3分!?レタス外葉を利用❤すぐ食べる漬物サラダ♪ レシピ・作り方

3分!?レタス外葉を利用❤すぐ食べる漬物サラダ♪
  • 5分以内
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
米酢が少々入っていますので、やや酢の物のようでもあります❤・・❤おつまみにもお勧めです♪「すぐ食べられる漬け物サラダ」は、何品か投稿済みです↑

材料(約2人分)

  • レタスの外葉 1枚
  • 人参輪切り 薄 2枚
  • きゅうり 1/3本位
  • 茗荷 縦半本
  • ☆あら塩(代用可) ひとつまみ
  • ☆米酢(りんご酢などでも) 小匙1位

作り方

  1. 1 レタスは、食べ易い幅に縦裂きし、この時に傷んだ部分を千切り捨てる。ざく切りする。人参は細い千切り、キュウリは、縦半分にしてから斜め切り。茗荷は、小口切りの要領で切る。
  2. 2 1.に☆を振りかけて、全体を混ぜつつ、少し揉む。

きっかけ

すぐ食べられる漬物シリーズを、レタスの外葉で。

おいしくなるコツ

レタスを剥がす時に、丁度良い幅になるように、裂きながら剥いてしまえば、縦裂きの手間が減ります。 ザク切りの幅は、2cm程度です、サンプルをご参照下さいね。

  • レシピID:1650025873
  • 公開日:2024/04/29
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カテゴリ
きゅうりの漬物5分以内の簡単料理レタス浅漬けその他の漬物
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