(76ページ目) エスニック料理・中南米のレシピ・作り方 総合情報
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種類、部位、調理方法、イベントなど様々な切り口からエスニック料理・中南米で絞り込んだ各種カテゴリをご紹介します。
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黄桃とバナナのラッシー 黄桃(冷凍)、バナナ、☆ヨーグルト(加糖)、☆牛乳 by モフィもふぃつくったよ 3
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5分で完成!ワカモレ 紫玉ねぎ、ミニトマト、アボカド、レモン汁、◯チリパウダー、◯塩、大葉(ネギやパクチーでも) by 猫のるかのレシピつくったよ 2
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カレーにピッタリ、チーズパン! 小麦粉、牛乳、バター、チーズ、油 by ズボラレシピのかねつぐ。
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スモークサーモンと菜の花の生春巻き 菜の花、スモークサーモン、パプリカ(黄色)、ライスペーパー、スイートチリソース by バンビ☆
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みかん入りラッシー 牛乳、ヨーグルト、みかん、蜂蜜 by libre*つくったよ 2
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空芯菜(エンサイ)のエスニック風炒め 空芯菜(エンサイ)、ニンニク、ごま油(お好きな油で)、ナンプラー、鷹の爪(輪切り)、塩(味が薄い時に使用) by duduつくったよ 1
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塩麹のハニーチーズナン A中力粉、A塩麹、A米油 ベーキングパウダー、水、ピザチーズ、ハチミツ by yukkiy8
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【アジア料理風】揚げ鶏のスイートチリソース! 鶏もも肉、パクチー、片栗粉、★、スイートチリソース、ナンプラー、酢、砂糖 by オジオジつくったよ 1
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簡単で美味しく⭐︎ホットチャイ ティーバック、お湯、牛乳または豆乳、★カルダモンパウダー、★シナモンパウダー、★砂糖(好みで調節) by aco888つくったよ 2
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豆乳チャイラテシナモンで美味しさアップ ぽっかぽか チャイラテ(市販)、熱湯、豆乳、シナモンパウダー by Getbusylivingworld
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ホタテとキャベツの生春巻き キャベツ、ホタテ(ボイル済み)、ライスペーパー、スイートチリソース by R6年4月稼働中。こざかなアーモンド
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鶏もも肉とスプラウトの生春巻き 鶏もも肉、スプラウト、ライスペーパー、スイートチリソース by R6年4月稼働中。こざかなアーモンド
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味噌で和風タンドリーチキン 鶏もも肉、味噌、ケチャップ、料理酒、カレー粉、にんにくチューブ、しょうがチューブ by おにくのなかま
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糖質0麺で作る パッタイ(タイ風焼きそば) 糖質0麺、豚こま、むきえび、お酒(えび用)、にら、もやし、玉子、★鶏ガラスープのもと、★スイートチリソース、★オイスターソース、★ナンプラー、★にんにくチューブ、★しょうがチューブ、塩コショウ、(砕いたピーナッツ) by Katea
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【砂糖不使用でも甘い!】ルイボスチャイ 水、牛乳、ルイボスティー、ステビアリーフ、ブラックペッパー、カルダモン、シナモン、クローブ、ジンジャー、ガラムマサラ by 銀河ペンギンつくったよ 1
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失敗なし!!甘辛スパイシーなタンドリーチキン 鶏もも肉、●醤油、●カレー粉、●にんにくチューブ、●しょうがチューブ、●プレーンヨーグルト、●はちみつ、●ケチャップ、サラダ油 by 名探偵あな
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トルティーヤで簡単ピザ トルティーヤ、トマトソース、玉ねぎスライス、とろけるチーズ、モッツァレラチーズ、ピーマン、ハム またはサラミ by coront
