【簡単】れんこん餅。【おつまみ】 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
レンコンの皮を剥き、
2/3をすりおろし、
1/3を粗みじんに。 - 2 ボールに①と片栗粉を入れ混ぜる。
- 3 フライパンにごま油を中火で熱し、②をスプーンですくって載せる。
-
4
両面をコンガリと焼き、酒をふり蓋。
弱火にして2～3分。
器に移し、小ねぎを散らす。
◎を合わせたタレで食べる。
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- 料理名
- れんこん餅
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簡単ひと品。