(6ページ目) 本格のレシピ・作り方 総合情報
本格のレシピ一覧 6153品
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●【簡単なのに本格】炊飯器でほぼ放置♪焼豚ポトフ● ●焼豚、●だいこん、●モロッコインゲン（平さやいんげん）、●じゃがいも、●冷凍ミックス豆、●干しシイタケ、●ウィンナー、●タカラ本みりん純米、●醤油、●コンソメ、●水 by やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪ -
主夫がつくる本格カルボナーラ パスタ（１.７ｍｍ）、ベーコン、パルミジャーノレッジャーノ、全卵、オリーブ油、黒コショウ by 主夫マコトつくったよ 1 -
お店よりおいしい、本格麻婆豆腐 絹ごし豆腐、お湯（豆腐を茹でる用）、塩（豆腐を茹でる用）、豚ひき肉、サラダ油、紹興酒（肉みそ用）、甜麺醤（肉みそ用）、にんにく、おろし生姜、豆板醤、豆豉醤、ラー油、紹興酒（調味料炒め用）、水（煮込み用）、ネギ、にんにくの芽、片栗粉、水（片栗粉用）、ごま油、花山椒、黒胡椒（粗挽き） by マイケルの料理つくったよ 1
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本格フライドチキンは調味料で！ 鶏もも肉、◎マジックソルト(オリジナル)、◎マジックソルト(ガーリック入り)、◎オールスパイス、◎塩、サラダ油、▲たまご、▲小麦粉、▲片栗粉、▲水、一味唐辛子(お好みで) by Suzhoutomo -
西〇の麻婆豆腐の素で本格麻婆丼 みなさまのお墨付き、麻婆豆腐の素、豆腐、水、豆板醤、ラー油、粉山椒、ご飯 by ゾルマッグ小腸液ε（EPSILON）つくったよ 1 -
水を入れないで作る本格チキンカレー サラダ油、クローブホール、ローリエ、クミンシード、カルダモンホール、シナモンスティック、青唐辛子、玉ねぎ、にんにく、しょうが、ターメリック、コリアンダー、（クローブパウダー、（クミンパウダー、（カルダモンパウダー、（シナモンパウダー、鳥もも肉、レモン、ガラムマサラ、ヨーグルト、塩 by アメリカ料理食育日記＠日本 -
プライパンで簡単本格お好み焼き ☆薄力粉、☆水、☆バラ印中双糖、☆鶏ガラスープ、☆ほんだし、キャベツ、紅生姜、オリーブオイル、マヨネーズ、お好みソース、鰹節、青のり by 手抜き料理人 -
本格味付け 和風麻婆茄子 オリーブオイル、茄子、豚ひき肉、にんにく、戻した干し椎茸、☆甜麺醤、☆豆板醤、☆バラ印中双糖、☆鶏ガラスープの元(顆粒)、☆ほんだし、片栗粉、ごま油 by 手抜き料理人 -
本格的なのに簡単 トッポギ 片栗粉、上新粉、水、ソーセージ３本、◆◆タレ◆◆、★コチュジャン、★ダシダ、★ニンニクパウダー、★ジンジャーパウダー、★バラ印中双糖(ザラメ) by 手抜き料理人 -
激ウマ本格 油淋鶏 鳥むね肉、ギャベツ、片栗粉、◆油淋鶏のタレ◆、紹興酒、バラ印中双糖(ザラメ)、お酢、濃い口醤油、ラー油 by 手抜き料理人つくったよ 1 -
本格麻婆豆腐 豆腐、豚ひき肉、★李錦記豆板醤、★李錦記甜麺醤、★ガーリックパウダー、★ニンニクパウダー、★トマトケチャップ、★オイスターソース、水、▲ザラメ、▲味覇、▲鶏ガラスープ(顆粒)、片栗粉、ネギ、ごま油、四川赤山椒、花椒(粉) by 手抜き料理人つくったよ 2 -
