UP 
簡単おつまみ☆パプリカのピクルス パプリカ（赤・黄）、◆米酢、◆砂糖、◆塩、◆黒コショウ、ローリエ by *ytm*つくったよ 188 -
8 位 PICK UP 
お花見に♪ピンクの梅お稲荷さん 米、●米酢、●砂糖、●梅干し(裏ごす）、海老、◆大根薄切り、◆酢、◆砂糖、◆塩、ビーツ、■寿司揚げ（半分に切る）、■砂糖、■みりん、■塩、■ビーツの色素液、＠卵、＠砂糖、＠塩、グリンピース by いくみん5385つくったよ 2 -
9 位 PICK UP 
揚げないアジの大葉南蛮漬け アジの切り身、天ぷら粉、オリーブオイル、南蛮漬けのタレ(市販)、大葉、輪切り唐辛子、タレのない場合、米酢、砂糖、塩、醤油 by ひまわりれんこつくったよ 18 -
10 位 PICK UP 
食感楽しい！さっぱり水なすと鮭の混ぜご飯 水なす、塩鮭、きゅうり、大葉、パプリカ（赤・黄）、白ごま、ご飯、※米酢、※砂糖、※塩 by 鶏のから揚げつくったよ 8 -
爽やな甘さ♪ミカンと春雨のフルーツサラダ 春雨、みかん（缶詰でも！）、きゅうり、☆以下、ドレッシング（市販でも！）、米酢（他の酢でも！）、オリーブオイル、塩、砂糖、こしょう by ジョン・リーバスつくったよ 3 -
サルサドレッシング＋米酢で❤細うどん♪（パプリカ） 細うどん（他の麺でも）、茹でる為の水（少なくてＯＫ）、パプリカ、赤、黄色、グリーンリーフ、オリーブ油、☆マヨサルサドレッシング（市販）、☆米酢（穀物酢よりまろやか）、あれば、バジル by ジョン・リーバスつくったよ 1 -
ワインにもピッタリ！柑橘類でフルーツサラダ♪ グレープフルーツ、オレンジ、トマト、きゅうり、グリーンリーフ（レタスでも！）、★以下、ドレッシング材料、グレープシードオイル（オリーブ油でも！）、米酢、＊塩こしょう（挽き立てが美味しい）、＊砂糖 by ジョン・リーバスつくったよ 21 -
前菜に！ほの甘いセロリのマリネ♪（粒胡椒お勧め） セロリの茎、★以下、マリネ液、米酢（他の酢でも！）、オリーブオイル、砂糖、塩、黒粒こしょう（普通のコショウでも！） by ジョン・リーバスつくったよ 13 -
３つの材料がポイント❤イタリア風コールスロー♪ 春キャベツ、アンチョビフィレ、にんにく、ケーパー、米酢（まろやか）、オリーブ油、あれば、飾りのミント by ジョン・リーバス -
PICK UP 
ズッキーニと入梅イワシの前菜 いわし、ズッキーニ、大葉、米酢、塩 by 酔いどれんぬつくったよ 51 -
PICK UP 
◆季節の肴◆タコのみどりあえ◆見るも涼しげ♪◆ ゆでタコ、きゅうり、出し汁、米酢、薄口醤油、砂糖 by 雨猫つくったよ 5 -
PICK UP 
イワシと春キャベツのコールスローサラダ いわし、キャベツ、玉ねぎ、塩、ヨーグルト、粒マスタード、米酢、りんご by 酔いどれんぬつくったよ 3 -
３分！？レタス外葉を利用❤すぐ食べる漬物サラダ♪ レタスの外葉、人参輪切り、きゅうり、茗荷、☆あら塩（代用可）、☆米酢（りんご酢などでも） by ジョン・リーバス -
爽やか！新鮮ドレッシングでグレープフルーツサラダ♪ グレープフルーツ、トマト、レタス、きゅうり、大葉（青紫蘇）、★以下、ドレッシング、米酢（他の酢でも！）、グレープシードオイル（オリーブ油でも！）、塩コショウ（粗引きが美味しいです）、砂糖 by ジョン・リーバスつくったよ 11 -
+米酢で❤ブロッコリー＆プロシュートのサラダ♪ ブロッコリー（茎と葉以外）、プロシュート（普通の生ハムでも）、★以下、ドレッシング、粒マスタード、マヨネーズ、米酢（まろやか） by ジョン・リーバスつくったよ 6 -