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クミン風味タンドリーチキン♪ 鶏むね肉、塩、ヨーグルト、カレー粉、クミンパウダー、レモン汁 by 宇砂木いのこつくったよ 1
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炊飯器で鶏胸肉のカオマンガイ 鶏胸肉、塩、☆砂糖、☆料理酒、☆みりん、★酢、★醤油、★味噌、★生姜チューブ、玉ねぎ、米 by *॰☆*°つくったよ 3
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4分!+生姜&シナモン❤緑茶のチャイ♪(芽茶使用) ★水(ミネラルウォーター使用)、★お茶パック入り芽茶(緑茶可)、★シナモンスティック(代用可)、豆乳(牛乳可)、生姜(今回は皮は剥いたもの)、*甘味料なしで作りました by ジョン・リーバスつくったよ 4
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パッタイ ニラ、にんじん、玉ねぎ、もやし、卵、ごま油(うす焼き玉子用)、えび、タイビーフン、☆鶏ガラスープの素、☆ナンプラー(しょうゆ可)、ごま油 by むにぷう
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辛くない!タンドリー風チキン☆ 鶏むね肉、料理酒、☆小麦粉、☆カレー粉、☆マヨネーズ、玉ねぎ、グリンピース by ひろすけ☆
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ヤムウンセン(タイ風春雨サラダ) 春雨、豚挽き肉、むきえび、きゅうり、人参、セロリ、トマト、きくらげ(乾燥)、パプリカ(黄色)、紫たまねぎ、A:すりおろしニンニク、A:輪切りのトウガラシ、A:レモン汁、A:ナンプラー、A:砂糖 by バンビ☆
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にんじんと豚挽き肉のトルティーヤ 豚挽き肉、にんじん、セロリ、玉ねぎ、にんにく(チューブでもOK)、赤ワイン、カットトマト缶、固形ブイヨン、●ホールスパイス、☆カルダモン、☆クミンシード(省略可)、●パウダースパイス、◯チリパウダー、◯ガラムマサラ、◯ターメリックパウダー、塩・こしょう、トルティーヤ、レタス、サラダ菜など、トマト、大葉、バジル等のハーブ、小ねぎ等、粉チーズ by あんこくりーむ
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主夫がつくるチリチーズナチョス トルティーヤチップス、シュレッドチーズ、チリコンカン、トマト、小ネギ by 主夫マコトつくったよ 2
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ハムブリトー 薄力粉、水、ハム、チーズ、マヨネーズ by めいぽー
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タンドリー風鶏胸肉のピーマンキノコ炒め a鶏胸肉、a塩胡椒、aSBカレー粉、aハチミツ、ニンニク、オリーブオイル、ピーマン、しめじ、醤油 by とーーもーー
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フライパン1つで!簡単本格ガパオ 鶏ひき肉(豚でも可)、市販のガパオの素、ミニトマト、ししとう(青唐などでも可)、レンコン、オリーブオイル、卵 by おぴぴのすけ
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ベトナム風ひき肉高菜炒め 豚ひき肉、高菜漬け、冷凍枝豆、ショウガ、タカノツメ、A 砂糖、A ヌクマム(orナンプラー)、A マヨネーズ、B マヨネーズ、B すりゴマ、B ポン酢、B 一味唐辛子、サニーレタス、キュウリ、青ネギ、パクチー by mi-kyo
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和風タンドリーチキン 鶏もも肉、A プレーンヨーグルト、A しょうゆ、A カレー粉 by nyorokiつくったよ 1
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主夫がつくるチリドッグ コッペパン、ソーセージ、チリコンカン、タバスコ by 主夫マコト
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主夫がつくるチリコンカン 牛ひき肉、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、にんにく、オリーブオイル、チリパウダー、パプリカパウダー、レッドキドニービーンズ(水煮)、カットトマト(紙パック)、ウスターソース、水、塩 by 主夫マコトつくったよ 2
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簡単★本格派チャイ 水、紅茶(アッサム、セイロンなど)、ティーマサラ、蜂蜜、牛乳 by はらぺこ777つくったよ 2
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薄力粉でチャパティ 薄力粉、塩、水、油 by だだんだん☆ミ