本格中華 もやし炒め 紹興酒、バラ印、中双糖(ザラメ)、豆板醤、甜麺醤、味覇、ガーリックパウダー、ジンジャーパウダー、もやし、小松菜(なくても大丈夫)、豚こま by 手抜き料理人 -
本格ガパオライス♪鶏ひき肉のバジル炒め［タイ料理］ 鶏ひき肉、玉ねぎ、パプリカ、スィートバジル、◇サラダ油、◇ニンニクチューブ、◇鷹の爪輪切り、★料理酒、★砂糖、★醤油、★オイスターソース、★ナンプラー、★シャンタン(又は鶏ガラスープの素)、★水、★塩、卵 by M@Hつくったよ 1 -
生クリーム不要／お手軽本格濃厚カルボ◆ランチにも ベーコン(ブロック)、ニンニク、卵、牛乳、粉チーズ、オリーブ油、スパゲッティ、塩、胡椒 by ☆りっか★つくったよ 6 -
☆コク旨☆本格ナポリタンスパゲッティ フランクフルト、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、サラダ油、酒（野菜蒸し用）、☆ 無塩のトマトジュース、☆ コンソメキューブ、☆ ケチャップ、☆ 中濃ソース（ウスターソースでも）、☆ 砂糖、☆ 塩コショウ、粉チーズ、バター（マーガリンでも）、スパゲッティ（太さなどは好みで） by nyan2つくったよ 2 -
ピリっと辛い本格マーボー豆腐 豚ひき肉、絹ごし豆腐（150g入りパック）、ごま油、にんにく、しょうが、長ネギ、豆板醤（お好みで）、甜麺醤（お好みで）、花山椒（お好みで）、● お湯、● 丸鶏ガラスープの素 顆粒、● 酒、● しょうゆ、● 砂糖、● オイスターソース、水溶き片栗粉（片栗大1.5と水大1.5）、仕上げ用 ラー油 by nyan2 -
苦味控えめ 本格ゴーヤチャンプルー ゴーヤ、塩、木綿豆腐、スパム(ポーク、ランチョンミート)、顆粒だし、醤油、サラダオイル、かつお節(お好みで) by liqueur -
フランスレシピの本格ラタトゥイユ 玉ねぎ、ピーマン、パプリカ、ズッキーニ、なす、トマト、にんにく、バジル、オリーブオイル、塩、ブラックペッパー by liqueurつくったよ 2 -
簡単ソースで本格的なハンバーグ♪ 合挽きミンチ、玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵、赤ワイン、ケチャップ、ウスターソース、砂糖、バター、塩コショウ by 京たまご8836つくったよ 6 -
簡単＆本格的 豚キムチ 豚ロース薄切り肉、にら、キムチ、☆醤油、☆コチジャン、☆砂糖、☆白炒り胡麻、☆おろしにんにく、☆おろし生姜、胡麻油 by liqueurつくったよ 2 -
簡単&本格的 キムチチヂミ キムチ、チヂミ粉、水、コチュジャン、胡麻油 by liqueurつくったよ 6 -
フライパンひとつで簡単！本格カレー 牛バラ肉、タマネギ、ナス、ピーマン、にんにく、しょうが、サラダ油、砂糖、水、コンソメ、【A】、小麦粉、カレー粉、ウスターソース(中濃でもOK)、ケチャップ、水 by ma caille -
簡単・本格自家製ピクルス きゅうり、かぶ、人参、セロリ、★煮汁★、ワインビネガー（白）、穀物酢、水、砂糖、塩、鷹の爪、ニンニク、ローリエ、グローブの実、黒コショウの実、塩（野菜を塩もみする様） by tamagoromaru -
簡単♪本格ナン♪もっちり食感を味わって♪ ※小さいのが4枚できます、強力粉、薄力粉、塩、はちみつ、ヨーグルト、オリーブ油、水、ドライイースト、バター(塗る用) by 京たまご8836 -