＋酒粕❤きゅうり＆大根の一夜漬け♪（米酢ほか） きゅうり、大根（皮は使わない）、塩、砂糖、■米酢（まろやか）、■酒粕 by ジョン・リーバスつくったよ 2 -
５分！？市販の竹輪磯辺揚げで❤天丼♪（米酢ほか） 温かいご飯、ちくわ磯辺揚げ（市販品）、タマネギ、パプリカ、ピーマン（種は食べられる）、■以下、天つゆ、水、めんつゆ（３倍希釈）、米酢（まろやか）、砂糖 by ジョン・リーバス -
箸が止まらない☆ 「島らっきょう甘酢漬け」 島らっきょう塩漬け、※参照～ID：1790009803、鷹の爪、だし、米酢、砂糖、≪だし≫、日本酒、水、だしパック by Startrekつくったよ 6 -
酢飯１パック レトルトご飯、米酢、砂糖、塩、味の素 by shigikenつくったよ 1 -
簡単！酢鶏 鶏ムネ肉、ピーマン、タマネギ、ニンジン、シイタケ、シメジ、サラダ油、ゴマ油、片栗粉、【調味料】、酢（米酢または黒酢）、ケチャップ、砂糖、醤油、鶏ガラスープの素、【鶏ムネ肉の下味用】、塩麹（または塩と酒を各大さじ1） by 珈琲の木♪つくったよ 56 -
シンプル美味♪わかめだけの酢の物 わかめ（塩蔵）、☆酢（米酢）、☆砂糖、☆しょうゆ、いりごま by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 79 -
ヘルシー❤地味なネギぬたを＋小松菜で♪ 小松菜、ネギ、☆砂糖、☆味噌、みりん、米酢、☆和風だし by ジョン・リーバスつくったよ 5 -
山ウドのアク抜き＆定番のお惣菜「炒め煮」 山ウド（根元のみ使用）、水（アク抜き用）、米酢（アク抜き用）、油揚げ、絹さや、ごま油、日本酒、みりん、砂糖、薄口醤油、ほんだし by Startrekつくったよ 3 -
たこときゅうりの酢の物 たこ、きゅうり、わかめ（乾燥）、A：薄口しょうゆ、A：米酢、A：上白糖、A：出汁、塩 by 西友レシピ部 公式つくったよ 3 -
手づくりおこめマヨネーズ 卵（Lサイズ）、米油、米酢、塩、砂糖 by うどん粉LABOつくったよ 1 -
安心手作り☆ノンオイルカレー 玉ねぎ、人参、じゃがいも、紫峰ポーク 上こま切れ、水、ノンオイルカレーペースト、※ピュアアップルビネガー、※馬場みりん、※ハーブソルト、※太陽のバジル、てんさい糖、☆だしのもと、☆めんつゆ、☆純米酢、☆馬場みりん、ピュアアップルビネガー by あけぼのマジックつくったよ 2 -
初めてでも簡単・お手軽☆梅干しの作り方☆ 青梅、粗塩（梅の１０％）、米酢、ホワイトリカー、ジップロック（大）、２Ｌペットボトル、～約２週間後に～、紫蘇、粗塩 by ta8316つくったよ 25 -
作り置きにも！簡単春菊とえのきのさっぱりお浸し 春菊、えのき、※だし汁、※米酢、※しょうゆ、※みりん by 鶏のから揚げつくったよ 2 -
簡単！レディーサラダ（三浦大根）で「おもてなし」♪ ＊ベビーリーフ、＊（ちぎった）レタス、レディーサラダ（ラディッシュ等でも♪）、きゅうり、あれば、レモン輪切り、★以下、ドレッシング（市販品でも♪）、オリーブ油、米酢（他の酢でも♪）、砂糖、塩こしょう（挽き立てが美味しい） by ジョン・リーバスつくったよ 5 -
新玉ねぎと大葉の旨味酢漬け 玉ねぎ、大葉、米酢、きび砂糖、みりん、醤油、ごま油、ゆずの皮冷凍千切り、かつお削り節 by ミルミント -
きぬ豆腐で♩¨̮本格麻婆豆腐 合い挽き肉、万能ねぎ、きぬ豆腐、☆にんにくチューブ、☆しょうがチューブ、☆豆板醤、○水、○ウェイパー、○味噌、○きび砂糖、○しょうゆ、片栗粉、水、ごま油、米酢 by YOKO yyつくったよ 4 -
牛肉と厚揚げの甘辛炒め 牛肉切り落とし、厚揚げ、☆ニンニクみじん切り、☆しょうゆ、☆酒、☆みりん、☆さとう、☆米酢、ごま油、大葉（あれば） by momokota1222つくったよ 9 -
