本場韓国の味！本当においしいわかめスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
生わかめは流水で洗ってからたっぷりの水にさらして塩気を抜き、包丁で叩くようにして細かく切ります。
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2
鍋にごま油を熱し、火を弱めて1をじっくり炒めます。
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3
ごま油がわかめになじんだら水と鶏がらスープの素を加えて一煮立ちさせて火を止め、塩・こしょうで味を整えます。（わかめには火が通っているので煮過ぎないよう注意！）
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4
スープ皿に3を等分に注ぎ、ねぎの小口切りをあしらい、炒りごまを指でひねって加えてできあがり。
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韓国で食べた感動もののわかめスープを再現しました。
広がるごま油の香りが食欲をそそります。