減塩で❤牛すじ串入り楽チン本格おでん♪ おでん用牛スジ串、つくね、野菜揚げ（練り物）、ミニこんにゃく、大根、粉末おでんだし（市販品）、★水の量は作り方欄をご参照下さい by ジョン・リーバスつくったよ 5 -
本格的？時々野菜！ミートソース♪（ピーマン他） スパゲティー、茹でる水（少なくてＯＫ♪）、国産豚挽き肉（特売品でＯＫ♪）、タマネギ、ピーマン（種も食べられる♪）、＊デミグラスソース（ソースでも♪）、＊ケチャップ、＊赤ワイン（ケチャップで代用ＯＫ♪）、塩胡椒（挽き立てお勧め♪）、★油は使っていません by ジョン・リーバスつくったよ 5 -
１０分で本格的❤きのこソースのオムレツ♪（ニラ他） 卵、ニラ、バター、マッシュルーム、にんにく、デミグラスソース、ケチャップ by ジョン・リーバス -
少しカロリー減❤ちょっと本格的なホワイトシチュー♪ 鶏もも肉（他の部分でも♪）、ローズマリー（ローリエ等でも♪）、炒め用油、小麦粉、バター、パプリカ、ピーマン、人参、タマネギ、エリンギ、ぶなしめじ、牛乳、洋風だし（今回はホタテ味です）、塩こしょう by ジョン・リーバス -
甘～くてホックホク♪本格的？な味が家庭でも 焼き芋 サツマイモ、（お安い袋詰めで構いません） by 日々納豆 -
カツオだし入り！本格カルボナーラ！ パスタ、生クリーム、牛乳、生パルメザンチーズ、粗挽きブラックペッパー、味の素、ガーリックパウダー、果汁100％りんごジュース、かつおだし、パンチェッタ(厚切りベーコン可)、卵黄 by nyans2 -
中村屋フライパンで作るインドカリーで本格焼きカレー フライパンで作るインドカリーチキン用、鶏もも肉、ご飯、スナップエンドウ、ブロッコリー、とろけるチーズ、粗挽きコショウ by gomagomaco -
干し椎茸出汁で作ると断然美味！ざる蕎麦のつゆ 干し椎茸（大）、水（干し椎茸戻し用）、昆布、水（昆布の戻し用）、醤油、みりん、酒、鰹節 by oppeke22つくったよ 1 -
【ポイント解説☆】鯛のお出汁を使った本格パエリア！ 鯛、水、オリーブオイル、米、あさり、鶏もも、塩、玉ねぎ、白ワイン、プチトマト、ピーマン、いんげん by やまぐっちゃんつくったよ 1 -
【おうちで本格】黒蜜きなこかき氷 タピオカのせ 氷（かき氷機専用のもの）、タピオカ（業スーの冷凍タピオカ推奨）、練乳、きな粉、黒蜜 by れッちょ -
意外と簡単♪本格！？麻婆豆腐 豆腐、豚ひき肉、or、合挽き肉、長ネギ、生姜チューブ、にんにくチューブ、豆板醤、●水、●醤油、●砂糖、●お酒、●鶏がらスープの素、●甜麺醤、ごま油、水溶き片栗粉 by chococco3215つくったよ 1 -
PICK UP 
コツを抑えて❤︎本格豆乳紅茶パンナコッタ❤︎ 調整豆乳、紅茶ティーパック、きび砂糖、ゼラチン、水、植物性（豆乳）生クリーム、氷水 by ゆこ☀︎つくったよ 10 -
牛乳を使わない 絶品!やみつき【マカロニグラタン】 玉ねぎ、エリンギ、ブロッコリー、鶏皮、鶏もも肉、バターまたは、マーガリン、薄力粉、マカロニ、水、塩、パスタを茹でる用 水、塩、胡椒、パン粉、ピザ用チーズ、食用油 by POHOHOMIつくったよ 4 -
![[ストウブ公式]ビーフシチュー](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/cb1b38ab47d5c6f68dad2d6b16e6b0da7fa6113a.98.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