ネギの酢味噌和え ネギ、味噌、砂糖、米酢、カラシ by エドワードつくったよ 1 -
絶賛♪グリーンサラダ～基本だけでも♪簡単野菜サラダ レタス（グリーンレタスやプリーツレタス）、★葉っぱ類水菜等全て(芯の多いのは不可)、オリーブオイル(サラダ油OK)、あれば＊出がらし昆布（海草、海藻）、薄切りにんにく<みじん切り>、塩、こしょう、酢（米酢か穀物酢ほか糖分ゼロのもの）、********************、以上が基本です☆以下お好みで野菜追加例、玉葱、大根、人参、ズッキーニ、胡瓜、柿、キウイ、リンゴ、オレンジ、蜜柑他果物、茗荷、マッシュルーム、ピーマン、トマト、筍＊固茹で、大葉、セロリ、マッシュルーム、ビーンズ、ヒマワリの種、コーン、バナナ、キノコ（椎茸など＊酒蒸し、バター炒め）、＋チーズ、サーモン、生ハム、ベーコン、、鶏肉、牛肉、豚肉など<サッと茹でる>、★豆苗、貝割菜、ベビーリーフ、春菊、菊菜、法蓮草、水菜、アイスプラント、金時草、、わさび菜など by なでしこ2つくったよ 138 -
タレがおいしい！ささみで棒棒鶏 ササミ、酒(★蒸し汁は使用)、きゅうり、★生姜、★米酢、★醤油、★味噌、★ごま油、★砂糖、★すりごま、★白ごま、★コチュジャン by yayucotiつくったよ 31 -
アジの南蛮漬け☆三枚おろしで食べやすく アジ、タマネギ、ピーマン、ニンジンの千切り、☆米酢(穀物酢)、☆水、☆グラニュー糖(上白糖)、☆だしわりしょうゆ(醤油)、小麦粉 by si-ze2kつくったよ 18 -
いなり寿司（市販の皮使用）シャリの量を検証❣️ いなり寿司の皮（市販）、米、水、【寿司酢】、○米酢、○上白糖、○塩、炒りごま by ゆみたろう☆つくったよ 3 -
子供も大好き！キャロットラペ 人参、砂糖、塩、米酢、オリーブオイル、レーズン by Candy7147つくったよ 45 -
４分！+ディルでデリ風❤ラディッシュの甘酢揉み♪ ☆米酢（まろやか）、☆三温糖（コクがある）、☆あら塩など、ラディッシュ、白菜の芯近く、ディル、*サンプルは、飾りのラディッシュの葉 by ジョン・リーバスつくったよ 1 -
サルサっぽく❤トマトたっぷり甘塩銀鮭のソテー♪ オリーブ油、潰したニンニク、甘塩銀鮭、胡椒（挽き立てオススメ）、★以下、ソース（サルサ）、トマト、タマネギ、黄パプリカ（他の色でも）、三つ葉（他の香菜でも）、☆米酢（穀物酢よりまろやか）、☆オリーブ油、☆塩胡椒（挽き立てオススメ） by ジョン・リーバスつくったよ 2 -
ハーブなしでも❤トマト＆モッツァレラチーズのサラダ トマト、モッツァレラチーズ、サラダほうれん草（生食用）、☆以下、ドレッシング、オリーブ油、米酢（まろやか）、塩、砂糖、胡椒（挽きたてがお勧め） by ジョン・リーバスつくったよ 1 -
コールスローに飽きたら❤アンチョビ＆ケーパーマリネ 新タマネギ、アンチョビフィレ、☆ケーパー（ケッパー）、☆オリーブ油、☆米酢（まろやか♪）、☆砂糖、キャベツ by ジョン・リーバス -
オランダ新品種❤サラノバレタスでイタリアンサラダ♪ サラノバ（他のレタスでも♪）、大根輪切り、きゅうり、ミニトマト、あれば、レモン輪切り、★以下、ドレッシング、オリーブ油、米酢（他の酢でも♪）、砂糖、塩コショウ（挽き立てが美味しい♪）、パセリみじん切り by ジョン・リーバス -
安いのにちょっと高級そう！洋ナシのフルーツサラダ♪ グリーンリーフ、りんご、洋ナシ、大根輪切り、きゅうり、あれば、ルビーグレープフルーツ、＊以下、ドレッシング材料（市販品でも！）、オリーブ油、米酢（他の酢でも！）、砂糖、岩塩（普通の塩でも！）、粗引き胡椒（普通の胡椒よりお勧め♪） by ジョン・リーバスつくったよ 2