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コブサラダドレッシング マヨネーズ、ケチャップ、ヨーグルト、粉チーズ、にんにくチューブ、はちみつ、レモン果汁、チリパウダー by aoisora_22つくったよ 2
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皮も簡単手作り♡タコス レタス、シュレッドチーズ、【タコスの皮】、○小麦粉、○ベーキングパウダー、○塩、○砂糖、水、コーン缶、サラダ油、【タコミート】、●牛豚合い挽き肉、●塩こしょう、●カレー粉、●にんにく、●チリパウダー、ケチャップ、ウスターソース、【サルサソース】、◎トマト、◎玉ねぎ、◎ピーマン、◎ハーブソルト、◎砂糖、◎オリーブオイル、◎レモン汁、◎タバスコ by apricotcream
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ハロウィンに♪タコスでパーティ♪ 合い挽き肉、玉ねぎみじん切り、⭐ナツメグ、⭐コンソメ、⭐カレー粉、⭐ケチャップ、⭐さとう、⭐チリパウダー、———、★トマトスライス、★玉ねぎみじん切り、★きゅうりみじん切り、★レモン汁、———、アボカド、塩、レモン汁、———、トルティーヤ、レタス千切り、タバスコ by も〜も〜つくったよ 1
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タンドリーチキン 鶏もも肉、●ヨーグルト、●カレー粉、●ケチャップ、●おろしにんにく、●おろし生姜、●塩 by hi_roつくったよ 1
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♡美味し〜いアボガドディップ♡ アボガド、レモン汁、玉ねぎ、プロセスチーズ、A、ツナ缶、A、塩胡椒、A、マヨネーズ、A、ポン酢 by のあ3472つくったよ 1
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スモークサーモンの生春巻き スモークサーモン、カットサラダ(大根、人参、レタスなど)、ライスペーパー、塩コショウ、マヨネーズ by モフィもふぃ
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簡単!カオニャオ・マムアン風マンゴーもち もち、マンゴー(缶詰め)、牛乳(あればココナツミルク) by 料理-tukuro-
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鶏むね肉でも柔らかい♡タンドリーチキン 鶏むね肉、★カレー粉、★ヨーグルト、★おろしにんにく、★おろし生姜、★はちみつ、★こいくちしょうゆ、★オリーブオイル、ブラックペッパー by Dchan_eつくったよ 1
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フライパンでできる!ナンの作り方 薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩、水、オリーブオイル by オオカミコカミつくったよ 7
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カニマヨアボカドラップサンド トルティーヤ、レタス、アボカド、人参、かに缶、マヨネーズ、塩胡椒、オリーブオイル、レモン汁 by mochimochimio
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濃厚スパイシー♡タンドリーチキン 鶏もも肉、☆プレーンヨーグルト、☆ケチャップ、☆カレー粉、☆おろしにんにく、☆おろししょうが、☆塩胡椒、☆オリーブオイル、レモン汁(つけダレ) by なつまるのゆるゆるkitchen♪
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ハロウィンパーティーに☆チキンティッカ 鶏むね肉、ヨーグルト、塩、胡椒、カレー粉、ニンニクチューブ by ぬんくらげ
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豚ロースで☆チリコンカン 豚ロース厚切り、金時豆(水煮)、玉ねぎ、にんにく、オリーブオイル、トマト缶、ケチャップ、チリパウダー、水、塩こしょう by rurukon
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やさしいおいしいミーゴレン!【ナンプラー不要】 中華麺(ここではミーゴレン麺)、海老、卵、たまねぎ、もやし、ピーマン、にんにく(みじん切り)、☆トマトケチャップ、☆オイスターソース、☆砂糖、☆豆板醤、サラダ油 by YAMAT☆つくったよ 1
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ビビンバラップサンド トルティーヤ、プルコギ、もやし、人参、ほうれん草、ごま油、醤油、茹で卵、中華だし、砂糖 by mochimochimio
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ハロウィンに お化けとジャックオーランタンのナン 強力粉、砂糖、塩、バター、ドライイースト、ぬるま湯(36~38℃)、バター(塗り用) by ポイボス
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