とろーりハンバーグのポテト・スイートパプリカ添え レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
ジャガイモは食べよく切って、レンジで3分ほど加熱し柔らかくする。
パプリカは生のまま切る。 - 2 フライパンに水、デミグラスソース、めんつゆ、酒を加えて弱火にかけ、ハンバーグを加えたら中火にして、4分ほど煮詰める。
- 3 1と2を盛り合わせ、千切りした大葉を散らす。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を!
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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