[ストウブ公式]ビーフシチュー 牛肉（シチューまたはカレー用）、塩、黒こしょう、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、ブラウンマッシュルーム、バター、サラダ油、トマトペースト、赤ワイン、水、デミグラスソース缶、<仕上げ用>、塩、砂糖 by ツヴィリング / ストウブ公式ショップ 楽天市場 -
北極星風のオムライス 卵、鶏もも肉、玉ねぎ、マッシュルーム（ほかのきのこでもOK）、ごはん、ケチャップ、しょうゆ、日本酒、白ワイン、↓トマトソースのレシピ↓、コンソメキューブ、人参、玉ねぎ、ピーマン、しょうが、セロリ、トマトピューレ、ケチャップ、水溶き片栗粉 by ろみっしゅつくったよ 2 -
本場韓国の味！本当においしいわかめスープ 生わかめ（塩蔵）、ごま油、水、鶏がらスープの素、塩・こしょう、ねぎの小口切り、炒りごま by かばぽん^^つくったよ 5 -
BRUNOで！簡単カリふわたこ焼き ◎生地、たこ焼き粉、卵、水、和風だしの素、しょうゆ、◎具材、たこ、天かす、ネギ(小口切り)、◎トッピング、たこ焼きソース、青のり、鰹節 by falcon*mamaつくったよ 34 -
カップ焼きそばでアレンジ塩焼きそば カップ焼きそば、付属かやく、ネギ、鶏がらスープの素、めんつゆ、湯 by ぴぐつくったよ 3 -
簡単！！絶品【桜鯛の炊き込みご飯】鯛めし 鯛（焼いた鯛でもＯＫ）、お米、昆布、☆薄口醤油、☆酒、☆塩、三つ葉 by 魚の大将0203つくったよ 2 -
低糖質！シーフードドリア！ カリフラワーライス、冷凍ブロッコリー、シーフードミックス、白ワイン、レモン果汁、ナンプラー、オリーブオイル、干し貝柱スープ、本格海鮮スープの素、ブラックオリーブ、ステッペンチーズ(ピザチーズ) by doonext -
低糖質！ホタテとアボカドのポキ丼！ ✳漬けホタテ、ホタテ(生食用)、エリスリトール、ワサビ、グルテンフリー醤油、白ワイン、胡麻油、✳ライス、カリフラワーライス、干し貝柱スープ、本格海鮮スープの素、✳その他食材、アボカド、レモン果汁、刻み海苔、白炒りごま by doonextつくったよ 1 -
低糖質！バター醤油ホタテ丼！ 帆立、グラスフェッドギー(バター代用可)、グルテンフリー醤油、カリフラワーライス、干し貝柱スープ、本格海鮮スープの素、刻み海苔 by doonext -
低糖質！鰻丼！ うなぎ白焼、山椒、✳ごはん、カリフラワーライス、バター、干し貝柱スープ、本格海鮮の素、✳︎タレ、グルテンフリー醤油、低糖質調理酒 by doonext -
フォアグラの酒糟漬 フォアグラ塊、酒糟、純米酒、味噌、味醂(本格的な三河味醂)、塩 by じゅんたのたび -
とろーりハンバーグのポテト・スイートパプリカ添え 市販のチルドハンバーグ、かけて本格デミグラスソース、酒、めんつゆ、水、ジャガイモ、スイートパプリカ、大葉 by あけぼのマジック -
ビーフシチュー 市販のルーにプラスしてお手軽本格味 牛肉のブロック、スイートオニオン、カット人参、メークイーンジャガイモ、市販のビールシチュールー（８皿分）、赤ワイン、水、牛乳、ココアパウダー、バター、中濃ソース（トンカツソース）、飾りの生クリームや牛乳 by パクモリくんつくったよ 3
